आइस्क्रीम डिस्प्ले फ्रीजरसुविधा स्टोअर किंवा किराणा दुकानासाठी त्यांचे आईस्क्रीम स्वयं-सेवा मार्गाने विकण्यासाठी एक आदर्श प्रचार साधन आहे, कारण डिस्प्ले फ्रीझर वैशिष्ट्ये ग्राहकांना आतल्या गोठवलेल्या वस्तू सोयीस्करपणे ब्राउझ करण्यास आणि त्यांना हवे ते सहजतेने मिळवू देण्यासाठी गुणधर्म दर्शवतात.अशा प्रकारे ग्राहकांना खरेदीचा आनंददायी अनुभव तर मिळतोच, शिवाय स्टोअरला त्यांच्या विक्रीला प्रोत्साहन देण्यासही मदत होते.

इतर दुग्धजन्य पदार्थांप्रमाणेच, आइस्क्रीमला देखील योग्य तापमान आणि आर्द्रता यासारख्या चांगल्या आकारात आणि इष्टतम चव ठेवण्यासाठी काही विशिष्ट संचयन परिस्थितीची आवश्यकता असते.परंतु काहीवेळा, काही अनपेक्षित घटना घडतात, तुमच्याकडे काही आइस्क्रीम असू शकते जे वितळलेले किंवा वितळले आहे ज्यामुळे तुमचे रेफ्रिजरेशन युनिट चुकीचे काम करत आहे.जरी तुम्ही वितळलेले आइस्क्रीम पुन्हा घन स्वरूपात गोठवू शकता, परंतु ते असामान्य आकारात येऊ शकते किंवा खराब होऊ शकते.अयोग्य स्टोरेजमुळे आणखी वाईट परिस्थिती उद्भवू शकते, तुमच्या आईस्क्रीममध्ये जीवाणूजन्य दूषितता येऊ शकते, ज्यामुळे ग्राहकांना ताप, मळमळ, पेटके, उलट्या आणि जुलाब यांसारखी काही लक्षणे दिसू शकतात आणि अखेरीस ते तुमच्या व्यवसायात परत येऊ शकतात.