Kabinet kek komersialBerasal daripada kelahiran keperluan penyimpanan makanan moden, dan kebanyakannya digunakan dalam kek, roti, snek, hidangan sejuk, dan restoran serta bar snek lain. Ia menyumbang 90% daripada industri makanan dan digunakan secara meluas. Ia berasal dari teknologi seperti penyejukan, pemanasan, suhu malar, bebas fros, dan pensterilan secara fungsional.
Kabinet kek komersial moden penuh dengan perincian. Bermula daripada konsep perlindungan alam sekitar, kami menggalakkan penggunaan bahan busa berprestasi tinggi, hijau dan mesra alam, yang akan menyelesaikan masalah kehilangan prestasi, terlalu panas, dan menggalakkan pembangunan ekonomi rendah karbon.
Dari segi pelesapan haba, kondenser berbilang lapisan berketahanan tinggi digunakan, dan tiub pengalir haba tempa bertekanan tinggi dan suhu tinggi digunakan untuk mengeluarkan haba dengan cepat bagi mencapai kesan penyejukan. Kecekapan ini meningkat sebanyak 50% dengan kipas dan peralatan lain, dan pengenalannya diagihkan di bahagian bawah atau sisi fiuslaj. Pada masa ini, kaedah ini adalah yang paling banyak digunakan untuk pelesapan haba.
NW (syarikat nenwell) mengatakan bahawa kawalan suhu kabinet kek adalah elemen teras. Ia bukan sahaja perlu memenuhi keperluan penyimpanan makanan seperti kek dan roti, tetapi juga perlu memenuhi penebat lebih banyak bahan. Ini memerlukan cip pintar, sensor suhu dan kawalan lain. Untuk menjadikan suhu seragam di setiap sudut kabinet, lebih banyak pengesan suhu perlu dipasang untuk memantau perubahan suhu dalam kabinet dengan lebih baik, dan kemudian pemampat dikawal oleh cip litar.
Selain kawalan suhu, tahap kecekapan tenaga juga sangat penting, terutamanya tercermin dalam kecekapan tenaga pertama, kedua, ketiga, keempat, kelima dan lain-lain, semakin tinggi tahapnya, semakin besar penggunaan kuasa, semakin jelas kesan penyejukan atau penebat.
Untuk pengalaman pengguna yang lebih baik, dalam paparan, penggunaan reka bentuk kaca penebat, boleh mengekalkan suhu malar, mengurangkan penggunaan kuasa, prestasi penghantaran cahaya kaca adalah baik, pengguna boleh memerhatikan item dalam kabinet kek dengan baik, perkara penting ialah reka bentuk pencahayaan, menggunakan bar lampu LED yang menjimatkan tenaga dan mesra alam, bukan sahaja boleh mengawal kecerahan, tetapi juga mengawal suhu warna, untuk prestasi makanan yang berbeza suhu warna yang berbeza, seperti kek, aiskrim boleh menggunakan nada sejuk, sesetengah makanan istimewa boleh menggunakan nada hangat, di samping itu, penggelek mudah alih juga merupakan satu kemestian untuk setiap kabinet lantai, untuk menyelesaikan masalah kesulitan.
Pada tahun 2024, kabinet kek komersial pintar akan membentangkan tiga trend utama dalam pasaran.Salah satunya ialah trend kecerdasan. Dengan perkembangan teknologi AI, pelbagai ekosistem Internet of Things dan kawalan pintar AI akan menjadi arus perdana. Satu lagi ialah perlindungan alam sekitar hijau, yang menggalakkan transformasi rendah karbon. Yang ketiga ialah pertumbuhan permintaan untuk penyesuaian peribadi.
Kandungan di atas adalah berdasarkan suhu terperinci, penyejukan, pengalaman pengguna dan tiga analisis trend utama stok kek komersial. Saya harap ia dapat membantu anda. Terima kasih sekali lagi kerana membaca!
Masa siaran: 17 Jan-2025 Paparan: