आईस्क्रीम डिस्प्ले फ्रीजरहे सुविधा दुकान किंवा किराणा दुकानांसाठी त्यांचे आईस्क्रीम स्वयं-सेवा पद्धतीने विकण्यासाठी एक आदर्श प्रचारात्मक साधन आहे, कारण डिस्प्ले फ्रीजरमध्ये ग्राहकांना आत गोठवलेल्या वस्तू सोयीस्करपणे ब्राउझ करण्याची आणि त्यांना हवे असलेले सहजतेने मिळवण्याची परवानगी देणारी मालमत्ता दर्शविली जाते. अशा प्रकारे ग्राहकांना केवळ एक आनंददायी खरेदी अनुभव मिळत नाही तर स्टोअरला त्यांची विक्री पुढे नेण्यास किंवा प्रोत्साहन देण्यास देखील मदत होते.

इतर दुग्धजन्य पदार्थांप्रमाणेच, आईस्क्रीमलाही चांगल्या स्थितीत आणि चवीनुसार ठेवण्यासाठी काही विशिष्ट साठवणुकीच्या परिस्थितीची आवश्यकता असते, जसे की योग्य तापमान आणि आर्द्रता. परंतु कधीकधी, काहीतरी अनपेक्षित घडते, तुमच्याकडे काही आइस्क्रीम असू शकते जे वितळले जाते किंवा वितळले जाते कारण तुमचे रेफ्रिजरेशन युनिट अयोग्यरित्या काम करते. जरी तुम्ही वितळलेले आईस्क्रीम पुन्हा घन स्वरूपात पुन्हा गोठवू शकता, परंतु ते असामान्य आकारात येऊ शकते किंवा खराब होऊ शकते. अयोग्य स्टोरेजमुळे आणखी वाईट परिस्थिती उद्भवू शकते, तुमच्या आईस्क्रीममध्ये बॅक्टेरियाचा संसर्ग होऊ शकतो, ज्यामुळे ग्राहकांना ताप, मळमळ, पेटके, उलट्या आणि अतिसार यासारखी काही लक्षणे दिसू शकतात आणि शेवटी ते तुमच्या व्यवसायात परत येऊ शकतात.