आजच्या व्यावसायिक वातावरणात, मागणीमोठे व्यावसायिक फ्रीजर्ससतत वाढत आहे. हे प्रामुख्याने वाढते जागतिक तापमान आणि अन्न साठवणुकीची वाढती मागणी यामुळे आहे. एकीकडे, जागतिक अर्थव्यवस्थेच्या विकासासह आणि लोकांच्या राहणीमानात सुधारणा झाल्यामुळे, ग्राहक बाजारपेठ अधिकाधिक समृद्ध होत आहे. दुसरीकडे, अन्न उद्योग वेगाने विकसित होत आहे आणि सुपरमार्केट, सुविधा दुकाने, रेस्टॉरंट्स, अन्न प्रक्रिया उद्योग आणि इतर ठिकाणांहून व्यावसायिक फ्रीजर्सची मागणी वाढतच आहे.
I. सानुकूलित मोठ्या व्यावसायिक फ्रीजर्सची पार्श्वभूमी आणि मागणी
सुपरमार्केट आणि सुविधा दुकानांमध्ये, ग्राहकांना अन्न आणि पेये साठवण्यासाठी आणि प्रदर्शित करण्यासाठी मोठ्या व्यावसायिक फ्रीजर्सची आवश्यकता असते जेणेकरून ग्राहकांच्या गरजा पूर्ण होतील. जानेवारी ते मे २०२४ पर्यंत, ग्राहकोपयोगी वस्तूंची एकूण किरकोळ विक्री १९,५२३.७ अब्ज युआनपेक्षा जास्त झाली, जी वर्षानुवर्षे ४.१% वाढली. नियुक्त आकारापेक्षा जास्त किरकोळ युनिट्समध्ये, सुपरमार्केटची किरकोळ विक्री मागील वर्षाच्या तुलनेत ०.४% कमी झाली, परंतु सुविधा दुकानांची किरकोळ विक्री मागील वर्षाच्या तुलनेत ७.५% वाढली. या प्रकरणात, अन्न आणि पेयांचा ताजेपणा आणि प्रदर्शन प्रभाव सुनिश्चित करण्यासाठी सुविधा दुकानांकडून मोठ्या व्यावसायिक फ्रीजर्सची मागणी अधिक स्पष्ट आहे.
केटरिंग उद्योगाच्या वाढत्या विकासामुळे मोठ्या व्यावसायिक फ्रीजर्सची मागणी देखील वाढत आहे. अन्न घटक साठवण्यासाठी एक महत्त्वाचे उपकरण म्हणून, केटरिंग उद्योगाच्या जलद विस्तारासह, व्यावसायिक फ्रीजर्सची बाजारपेठेतील मागणी सतत वाढत आहे. अन्नाची गुणवत्ता आणि सुरक्षितता सुनिश्चित करण्यासाठी रेस्टॉरंट्सना विविध अन्न घटक साठवण्यासाठी मोठ्या व्यावसायिक फ्रीजर्सची आवश्यकता असते.
याव्यतिरिक्त, अन्न प्रक्रिया उद्योग मोठ्या व्यावसायिक फ्रीजर्सशिवाय काम करू शकत नाहीत. अन्न प्रक्रिया उद्योगांना अन्नाची गुणवत्ता आणि सुरक्षितता सुनिश्चित करण्यासाठी अन्न साठवण्यासाठी आणि प्रक्रिया करण्यासाठी व्यावसायिक फ्रीजर्सची आवश्यकता असते.
कस्टमायझेशन ट्रेंड बनण्याची कारणे प्रामुख्याने खालीलप्रमाणे आहेत. प्रथम, ग्राहकांच्या मागणीत विविधता येत असल्याने, वेगवेगळ्या व्यावसायिक ठिकाणी व्यावसायिक फ्रीझर्ससाठी वेगवेगळ्या आवश्यकता असतात. उदाहरणार्थ, काही सुपरमार्केटना त्यांच्या स्टोअर लेआउट आणि कमोडिटी डिस्प्लेच्या गरजांशी जुळवून घेण्यासाठी विशिष्ट आकार आणि डिस्प्ले फंक्शन्स असलेले फ्रीझर्सची आवश्यकता असू शकते.
दुसरे म्हणजे, व्यावसायिक फ्रीझर्सच्या वापराचे क्षेत्र अधिकाधिक व्यापक होत चालले आहे आणि वेगवेगळ्या वस्तूंमध्ये फ्रीझर्ससाठी आवश्यक असलेल्या रेफ्रिजरेशन आणि डिस्प्ले इफेक्ट्समध्ये खूप फरक आहे. त्यांच्या मानक एकरूपतेमुळे, व्यावसायिकरित्या उत्पादित फ्रीझर्स वेगवेगळ्या उत्पादनांच्या रेफ्रिजरेशन आणि डिस्प्ले इफेक्ट्ससाठी वेगळे संशोधन आणि विकास आणि उत्पादन करू शकत नाहीत. म्हणून, सानुकूलित मोठे व्यावसायिक फ्रीझर्स वेगवेगळ्या व्यावसायिक ठिकाणांच्या वैयक्तिक गरजा पूर्ण करू शकतात. शेवटी, तंत्रज्ञानाच्या सतत विकासासह, व्यावसायिक फ्रीझर्समध्ये बुद्धिमत्ता, ऊर्जा संवर्धन आणि पर्यावरण संरक्षण यासारख्या तंत्रज्ञानाचा वापर अधिकाधिक व्यापक होत चालला आहे. सानुकूलित मोठे व्यावसायिक फ्रीझर्स ग्राहकांच्या गरजांनुसार या प्रगत तंत्रज्ञानाचा समावेश करू शकतात, फ्रीझर्सची वापर कार्यक्षमता आणि सोय सुधारू शकतात आणि त्याच वेळी ऊर्जा वापर आणि उत्सर्जन कमी करू शकतात, जे हिरव्या पर्यावरण संरक्षणाच्या विकासाच्या ट्रेंडशी सुसंगत आहे.
II. सानुकूलित मोठ्या व्यावसायिक फ्रीजर्सचे फायदे
(१) शक्तिशाली रेफ्रिजरेशन प्रभाव
कस्टमाइज्ड फ्रीजर्समध्ये सहसा थ्री-स्टार आणि फोर-स्टार रेफ्रिजरेशन लेव्हल असतात, जे शक्तिशाली रेफ्रिजरेशन क्षमता प्रदान करू शकतात. या उच्च रेफ्रिजरेशन लेव्हलमुळे अन्न गोठवण्याचा आणि जतन करण्याचा कालावधी जास्त होतो, साधारणपणे सुमारे 3 महिन्यांपर्यंत. उदाहरणार्थ, अन्न प्रक्रिया उद्योग कस्टमाइज्ड मोठ्या व्यावसायिक फ्रीजरचा वापर करतो, जो प्रभावीपणे अन्नाचा ताजेपणा कालावधी वाढवतो आणि अन्न खराब झाल्यामुळे होणारे नुकसान कमी करतो.
(२) खूप मोठी साठवण क्षमता
रेफ्रिजरेटरच्या फ्रीजर कंपार्टमेंटच्या तुलनेत, जे प्रभावी व्हॉल्यूमचा फक्त एक भाग आहे, एकूण फ्रीझिंग डिझाइन स्वीकारून, कस्टमाइज्ड फ्रीझर्स मोठ्या प्रमाणात अन्न गोठवण्यासाठी आणि साठवण्यासाठी अधिक योग्य आहेत. मोठ्या साठवण क्षमतेचा फायदा विशेषतः सुपरमार्केट आणि सुविधा स्टोअर्ससारख्या ठिकाणी स्पष्ट आहे आणि मोठ्या संख्येने वस्तूंच्या गोठवण्याच्या गरजा पूर्ण करू शकतो. उदाहरणार्थ, एक मोठे सुपरमार्केट वस्तूंचा पुरेसा पुरवठा सुनिश्चित करण्यासाठी मोठ्या प्रमाणात गोठवलेले अन्न साठवण्यासाठी कस्टमाइज्ड कमर्शियल फ्रीजर वापरते.
(३) कमी वीज वापर
कस्टमाइज्ड कॅबिनेट दरवाजा वरच्या दिशेने उघडण्यासाठी डिझाइन केलेला आहे आणि थंड हवा हळूहळू वरच्या दिशेने वाहते. जे रेफ्रिजरेटर प्रामुख्याने उभे असतात आणि उघडल्यानंतर मोठ्या प्रमाणात थंड हवा ओव्हरफ्लो होते त्यांच्या तुलनेत, ते कमी वीज वापरते. याव्यतिरिक्त, कस्टमाइज्ड फ्रीजर्स काही विद्युत उपकरणांप्रमाणे जास्त उष्णता निर्माण करत नाहीत आणि वीज वापर वाढवतात. उदाहरणार्थ, एखाद्या विशिष्ट रेस्टॉरंटने कस्टमाइज्ड फ्रीजर वापरल्यानंतर, सामान्य रेफ्रिजरेटर वापरताना मासिक वीज बिल वीज बिल खर्चापेक्षा लक्षणीयरीत्या कमी असल्याचे आढळून येते.
(४) विविध परिस्थितींना तोंड देण्यासाठी वैयक्तिकृत डिझाइन
विविध वस्तूंच्या रेफ्रिजरेशन आणि डिस्प्लेच्या गरजा पूर्ण करण्यासाठी वेगवेगळ्या अनुप्रयोग क्षेत्रांनुसार विभेदित संशोधन आणि विकास केले जाते. उदाहरणार्थ, सुपरमार्केटमध्ये, विशिष्ट आकार आणि डिस्प्ले फंक्शन्स असलेले फ्रीजर वस्तूंच्या प्रकारांनुसार आणि स्टोअर लेआउटनुसार कस्टमाइज केले जाऊ शकतात जेणेकरून वस्तूंचा डिस्प्ले इफेक्ट आणि विक्री कार्यक्षमता सुधारेल. अन्न प्रक्रिया उद्योगांमध्ये, अन्नाची गुणवत्ता सुनिश्चित करण्यासाठी वेगवेगळ्या पदार्थांच्या वैशिष्ट्यांनुसार योग्य रेफ्रिजरेशन तापमान आणि आर्द्रता कस्टमाइज केली जाऊ शकते.
(५) गुणवत्ता आणि कार्य हमी
एअर-कूल्ड फ्रॉस्ट-फ्री मॉइश्चरायझिंग सिस्टम सारख्या विविध प्रगत प्रणालींनी सुसज्ज, जे फ्रीजरमधील आर्द्रता राखू शकते, अन्न कोरडे होण्यापासून रोखू शकते आणि अन्नाचा ताजेपणाचा कालावधी वाढवू शकते. बुद्धिमान नियंत्रण प्रणाली वापर अनुभव सुधारण्यासाठी प्रत्यक्ष गरजांनुसार रेफ्रिजरेशन तापमान आणि आर्द्रता स्वयंचलितपणे समायोजित करू शकते. उदाहरणार्थ, एका उच्च दर्जाच्या रेस्टॉरंटचे कस्टमाइज्ड कमर्शियल फ्रीजर एका बुद्धिमान नियंत्रण प्रणालीने सुसज्ज आहे जी डिशची गुणवत्ता सुनिश्चित करण्यासाठी वेगवेगळ्या डिशच्या स्टोरेज आवश्यकतांनुसार तापमान स्वयंचलितपणे समायोजित करू शकते.
(६) ऊर्जेचा वापर कमी करण्यासाठी वाजवी प्लेसमेंट
फ्रीजरची जागा वीज वापराशी जवळून संबंधित आहे. कस्टमाइज्ड फ्रीजर ठेवताना, फ्रीजर उष्णता कमी करण्यास मदत करण्यासाठी दोन्ही बाजूंना ५-१० सेंटीमीटर, वर १० सेंटीमीटर आणि मागच्या बाजूला १० सेंटीमीटर जागा राखीव ठेवावी. त्याच वेळी, फ्रीजर स्टीरिओ, टेलिव्हिजन आणि मायक्रोवेव्ह ओव्हन सारख्या विद्युत उपकरणांसह एकत्र ठेवता येत नाही. या विद्युत उपकरणांद्वारे निर्माण होणारी उष्णता फ्रीजरचा वीज वापर वाढवेल. उदाहरणार्थ, एका सुविधा दुकानाने वाजवीपणे कस्टमाइज्ड फ्रीजर ठेवल्यानंतर, वीज वापर लक्षणीयरीत्या कमी झाल्याचे आढळून आले.
याव्यतिरिक्त, फ्रीजरमध्ये रेफ्रिजरेट केलेल्या वस्तू जास्त दाट ठेवू नयेत. थंड हवेचा प्रवाह सुलभ करण्यासाठी अंतर ठेवा. अन्न लवकर थंड होते, ज्यामुळे रेफ्रिजरेशन कंप्रेसरच्या ऑपरेशन्सची संख्या कमी होते आणि वीज वाचू शकते. मोठ्या अन्नासाठी, कुटुंबाने प्रत्येक वेळी वापरलेल्या भागानुसार पॅकेजिंग उघडता येते आणि वारंवार गोठणे आणि विजेचा अपव्यय टाळण्यासाठी फक्त एका वेळी वापरलेल्या प्रमाणातच बाहेर काढले जाते.
III. भविष्याकडे पाहणे
व्यवसायाच्या सतत विकासासह आणि ग्राहकांच्या मागणीत सतत वाढ होत असल्याने, कस्टमाइज्ड मोठे व्यावसायिक फ्रीजर्स व्यावसायिक क्षेत्रात व्यापक शक्यता दर्शवितात. अन्न उद्योगात, ते सुपरमार्केट असोत, सुविधा दुकाने असोत किंवा अन्न प्रक्रिया उद्योग असोत, अन्न जतन आणि साठवणुकीच्या आवश्यकता वाढत जातील. कस्टमाइज्ड मोठे व्यावसायिक फ्रीजर्स अन्नाची गुणवत्ता आणि सुरक्षितता सुनिश्चित करण्यासाठी वेगवेगळ्या खाद्यपदार्थांच्या वैशिष्ट्यांनुसार अचूक तापमान आणि आर्द्रता नियंत्रण प्रदान करू शकतात. त्याच वेळी, पर्यावरण संरक्षण जागरूकता वाढवल्याने, कस्टमाइज्ड फ्रीजर्स ऊर्जा संवर्धन आणि पर्यावरण संरक्षणाकडे अधिक लक्ष देतील, प्रगत रेफ्रिजरेशन तंत्रज्ञान आणि पर्यावरण संरक्षण साहित्य स्वीकारतील, ऊर्जा वापर आणि कार्बन उत्सर्जन कमी करतील आणि उद्योगांसाठी खर्च वाचवताना पर्यावरण संरक्षणात योगदान देतील.
केटरिंग उद्योगात, कस्टमाइज्ड मोठे कमर्शियल फ्रीजर्स हे ऑपरेशनल कार्यक्षमता सुधारण्यासाठी एक महत्त्वाचे साधन बनतील. रेस्टॉरंट्स त्यांच्या स्वतःच्या डिश गरजा आणि साठवणुकीच्या जागेनुसार योग्य फ्रीजर्स कस्टमाइज करू शकतात जेणेकरून अन्न पुरवठ्याची ताजेपणा आणि स्थिरता सुनिश्चित होईल. याव्यतिरिक्त, बुद्धिमान कस्टमाइज्ड फ्रीजर्स इन्व्हेंटरी मॅनेजमेंट आणि पूर्वसूचना कार्ये देखील प्रदान करू शकतात जेणेकरून रेस्टॉरंट्सना वेळेत अन्न घटक पुन्हा भरण्यास मदत होईल आणि स्टॉक संपल्यामुळे व्यवसायावर परिणाम होऊ नये.
किरकोळ उद्योगासाठी, कस्टमाइज्ड मोठे कमर्शियल फ्रीजर्स वस्तूंचा डिस्प्ले इफेक्ट आणि विक्री कार्यक्षमता सुधारू शकतात. वैयक्तिकृत डिझाइन आणि लेआउटद्वारे, फ्रीजर्स वस्तू चांगल्या प्रकारे प्रदर्शित करू शकतात आणि ग्राहकांचे लक्ष वेधून घेऊ शकतात. त्याच वेळी, कस्टमाइज्ड फ्रीजर्स स्टोअरच्या एकूण सजावट शैलीसह एकत्रित केले जाऊ शकतात जेणेकरून स्टोअरची प्रतिमा आणि ब्रँड व्हॅल्यू वाढेल.
थोडक्यात,व्यवसायाच्या कार्यक्षमतेत सुधारणा करण्यात सानुकूलित मोठे व्यावसायिक फ्रीजर्स महत्त्वाची भूमिका बजावतात. हे केवळ उद्योगांच्या वैयक्तिक गरजा पूर्ण करू शकत नाही तर उद्योगांसाठी कार्यक्षम, ऊर्जा-बचत करणारे आणि पर्यावरणास अनुकूल उपाय देखील प्रदान करू शकते.तंत्रज्ञानाच्या सततच्या प्रगतीमुळे आणि बाजारपेठेच्या सततच्या विकासामुळे, असे मानले जाते की सानुकूलित मोठे व्यावसायिक फ्रीझर्स व्यावसायिक क्षेत्रात वाढत्या प्रमाणात महत्त्वाची भूमिका बजावतील.
पोस्ट वेळ: सप्टेंबर-११-२०२४ दृश्ये: