Принцип на греење на комерцијален кабинет за торта и нема причини за греење

Комерцијалните кабинети за торти не само што можат да прикажуваат торти, туку имаат и функции за зачувување на топлината и загревање. Тие можат да постигнат константно складирање на температурата според различните температури на околината, што се должи на обработката на интелигентниот чип за контрола на температурата.

Во трговските центри, различните видови кабинети за торти имаат различни методи на загревање. Повеќето од нив го користат методот на отпор. Отпорот може брзо да ја покачи температурата за кратко време. За да се намали загубата на температура, се користи затворен дизајн, а температурата се контролира со контролер на температура.

Секако, за да се осигури дека температурата во секој агол е конзистентна, внатре има и вентилатори за да дуваат топол воздух во кабинетот. Стручниот термин за ова е циркулација на топлина. Потрошувачката на енергија се пресметува и според внатрешната температура. Ако внатрешната температура е висока, потрошувачката на енергија ќе биде ниска и обратно.

Покрај придонесот на отпорното греење, дизајнот за зачувување на топлината е исто така многу важен. Исто како и затворениот дизајн споменат погоре, топлината се складира преку цевки за проток на топлина, а неговата предност е што може прецизно да ја контролира насоката на температурата и да ја зголеми локалната температура.

Кои се причините зошто кабинетот за торти не се загрева?

(1) Внатрешните грејни компоненти се оштетени. Најчеста ситуација е кога осигурувачот е прегорен.

(2) Регулаторот за температура е оштетен. Ако регулаторот за температура не работи, тоа ќе доведе и до прекин на загревањето.

(3) Напојувањето е оштетено. Оваа ситуација е генерално ретка, но сепак постои.

Која е соодветната температура за кабинетот за торти?

Нормалната температура е помеѓу 20 и 25 степени Целзиусови. Ако е за складирање на крем колачи, температурата е помеѓу 5 и 10 степени Целзиусови. За чизкејкови, таа е помеѓу 12 и 18 степени Целзиусови. Специфичната температура може да се постави според реалните потреби.