1c022983

Kā izvēlēties saldētavu gaļas uzglabāšanai?

Pieaugot cilvēku pieprasījumam pēc gaļas uzglabāšanas, gaļas saldētavas izvēlē ir daudz prasmju. Tāpēc 2024. gadā mēs apkopojām tirgus izpētes rezultātus.

Gaļas saldētavas izvēle savam veikalam ir tieši saistīta ar gaļas uzglabāšanas kvalitāti un veikala ekspluatācijas izmaksām. Izvēles procesā ir visaptveroši jāņem vērā vairāki faktori, lai nodrošinātu, ka izvēlētā saldētava atbilst veikala faktiskajām vajadzībām.

lielveikala gaļas saldētava

Lai izvēlētos gaļas uzglabāšanai piemērotu saldētavu, varat apsvērt šādus aspektus:

I. Prasības par ietilpību

Vispirms novērtējiet veikala gaļas uzglabāšanas apjomu. Ja tas ir neliels gaļas veikals, vidējas ietilpības saldētava var būt pietiekama, lai apmierinātu ikdienas pārdošanas vajadzības. Piemēram, ja ikdienas pārdošanas apjoms ir relatīvi stabils un krājumu apgrozījums ir ātrs, tad var būt pietiekama saldētava ar vairāku simtu litru ietilpību. Lieliem gaļas veikaliem vai vairumtirgotājiem jāapsver lielas ietilpības saldētavas, un liela daudzuma gaļas produktu uzglabāšanai var būt nepieciešamas pat vairākas saldētavas.

Lielas ietilpības gaļas saldētava

II. Saldēšanas veiktspēja

Ātra atdzesēšana: augstas kvalitātes gaļas saldētavai jāspēj ātri samazināt temperatūru līdz nepieciešamajai sasaldēšanas temperatūrai, lai nodrošinātu gaļas ātru sasaldēšanu un saglabātu svaigumu. Piemēram, dažas augstas veiktspējas saldētavas īsā laikā var samazināt iekšējo temperatūru līdz -18°C vai pat zemāk.

Temperatūras stabilitāte: Saldētavai jāuztur stabila temperatūra, lai novērstu gaļas bojāšanos temperatūras svārstību dēļ. Uzlabota temperatūras kontroles sistēma var precīzi kontrolēt temperatūru, lai nodrošinātu, ka tā vienmēr ir vislabākajā sasalšanas stāvoklī.

Vienmērīga dzesēšana: Temperatūrai saldētavas iekšpusē jābūt vienmērīgi sadalītai, lai izvairītos no lokālas pārkaršanas vai nepietiekamas atdzesēšanas. Laba gaisa dzesēšanas sistēma vai saprātīgs iztvaicētāja izkārtojums var panākt vienmērīgu dzesēšanu.

Profesionāla rūpnīcas tiešās pārdošanas saldētava

III. Energoefektivitāte un enerģijas taupīšana

Energoefektivitātes līmenis: Izvēloties saldētavu ar augstāku energoefektivitātes līmeni, var samazināt ekspluatācijas izmaksas. Pārbaudiet saldētavas energoefektivitātes marķējumu, lai saprastu tās enerģijas patēriņu. Parasti, jo augstāks ir energoefektivitātes līmenis, jo zemāks ir enerģijas patēriņš.

Enerģijas taupīšanas funkcijas: Dažas saldētavas ir aprīkotas ar enerģijas taupīšanas režīmiem, viedu atkausēšanu un citām funkcijām, kas var vēl vairāk samazināt enerģijas patēriņu. Piemēram, ārpus darba laika tās automātiski pārslēdzas enerģijas taupīšanas režīmā, lai samazinātu enerģijas patēriņu.

IV. Kvalitāte un izturība

Materiāls un konstrukcija: Saldētavas korpusa materiālam jābūt izturīgam un ilgmūžīgam, izturīgam ilgstošu lietošanu un biežas durvju atvēršanas spiedienu. Nerūsējošā tērauda materiālam parasti ir labāka izturība pret koroziju un izturība, tāpēc tas ir ideālāka izvēle. Tajā pašā laikā laba blīvējuma veiktspēja var novērst aukstā gaisa noplūdi un saglabāt sasalšanas efektu.

Zīmols un reputācija: Pazīstama zīmola saldētavas izvēle parasti garantē kvalitāti. Dažādu zīmolu saldētavu kvalitāti un uzticamību var saprast, iepazīstoties ar lietotāju atsauksmēm un konsultējoties ar kolēģiem.

V. Funkcija un dizains

Slāņošana un atvilktņu dizains: Saprātīgs slāņošana un atvilktņu dizains var atvieglot gaļas klasificētu uzglabāšanu un izņemšanu. Piemēram, dažādu veidu gaļu var uzglabāt dažādās atvilktnēs, lai izvairītos no savstarpējas piesārņošanas.

Izstādīšanas funkcija: Ja veikalam ir jāizliek gaļas produkti, var izvēlēties saldētavu ar caurspīdīgām stikla durvīm, kas ne tikai ļauj izlikt preces, bet arī uzturēt zemu temperatūru. Vienlaikus labs apgaismojuma dizains var padarīt gaļu svaigāku un pievilcīgāku.

Viegli tīrāms: Lai uzturētu higiēnu, saldētavai jābūt viegli tīrāmai. Gludas iekšējās sienas un noņemamas daļas var atvieglot tīrīšanas darbus.

Stikla virsmas saldētava

VI. Pēcpārdošanas serviss

Garantijas periods: Izprotiet saldētavas garantijas periodu un garantijas darbības jomu. Ilgāks garantijas periods var sniegt lietotājiem vairāk garantiju.

Pēcpārdošanas apkalpošanas tīkls: Izvēlieties zīmolu ar perfektu pēcpārdošanas apkalpošanas tīklu, lai nodrošinātu savlaicīgu apkopes pakalpojumu saņemšanu kļūmju gadījumā. Piemēram, dažiem zīmoliem ir pēcpārdošanas apkalpošanas centri visā valstī un tie var ātri reaģēt uz klientu vajadzībām.

Īsāk sakot, ņemot vērā iepriekš minētos četrus aspektus, jūs varat atrisināt savu problēmu. Protams, jums vajadzētu apgūt pareizu saldētavas apkopi. Lai iegūtu sīkāku informāciju, pievērsiet uzmanību nenwell.


Publicēšanas laiks: 2024. gada 20. augusts Skatījumi: