Fomba fampiasa mahazatra amin'ny fitehirizana vaovao ao anaty vata fampangatsiahana

Ny vata fampangatsiahana (freezers) dia fitaovana fampangatsiahana tena ilaina ho an'ny magazay, toeram-pivarotana lehibe ary tsenan'ny mpamboly, izay manome asa isan-karazany ho an'ny olona.Ny vata fampangatsiahana dia manana anjara toerana amin'ny fampangatsiahana voankazo sy zava-pisotro mba hahatongavana amin'ny mari-pana tsara indrindra amin'ny fihinanana sy ny fisotroana, manatsara ny tsiron'ny sakafon'ny olona ary manentana ny tsirony.Ankoatra izany, ny toeram-pivarotana lehibe vata fampangatsiahana sy ny hafavata fampangatsiahana kilasy ara-barotramitana anjara toerana lehibe koa amin’ny fitehirizana hena vaovao, anana, sakafo masaka, ary sakafo hafa, ka mahatonga ny fitehirizana sakafo ho lava kokoa.Inona àry no fomba fitehirizana vaovao mahazatra ao anaty vata fampangatsiahana?

1. Tandremo ny mari-pana amin'ny vata fampangatsiahana sy ny fotoana fampangatsiahana ny sakafo

Amin'ny ankapobeny, ny mari-pana amin'ny vata fampangatsiahana mahazatra dia eo anelanelan'ny 0 ~ 10 ℃, ary amin'ity mari-pana ity dia mbola hisy bakteria mihamaro tsikelikely sy manafaingana ny fahasimban'ny sakafo.Ao amin'ny vata fampangatsiahana ara-barotra, ny mari-pana amin'ny vata fampangatsiahana dia mety ho ambany noho ny -2 ° C, izay afaka manome tontolo fitehirizana azo antoka ho an'ny fitaovana sakafo.Amin'ny ankapobeny, ny hafanan'ny vata fampangatsiahana amin'ny voankazo sy legioma dia tokony hofehezina eo amin'ny 0 ℃ eo ho eo, ary ny mpiasa dia tokony hotehirizina ao amin'ny trano fanatobiana samihafa araka izay azo atao mba ho voatahiry ela kokoa ny voankazo sy legioma.Ny hena vaovao dia tokony hapetraka ao anaty kabinetran'ny hena vaovao izay tokony hofehezina amin'ny -18 ℃ ny mari-pana mba hisorohana ny fitomboan'ny micro micro-organisms, raha ny sakafo masaka kosa dia tokony hapetraka ao amin'ny trano fisakafoanana deli miaraka amin'ny mari-pana 2-8 ℃.

 

2. Ahoana ny fitazonana sakafo vaovao

1) Ny sakafo efa masaka dia tsy maintsy atao mangatsiatsiaka tsara vao atao anaty vata fampangatsiahana

Raha tsy ampy mangatsiatsiaka ny sakafo ary miditra tampoka amin'ny tontolo ambany hafanana, dia mora amin'ny fiovan'ny kalitao ny foibe sakafo.Ny rivotra mafana entin'ny sakafo dia miteraka etona rano, izay mampiroborobo ny fitomboan'ny bobongolo ary mahatonga ny sakafo ao anaty vata fampangatsiahana ho lasa bobongolo.

2) Aza sasana legioma, hena, voankazo vao atao anaty vata fampangatsiahana

Satria ny zavatra tany am-boalohany dia manana "film fiarovana", raha sasana ny "film fiarovana" eny ambonin'ny tany, dia hanampy ny microorganismes hiditra ao amin'ny sakafo.

Raha misy loto ny eny ambonin'ny voankazo dia fafana amin'ny lamba alohan'ny hametrahana azy ao anaty vata fampangatsiahana.

3) Ny hena vaovao sy ny hazan-dranomasina dia tsy maintsy asiana tombo-kase ary tehirizina ao anaty vata fampangatsiahana.

Raha tsy voatahiry araka ny tokony ho izy ny hena vaovao sy ny hazan-dranomasina, dia mora voan'ny bakteria ary miharatsy.Noho izany, mila asiana tombo-kase sy fonosina ao anaty kabinetra hena vaovao izy ireo mba hitehirizana mangatsiaka.

Newell Refrigeration dia orinasa manokana amin'ny fanompoana mpanjifa madinika sy salantsalany, manome fenovata fampangatsiahana ara-barotravahaolana hanampiana azy ireo hamolavola tsena mahomby.Omeo mpanjifa ny kalitao avo indrindra sy ara-tontolo iainana ara-barotra vata fampangatsiahana ho an'ny fanokafana fivarotana na toeram-pivarotana amin'ny feno sy matihanina aorian'ny varotra.