Globālo centienu panākt oglekļa neitralitāti kontekstā komerciālo ledusskapju nozare ir kļuvusi arvien svarīgāka. Saskaņā ar Starptautiskās Enerģētikas aģentūras (IEA) datiem, saldēšanas ierīces veido 18% no pasaules mājsaimniecības ierīču enerģijas patēriņa. Tā kā globālais īpašumtiesību skaits turpina pieaugt, paredzams, ka līdz 2030. gadam tas pārsniegs 1,5 miljardus vienību, attiecīgi pieaugot enerģijas pieprasījumam. Ja tas netiks efektīvi kontrolēts, tam būs milzīga ietekme uz globālajām oglekļa emisijām. Tāpēc energoefektivitātes uzlabojumi saldētas ekonomikas nozarē, piemēram, ledusskapjos un saldējuma vitrīnās, ir ļoti svarīgi, lai sasniegtu oglekļa neitralitātes mērķus.
Izmantojot tehnoloģiskas inovācijas, piemēram, mainīgas frekvences kompresorus un dabiskus darba šķidrumus (piemēram, CO₂ saldēšanu), var efektīvi samazināt pārtikas kvalitātes saldētavu enerģijas patēriņu, samazināt oglekļa emisijas un atbalstīt globālo oglekļa neitralitātes procesu. Sākot ar lauksaimniecības produktu iepriekšēju atdzesēšanu ražošanas vietās un beidzot ar aukstuma ķēdes transportēšanu un uzglabāšanai lielveikalu ledusskapjos terminālos, visas svaigas pārtikas piegādes ķēdes efektīva darbība ir atkarīga no ledusskapjiem.
Lauksaimniecības produktu aprites saiknē saglabāšanas efektivitātes uzlabošana un zaudējumu samazināšana veicina lauksaimniecības industrializācijas modernizāciju. Piemēram, ātri bojājošos augļu un dārzeņu uzglabāšanas laiks var tikt pagarināts piemērotā aukstuma ķēdes vidē, samazinot bojājumus. Tas ne tikai palīdz nodrošināt lauksaimniecības produktu piegādes stabilitāti, bet arī palīdz samazināt oglekļa emisijas lauksaimnieciskajā ražošanā (samazinot oglekļa emisijas no pārstādīšanas atkritumu dēļ).
Tikmēr augstas klases aukstuma skapju nozares attīstība veicina sadarbības izaugsmi augšupējās un lejupējās nozarēs, piemēram, kompresoru ražošanā un aukstuma materiālu ražošanā. Šīm nozarēm ir nepieciešamas arī tehnoloģiskas inovācijas un rūpnieciskā modernizācija, lai samazinātu oglekļa emisijas, veidojot savstarpēji saistītu un savstarpēji ietekmējošu rūpniecisko ekosistēmu.
Līdz ar patēriņa uzlabošanos pieaug patērētāju pieprasījums pēc augstas kvalitātes pārtikas sastāvdaļām, kas veicina ledusskapju pieprasījuma ilgtspējīgu pieaugumu gan mājsaimniecību, gan komerciālajā sektorā. No vienas puses, mājsaimniecībām ir nepieciešami lielas ietilpības, daudztemperatūras zonu, energoefektīvi ledusskapji dažādu pārtikas produktu uzglabāšanai. No otras puses, komerciālajos sektoros, piemēram, lielveikalos, pārtikas veikalos un restorānos, ir milzīgs pieprasījums pēc ledusskapjiem, ar augstākām prasībām attiecībā uz saldēšanas veiktspēju un intelektu.
Izmaiņas patērētāju tirgus pieprasījumā arī virza patēriņa tendences uz lielāku videi draudzīgumu, vides aizsardzību un efektivitāti. Kad tirgū tiek laistas augstākas energoefektivitātes klases ledusskapju ierīces, patērētāji izvēles procesā pakāpeniski uzlabo savu izpratni par vides aizsardzību un enerģijas taupīšanu, tādējādi virzot visu patērētāju tirgu uz saskaņošanos ar oglekļa neitralitātes koncepcijām.
Videi draudzīgajai ledusskapju rūpniecībai ir būtiska loma pasaules ekonomikā un tirdzniecībā. Oglekļa neitralitātes kontekstā valstu energoefektivitātes standarti un vides politika tiek nepārtraukti uzlaboti, kas ne tikai rada spiedienu uz tehnoloģiskām inovācijām un rūpniecisko modernizāciju ledusskapju nozarē, bet arī rada jaunas tirgus iespējas. Piemēram, ES energoefektivitātes marķējuma reforma un Ķīnas jaunie nacionālie standarti ir mudinājuši uzņēmumus palielināt ieguldījumus enerģiju taupošu tehnoloģiju pētniecībā un attīstībā, virzot produktus uz augstāku energoefektivitātes līmeni.
NW norāda, ka globālās saldēšanas nozares vitrīnu rūpniecības ķēdes rekonstrukcija ar patentētiem augstas klases saldēšanas tehnoloģiju izkārtojumiem, uzņēmumi gūst panākumus, izmantojot tehnoloģiskās inovācijas un piegādes ķēdes lokalizāciju. Šī mijiedarbība globālajās ekonomiskajās spēlēs ietekmē auksto dzērienu rūpniecības ķēžu attīstības virzienu dažādās valstīs un globālo tirdzniecības modeli, kam ir liela nozīme ekonomiski ilgtspējīgas attīstības sasniegšanā saskaņā ar globālajiem oglekļa neitralitātes mērķiem.
I. Energoefektivitātes standartu uzlabojumi: saldētavu nozares zaļās transformācijas dzinējspēks
Saldētavu energoefektivitātes līmenis, kas ir neaizstājama un energoefektīva iekārta globālās mājsaimniecībās un komerciālos apstākļos, tieši ietekmē globālās oglekļa emisijas. ES energoefektivitātes marķējuma reformas ietekme ir īpaši nozīmīga. 2021. gadā ES koriģēja saldētavu energoefektivitātes klases no A+++ uz AG, pieprasot uzņēmumiem no jauna definēt produktu energoefektivitātes bāzes līnijas. Piemēram, jaunais A klases standarts samazina enerģijas patēriņu par 30% salīdzinājumā ar veco standartu, kā rezultātā 90% esošo tirgū esošo produktu tiek pazemināti līdz B vai C klasei. Šī reforma ir piespiedusi uzņēmumus paātrināt tehnoloģisko iterāciju. Piemēram, Haier saldētavas ir uzlabojušas savu energoefektivitāti līdz A++ klasei, izmantojot mainīgas frekvences kompresorus un CO₂ saldēšanas tehnoloģiju, veiksmīgi ienākot Eiropas tirgū.
2025. gadā Ķīna uzlabos savus komerciālo saldētavu energoefektivitātes standartus līdz starptautiski vadošajam līmenim, pieprasot par 20% uzlabot autonomo kondensācijas iekārtu saldētavu veiktspējas koeficientu (COP). Šī politika ir mudinājusi Ķīnas saldētavu uzņēmumus paātrināt tehnoloģiskās inovācijas. Piemēram, Dongbei Group neatkarīgi izstrādātajam 6. paaudzes mainīgas frekvences kompresoram ir COP vērtība 2,18, kas ir par 15% labāk nekā nozares vidējais rādītājs, un tas ir ieguvis patentu atļaujas Eiropā un Amerikas Savienotajās Valstīs.
II. Tehnoloģiskā iterācija: divkārši sasniegumi mainīgas frekvences un dabisko darba šķidrumu jomā
Mainīgas frekvences kompresoru tehnoloģija ir galvenais elements energoefektivitātes uzlabošanai ledusskapjos un citās ierīcēs. Tradicionālajiem fiksētas frekvences kompresoriem ir lielas enerģijas patēriņa svārstības, savukārt mainīgas frekvences tehnoloģija samazina saldētavas enerģijas patēriņu par 30–40 %, regulējot motora ātrumu. Piemēram, NENWELL saldētavās tiek izmantota pilna līdzstrāvas mainīgas frekvences tehnoloģija, kas samazina ikdienas enerģijas patēriņu līdz 0,38 kWh, kas ir 50 % enerģijas ietaupījums salīdzinājumā ar tradicionālajiem produktiem. Pateicoties “atdalītā siltumizolētā izplūdes trokšņa slāpētāja dobuma” tehnoloģijai, kompresora troksnis tiek samazināts līdz 38 decibeliem, vienlaikus uzlabojot energoefektivitāti.
III. Tehnoloģiskās barjeras un globālās rūpniecības ķēdes rekonstrukcija
Attīstītās valstis kontrolē augstākās klases saldēšanas tehnoloģijas, izmantojot patentu shēmas. Dānijas uzņēmumam Danfoss pieder vairāk nekā 2000 patentu kompresoru jomā, kas aptver tādas galvenās tehnoloģijas kā mainīgas frekvences kontrole un CO₂ sistēmu projektēšana. Vācijas uzņēmums Bosch monopolizē augstas efektivitātes siltumizolācijas materiālu ražošanas procesus. Šīs tehnoloģiskās barjeras apgrūtina jaunattīstības valstu uzņēmumiem iekļūšanu augstākās klases tirgos. Piemēram, aukstuma uzglabāšanas iekārtu imports Āfrikas valstīs ir atkarīgs no Eiropas zīmoliem, kuru cenas ir divreiz augstākas nekā Ķīnas analogiem.
NENWELL, kā uzlecoša zvaigzne saldēšanas nozarē, veido konkurētspēju, izmantojot diferencētas tehnoloģiskas pieejas:
- Produktu matrica: Aptver pilnu vertikālo saldētavu (50–500 l) un horizontālo saldētavu (100–1000 l) klāstu. Komerciālajām vertikālajām saldētavām ir izmantota “divkāršas cirkulācijas trīs temperatūras zonu” konstrukcija, kas ļauj vienlaikus darboties ar -18 °C saldēšanu, 0–5 °C dzesēšanu un 10–15 °C svaiguma uzglabāšanu, apmierinot lielveikalu, svaigu produktu un ēdināšanas sastāvdaļu zonētās uzglabāšanas vajadzības.
- Galvenā tehnoloģija: Aprīkots ar pašu izstrādātu “X-Tech mainīgas frekvences dzinēju”, kurā izmantoti vektoru vadības algoritmi un retzemju pastāvīgā magnēta materiāli, ar veiktspējas koeficientu (COP), kas sasniedz 3,0, kas ir par 25 % labāk nekā nozares vidējais rādītājs. Tas ir saderīgs ar CO₂ transkritiskajām saldēšanas sistēmām, un tā globālās sasilšanas potenciāls (GWP) ir tikai 1.
- Tirgus sniegums: 2024. gadā NENWELL saldētavu tirgus daļa Dienvidaustrumāzijā bija 12%, bet Eiropas tirgū tā pieauga par 38% salīdzinājumā ar iepriekšējo gadu. Starp tām 500 litru horizontālās saldētavas ar viedām temperatūras kontroles sistēmām veidoja vairāk nekā 7% no Vācijas pārtikas mazumtirdzniecības kanāla tirgus daļas, kļūstot par pirmo Ķīnas jaunattīstības uzņēmumu, kas iekļuvis Eiropas 10 lielāko saldētavu zīmolu pārdošanas apjomā.
Dongbei grupa ieguldīja 30 miljonus juaņu īpaši zemas temperatūras kompresoru pētniecībā un attīstībā, veiksmīgi pārvarot -86°C saldēšanas tehnoloģiju, lai aizstātu importētos produktus. Haier saldētavas ir izveidojušas ražošanas bāzes Ēģiptē, Turcijā un citur, izmantojot “trīsvienības” globalizācijas stratēģiju, panākot lokalizētu pētniecību un attīstību, kā arī ražošanu, lai izvairītos no tirdzniecības šķēršļiem. 2024. gadā Ķīnas saldētavu eksporta apjoms sasniedza 24,112 miljonus vienību, kas ir par 24,3% vairāk nekā iepriekšējā gadā, veidojot 55% no pasaules tirgus daļas.
IV. Globālās ekonomiskās spēles: Zaļo saldētavu stratēģiskā vērtība
Tirdzniecības politika un tehniskie standarti ir kļuvuši par jauniem lielvaru konkurences kaujas laukiem. ASV Inflācijas samazināšanas likums paredz 30% nodokļu atlaidi vietējai saldētavu ražošanai, savukārt ES oglekļa robežkorekcijas mehānisms (CBAM) pieprasa, lai importētās saldētavas deklarētu pilnu savu oglekļa pēdu no to dzīves cikla. Daži uzņēmumi reaģē, izmantojot zaļās piegādes ķēdes, piemēram, izmantojot zaļo tēraudu (zema oglekļa satura tēraudu) un pārstrādātu plastmasu, samazinot produktu oglekļa pēdu par 40% un nokārtojot SBTi zinātnisko oglekļa mērķu validāciju.
Tehnoloģiju eksports un standartu noteikšana ir ilgtermiņa stratēģijas globāliem uzņēmumiem. Dongbei grupa ir iesniegusi patentu pieteikumus tādiem kā “rezonējoši dobuma gaisa ieplūdes trokšņa slāpētāji” Eiropā un Amerikas Savienotajās Valstīs un piedalījusies starptautisko standartu izstrādē. Haier saldētavu izstrādātais CO₂ saldēšanas tehnoloģiju standarts ir iekļauts Starptautiskā Saldēšanas institūta (IIR) informatīvajā dokumentā. Šie pasākumi ne tikai uzlabo uzņēmumu ietekmi, bet arī sniedz risinājumus globālās saldētavu nozares zaļajai pārveidei.
V. Nākotnes tendences: tehnoloģiju integrācija un aprites ekonomika
Dziļa viedās tehnoloģijas un ātrās sasaldēšanas skapju integrācija mainīs nozares modeļus. IoT sensori var reāllaikā uzraudzīt saldētavas enerģijas patēriņu, un mākslīgā intelekta algoritmi var optimizēt saldēšanas ciklus, samazinot enerģijas patēriņu par vēl 10%. Piemēram, Midea saldētavu “viedās temperatūras kontroles” funkcija automātiski pielāgo saldēšanas jaudu, apgūstot lietotāja paradumus.
Saldētavu nozares tehnoloģiskā iterācija un rūpnieciskās ķēdes rekonstrukcija būtībā atspoguļo globālās ekonomikas pārejas uz zaļo un mazoglekļa attīstību mikrokosmosu. Nākotnē konkurence saldētavu nozarē koncentrēsies uz tehnoloģiskām inovācijām, standartu noteikšanu un aprites ekonomiku, kas attiecas ne tikai uz uzņēmumu izdzīvošanu, bet arī uz globālo oglekļa neitralitātes mērķu sasniegšanu. Saldētavas, šķietami parastas sadzīves tehnikas ierīces, kļūst par jauniem kaujas laukiem globālajās ekonomiskajās spēlēs.
Publicēšanas laiks: 2025. gada 23. aprīlis Skatījumi: