Nga Tikanga E Whakamahia Ana Mo Te Whakaoranga Hou I Roto I Nga Reta

Ko nga pouaka pouaka whakamahana he taputapu whakamahana mo nga toa pai, hokomaha, me nga maakete a nga kaiahuwhenua, e whakarato ana i nga momo mahi mo te tangata.Ka whai waahi nga pouaka whakamatao ki te whakamatao i nga hua me nga inu kia eke ki te kai me te inu i te pāmahana tino pai, te whakarangatira i te reka o te kai a te tangata, me te whakaihiihi i nga puku reka.I tua atu, pouaka pouaka hokomaha me etahi atupouaka whakamātao kōeke arumoniKa whai wāhi nui hoki ki te tiaki i ngā mīti hou, ngā huawhenua, ngā kai maoa, me ētahi atu kai, kia roa ake ai te rokiroki kai.Na he aha nga tikanga tiaki hou i roto i nga pouaka pouaka?

1. Kia tupato ki te pāmahana whakamatao me te wa whakamatao o te kai

Ko te tikanga, kei waenga i te 0~10 ℃ te awhe pāmahana o te pouaka whakamātao e whakamahia nuitia ana, a, i roto i tenei awhe pāmahana, ka noho tonu etahi huakita ka tere te tini me te whakatere i te kino o te kai.I roto i nga pouaka pouaka hokomaha arumoni, ka iti ake te pāmahana whakamatao ki te -2°C, ka taea te noho haumaru mo nga taonga kai.Ko te tikanga, me whakahaere te pāmahana o te whakamatao whakaatu hua me nga huawhenua ki te 0 ℃, me penapena nga kaimahi ki roto i nga whare putunga motuhake kia taea ai te penapena i nga hua me nga huawhenua mo te wa roa.Me whakatakoto nga mīti hou ki roto i te rūnanga mīti hou, me whakahaere te pāmahana ki runga ake i te -18 ℃ hei karo i te tipu o te microorganisms, me waiho te kai maoa ki roto i te whakaaturanga deli me te awhe pāmahana 2-8 ℃.

 

2. Me pehea te pupuri kai hou

1) Me tino whakamatao te kai maoa i mua i te maka ki roto i te pouaka tio

Mena kare i tino whakamatao te kai, ka uru ohorere ki roto i te taiao iti-mahana, ka tupono te whare kai ki nga huringa kounga.Ko te hau wera e mauria mai ana e te kai ka pupuhi te kohu wai, ka kaha te tipu o te pokepokea ai, ka purua hoki te kai i roto i te pouaka whakamātao.

2) Kaua e horoia nga huawhenua, nga kai, nga hua i mua i te maka ki roto i te pouaka whakamātao

Na te mea he "kiriata whakamarumaru" nga taonga i te tuatahi, mena ka horoia te "kiriata whakamarumaru" i runga i te mata, ka awhina i nga microorganisms ki te whakaeke i te kai.

Mena he paru kei runga i te mata o te hua, horoia ki te kakahu i mua i te tuku ki roto i te pouaka whakamātao.

3) Me hiri nga kai hou me nga kaimoana ka penapena ki roto i te pouaka tio.

Ki te kore e tiakina tikatia nga kai hou me nga kaimoana, ka ngawari te pangia e te huakita, ka kino te kino.No reira, me hiritia, ka takai ki roto i te rūnanga mīti hou mo te rokiroki tio.

Ko te Newell Refrigeration he kamupene e tohunga ana ki te mahi ki nga kaihoko iti me te reo iti, kia otiwhakamatao arumonirongoā hei awhina ia ratou ki te whakawhanake i nga maakete whai hua.Whakaratohia ki nga kaihoko nga pouaka pouaka hokomaha hokohoko tino kounga me te pai ki te taiao mo te whakatuwhera i nga toa, toa hokomaha ranei me te whakamarumaru oti me te ngaio i muri i te hoko.