Топ 10 популарни десерти од целиот свет бр. 8: Турски локум

Што е турски локум или турски локум?

 

Турскиот локум, или турски локум, е турски десерт кој е направен од мешавина од скроб и шеќер, обоен со прехранбена боја. Овој десерт е многу популарен и во балканските земји како што се Бугарија, Србија, Босна, Грција, Романија и земјите од Блискиот Исток како што се Сирија, Тунис, Саудиска Арабија и Египет.

 

Локумите се состојат од фстаци, сечкани урми, лешници или ореви. Турскиот десерт може да се зачини со вода од роза, вода од цвет од портокал или лимон.

 

Турскиот локум се служи во мали коцки кои се наросуваат со крем од винска киселина (или шеќер во прав) за да се спречи лепење една за друга.

 

Во Турција, вообичаено е да се служи локум заедно со турско кафе.

 

 

Проѕирните суви кабинети од Nenwell се погодни за изложување и конзервирање на локуми. Типични стаклени витрини од Nenwell се моделNW-XCW120L/160L, моделNW-CVF90/120/150/180/210и моделNW-RT78L-8.