Komercinės šaldymo įrangos sistemojekondensatoriusyra vienas iš pagrindinių šaldymo komponentų, lemiančių šaldymo efektyvumą ir įrangos stabilumą. Jo pagrindinė funkcija yra šaldymas, o principas yra toks: jis per šilumos mainus paverčia kompresoriaus išleidžiamus aukštos temperatūros ir aukšto slėgio šaltnešio garus į vidutinės temperatūros ir aukšto slėgio skystį, sudarydamas pagrindą vėlesniam šilumos įsisavinimui ir šaltnešio išgarinimui garintuve, kad būtų pasiektas aušinimas ir šaldymas. Įprasti kondensatorių tipai yra šie:pelekiniai vamzdiniai kondensatoriai, vieliniai vamzdiniai kondensatoriai ir vamzdiniai lakštiniai kondensatoriai.
Dideliuose Europos ir Amerikos prekybos centruose visų šaldymo įrenginių, pradedant šaldymo spintelėmis ir šaldikliais, baigiant didelėmis šaldymo kameromis, šaldymo efektyvumas, energijos suvartojimo lygis ir tarnavimo laikas yra tiesiogiai susiję su kondensatorių veikimu. Kai kondensatoriuose atsiranda tokių problemų kaip nepakankamas šilumos išsklaidymo efektyvumas, kalkių nuosėdos ar užsikimšimas, tai ne tik sumažins įrangos šaldymo pajėgumą ir temperatūros svyravimus spintelių viduje, o tai turės įtakos maisto šviežumo išsaugojimo kokybei, bet ir padidins kompresoriaus darbinę apkrovą, žymiai padidins energijos suvartojimą ir netgi sutrumpins bendrą įrangos tarnavimo laiką.
Kondensatoriai turi platų pritaikymo spektrą ir daugiausia naudojami pagrindinėje šaldymo įrangoje, tokioje kaipstaliniai šaldikliai, ledų šaldikliai, ledo generatoriai, vertikalios gėrimų šaldymo vitrinos prekybos centruose, tortų šaldikliai, alaus šaldikliai ir buitiniai šaldytuvai,atlieka svarbų vaidmenį išsaugant maisto šviežumą ir šaldant.
1. Pelekiniai vamzdiniai kondensatoriai: pagrindinis pasirinkimas efektyviam šilumos išsklaidymui
Thepelekinio vamzdžio kondensatoriusyra vienas iš plačiausiai naudojamų kondensatorių tipų. Jo šerdį sudaro variniai vamzdžiai (arba aliuminio vamzdžiai) ir metalinės briaunos. Pridėjus tankias briaunas prie lygių metalinių vamzdžių išorinio paviršiaus, žymiai padidėja šilumos išsklaidymo plotas ir pagerėja šilumos mainų efektyvumas.
Kalbant apie konstrukcines savybes, pelekų medžiaga dažniausiai yra aliuminis, o kai kuriuose aukščiausios klasės įrenginiuose naudojamos varinės pelekų. Aliuminio pelekai tapo pagrindine alternatyva dėl mažos kainos ir mažo svorio. Pelekų ir varinių vamzdžių sujungimo būdai daugiausia apima presavimo metodą, vyniojimo metodą ir...pelekų valcavimo metodasTarp jų, briaunų valcavimo metodas yra plačiai naudojamas vidutinės ir aukštos klasės prekybos centrų šaldymo įrangoje, nes briaunos yra glaudžiai sujungtos su variniais vamzdžiais, todėl sumažėja šiluminė varža ir padidėja šilumos išsklaidymo efektyvumas.
Be to, siekiant patenkinti skirtingų šaldymo įrenginių montavimo reikalavimus, pelekinius kondensatorius taip pat galima suskirstyti į oru aušinamus ir vandeniu aušinamus tipus. Oru aušinamam tipui nereikia papildomos vandens cirkuliacijos sistemos ir jį galima lanksčiai montuoti, todėl jis tinka prekybos centrų šaldymo spintelėms, mažiems šaldikliams ir kt. Vandeniu aušinami kondensatoriai pasižymi didesniu šilumos išsklaidymo efektyvumu, tačiau jiems reikalinga aukštesnė vandens kokybė ir pagalbinis aušinimo bokštas. Jie dažniausiai naudojami didelių prekybos centrų centrinėse šaldymo sistemose arba didelės apkrovos šaldymo įrangoje.
Kalbant apie taikymo scenarijus ir priežiūrą, dėl didelio šilumos išsklaidymo našumo ir lanksčių montavimo būdų, pelekiniai kondensatoriai plačiai naudojami prekybos centrų atvirose šaldymo spintose, vertikaliuose šaldikliuose, kombinuotose šaldymo įrangose ir kitoje įrangoje.
Kasdienės priežiūros metu būtina reguliariai valyti dulkes ir šiukšles nuo briaunų paviršiaus, kad užsikimšę tarpai tarp briaunų neturėtų įtakos šilumos išsklaidymui. Oru aušinamiems kondensatoriams taip pat būtina patikrinti ventiliatoriaus variklio veikimo būseną, kad būtų užtikrintas normalus ventiliatoriaus greitis. Vandeniu aušinamiems kondensatoriams reikia reguliariai valyti vamzdžius, kad kalkės nesumažintų šilumos mainų efektyvumo, ir tuo pačiu metu atkreipti dėmesį į bet kokį nuotėkį vandens vamzdžių sąsajose.
2. Vieliniai kondensatoriai: praktiškas pasirinkimas su kompaktiška konstrukcija
Thevielinio vamzdžio kondensatorius, dar žinomas kaip Bondi vamzdinis kondensatorius, pasižymi konstrukciniu bruožu, kai keli ploni variniai vamzdžiai (dažniausiai Bondi vamzdeliai, t. y. cinkuoti plieniniai vamzdžiai) yra išdėstyti lygiagrečiai, o po to spirališkai apvynioti ploni plieniniai laidai ant varinių vamzdžių išorinio paviršiaus, kad susidarytų tankus šilumos išsklaidymo tinklas. Palyginti su pelekiniais vamzdiniais kondensatoriais, jo konstrukcija yra kompaktiškesnė, šilumos išsklaidymo plotas tūrio vienete yra didesnis, o plieninių vielų ir varinių vamzdžių jungtis yra tvirta ir atspari vibracijai.
Kalbant apie eksploatacinius privalumus, nors jo šilumos išsklaidymo efektyvumas yra šiek tiek mažesnis nei pelekinių kondensatorių, dėl kompaktiškos konstrukcijos ir mažos užimamos erdvės jis labai tinka montuoti prekybos centrų šaldymo įrangoje su ribota erdve, pavyzdžiui, mažuose horizontaliuose šaldikliuose ir įmontuojamose šaldymo spintelėse.
Reikėtų atkreipti dėmesį, kad vielinio vamzdelio kondensatoriaus paviršius yra lygus, todėl jame mažiau kaupiasi dulkės, o kasdienis valymas yra gana paprastas. Jis taip pat pasižymi dideliu atsparumu korozijai ir ilgu tarnavimo laiku, todėl ypač tinka drėgnai prekybos centrų aplinkai (pvz., šaldymo įrangai šalia vandens produktų zonos ir šviežių produktų zonos).
Kalbant apie taikymo scenarijus, jis daugiausia naudojamas mažų prekybos centrų šaldymo įrangoje, pavyzdžiui, stalinėse šaldymo vitrinose, mini šaldikliuose ir kai kuriose įmontuojamose šviežių produktų konservavimo spintose. Atliekant techninę priežiūrą, atkreipkite dėmesį į šiuos dalykus: reguliariai nuvalykite paviršiaus dulkes minkštu skudurėliu, nereikia dažnai ardyti ir valyti; jei įranga ilgą laiką buvo drėgnoje aplinkoje, patikrinkite, ar kondensatoriaus paviršiuje nėra rūdžių. Radus rūdžių, laiku jas pataisykite antikoroziniais dažais, kad rūdys neplistų ir nepaveiktų šilumos išsklaidymo efektyvumo; tuo pačiu metu venkite kietų daiktų susidūrimo su kondensatoriaus plieninėmis vielomis ir variniais vamzdžiais, kad konstrukcijos deformacija nesumažintų šilumos išsklaidymo efektyvumo.
3. Vamzdiniai-lakštiniai kondensatoriai: patikimas pasirinkimas didelio stiprumo scenarijams
Thevamzdinio lakšto kondensatoriusSudarytas iš vamzdžių dėžės, vamzdžių plokštės, šilumokaičio vamzdžių ir apvalkalo. Jo pagrindinė konstrukcija skirta pritvirtinti kelis šilumokaičio vamzdžius (dažniausiai besiūlius plieninius vamzdžius arba nerūdijančio plieno vamzdžius) prie vamzdžių plokštės, sudarant vamzdžių pluoštą. Vamzdžių dėžėje esantis šaltnešis ir apvalkale esanti aušinimo terpė (pvz., vanduo arba oras) keičia šilumą per vamzdžio sienelę. Vamzdžių plokštės kondensatorius pasižymi dideliu konstrukciniu stiprumu, puikiu atsparumu aukštam slėgiui ir aukštai temperatūrai, o šilumokaičio vamzdžiai ir vamzdžių plokštė sujungti suvirinimo arba išsiplėtimo jungtimi, todėl užtikrinamas geras sandarumas ir nėra linkę į nuotėkio problemas.
Pagal struktūrą ir veikimą jį galima suskirstyti į vamzdinius (vandens aušinamus) ir oru aušinamus vamzdinius tipus.apvalkalo ir vamzdelio formos vamzdinis-lakštinis kondensatorius, aušinimo vanduo praleidžiamas per korpusą, o šaltnešis teka šilumos mainų vamzdžių viduje, perduodamas šilumą aušinimo vandeniui per vamzdžio sienelę. Jis pasižymi dideliu šilumos išsklaidymo efektyvumu ir gali atlaikyti aukštą slėgį, todėl tinka didelio slėgio ir didelės apkrovos šaldymo įrangai prekybos centruose, pavyzdžiui, didelėms šaldymo saugykloms ir centrinėms šaldymo sistemoms. Oru aušinamas korpuso ir vamzdelio tipo vamzdinis-plokštinis kondensatorius turi ventiliatorių korpuso išorėje, o šiluma išvedama oro srautu. Jam nereikia vandens cirkuliacijos sistemos ir jį patogiau montuoti, tačiau jo šilumos išsklaidymo efektyvumas yra šiek tiek mažesnis nei korpuso ir vamzdelio tipo, todėl tinka situacijoms, kai reikalavimai dideliems slėgiams, bet ribota erdvė.
Dėl didelio stiprumo ir sandarumo savybių vamzdinis kondensatorius daugiausia naudojamas dideliuose prekybos centrų šaldymo įrenginiuose, tokiuose kaip dešimties tūkstančių tonų šaldymo saugyklos, centriniai šaldymo įrenginiai ir žemos temperatūros šaldikliai mėsai ir jūros gėrybėms laikyti.
Techninės priežiūros metu būtina reguliariai tikrinti aušinimo vandens kokybę, kad šilumokaičio vamzdžiuose nesikauptų apnašos ir priemaišos. Vamzdžių viduje esantiems nešvarumams pašalinti galima naudoti cheminį arba mechaninį valymą. Tuo pačiu metu patikrinkite, ar nėra nuotėkio jungtyje tarp vamzdžio plokštės ir šilumokaičio vamzdžių. Jei aptinkamas nuotėkis, jį reikia laiku suvirinti arba pakeisti šilumokaičio vamzdžius. Oru aušinamų korpusinių vamzdinių plokščių kondensatorių atveju reguliariai valykite dulkes nuo korpuso išorės ir patikrinkite ventiliatoriaus veikimo būseną, kad būtų užtikrintas normalus šilumos išsklaidymas.
4. Vamzdiniai lakštiniai garintuvai: pagrindiniai šaldymo įrenginio komponentai
Daugelyje šaldymo įrenginių vamzdinis-plokštinis garintuvas yra galutinis komponentas, užtikrinantis aušinimą ir užšaldymą. Jo funkcija yra priešinga kondensatoriaus funkcijai. Jis daugiausia sugeria šilumą ir išgarina žemos temperatūros ir žemo slėgio šaltnešio skystį po droselio sumažinimo garintuvo viduje, sugerdamas aplinkos šilumą ir taip sumažindamas šaldomos arba užšaldytos erdvės temperatūrą. Jo struktūra panaši į vamzdinio-plokštinio kondensatoriaus struktūrą, sudarytą iš vamzdinio lakšto, šilumos mainų vamzdžių ir korpuso, tačiau darbinė terpė ir šilumos perdavimo kryptis yra priešingos.
Pagal struktūrą ir veikimą, pagal šaltnešio tekėjimo režimą, jį galima suskirstyti į užlietą ir sausą. Užlietame vamzdiniame-plokštiniame garintuve korpusas užpildomas šaltnešio skysčiu, o šilumos mainų vamzdžiai panardinami į skystį, per vamzdžio sienelę keisdamiesi šiluma su atvėsinta terpe (pvz., oru, vandeniu). Jis pasižymi dideliu šilumos mainų efektyvumu ir tinka didelių prekybos centrų šaldymo saugykloms, vandens aušintuvams ir kitai įrangai.sausas vamzdinis lakštinis garintuvas, šaltnešis teka šilumokaičio vamzdžių viduje, o atvėsinta terpė teka korpuso viduje. Jis turi paprastą struktūrą ir yra lengvai prižiūrimas, tinka mažiems prekybos centrų šaldymo vitrinoms, šaldymo vitrinoms ir kitai įrangai.
Kalbant apie medžiagas, dažniausiai naudojamas varis arba nerūdijantis plienas. Variniai šilumokaičio vamzdžiai pasižymi geru šilumos laidumu, o nerūdijančio plieno šilumokaičio vamzdžiai – dideliu atsparumu korozijai. Tinkamą medžiagą galima pasirinkti atsižvelgiant į įrangos taikymo scenarijus.
Kalbant apie taikymo scenarijus, jis plačiai naudojamas įvairiuose šaldymo įrenginiuose, tokiuose kaip atviros šaldymo spintos, vertikalūs šaldikliai, kombinuoti šaldymo sandėliai, vandens aušintuvai ir kt.
Atliekant techninę priežiūrą, patikrinkite garintuvo šerkšno būklę. Jei šerkšnas per storas, jis trukdys šilumos mainams ir sumažins šaldymo efektyvumą. Atitirpinimas turi būti atliekamas laiku (galima naudoti elektrinį šildymo atitirpinimą, karštų dujų atitirpinimą ir kt.).
Užtvindytuose vamzdiniuose lakštiniuose garintuvuose kontroliuokite šaltnešio įkrovimo kiekį, kad išvengtumėte kompresoriaus skysčio užsikimšimo dėl per didelio įkrovimo. Sausuose vamzdiniuose lakštiniuose garintuvuose patikrinkite, ar šilumokaičio vamzdžiai neužsikimšę. Jei randama užsikimšimas, valymui galima naudoti aukšto slėgio dujas arba chemines valymo priemones. Nepamirškite patikrinti garintuvo sandarumo, kad šaltnešio nuotėkis nepaveiktų šaldymo efekto.
Komercinėje prekybos centrų šaldymo įrangoje skirtingi kondensatoriai ir garintuvai pasižymi savo unikaliomis konstrukcinėmis savybėmis ir pritaikymo scenarijais. Būtina pagrįstai pasirinkti atitinkamus modelius ir dydžius pagal įrangos tipą, erdvės dydį, šaldymo apkrovą ir naudojimo aplinką, taip pat atlikti gerą kasdienę priežiūrą, kad būtų užtikrintas efektyvus ir stabilus šaldymo įrangos veikimas, patikima maisto šviežumo išsaugojimo garantija ir tuo pačiu metu sumažintos energijos suvartojimas bei eksploatavimo išlaidos.
Įrašo laikas: 2025-10-11 Peržiūros: