ສິ່ງທີ່ຄວນສັງເກດໃນເວລາປັບແຕ່ງຕູ້ສະແດງເຄ້ກ?

A ຕູ້ສະແດງ cakeຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອສະແດງ pastries, cakes, cheeses ແລະອາຫານອື່ນໆ. ວັດສະດຸຂອງມັນແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວສະແຕນເລດ, ແລະສີ່ດ້ານແມ່ນເຮັດດ້ວຍກະດານແກ້ວ. ມັນສະຫນັບສະຫນູນການເຮັດວຽກຂອງ buffet ເຢັນ. ຕູ້ເຄ້ກທີ່ດີສາມາດໄດ້ຮັບໃນລາຄາສອງສາມຮ້ອຍໂດລາ, ໃນຂະນະທີ່ເຄື່ອງທີ່ກໍາຫນົດເອງແມ່ນລາຄາແພງກວ່າ. ຕໍ່​ໄປ​ນີ້​ເປັນ​ໄລ​ຍະ​ສັ້ນໆ​ທີ່​ແບ່ງ​ປັນ​ການ​ລະ​ມັດ​ລະ​ວັງ​ສໍາ​ລັບ​ການ​ປັບ​ຕູ້​ສະ​ແດງ cake ໄດ້​.

ລັກສະນະຕໍ່ໄປນີ້ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ສັງເກດເຫັນໃນເວລາທີ່ປັບແຕ່ງຕູ້ສະແດງ cake:

I. ຂະໜາດ ແລະການໃຊ້ພື້ນທີ່

ກ່ອນທີ່ຈະປັບແຕ່ງ, ວັດແທກພື້ນທີ່ທີ່ສະຫງວນໄວ້ສໍາລັບຕູ້ສະແດງຢູ່ໃນຮ້ານ. ຖ້າທາງໃນຮ້ານແຄບ, ຕູ້ສະແດງທີ່ກວ້າງເກີນໄປບໍ່ຄວນຖືກປັບແຕ່ງ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ຄວາມກວ້າງຂອງທາງຍ່າງຢ່າງຫນ້ອຍຄວນຮັບປະກັນວ່າສອງຄົນສາມາດຜ່ານທາງຂ້າງ, ແລະຄວາມກວ້າງຂອງຕູ້ສະແດງຄວນຖືກປັບຕາມຄວາມເຫມາະສົມ.

ນອກຈາກນີ້ຍັງພິຈາລະນາຄວາມສູງຂອງຕູ້ສະແດງຜົນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອຸປະກອນອ້ອມຂ້າງອື່ນໆ. ຄວາມສູງຂອງຕູ້ສະແດງສິນຄ້າບໍ່ຄວນກີດຂວາງເສັ້ນສາຍຕາ, ເພື່ອໃຫ້ລູກຄ້າສາມາດເບິ່ງເຫັນເຄ້ກໃນຕູ້ສະແດງໄດ້ງ່າຍຂຶ້ນຈາກທຸກຕໍາແຫນ່ງໃນຮ້ານ.

ການວາງແຜນພື້ນທີ່ພາຍໃນ

ວາງແຜນພື້ນທີ່ສະແດງພາຍໃນຕູ້ສະແດງຢ່າງສົມເຫດສົມຜົນ. ສໍາລັບພື້ນທີ່ສະແດງຂອງເຄ້ກຈອກທໍາມະດາ, ຄວາມສູງຂອງຊ່ອງສາມາດປະມານ 10 - 15 ຊັງຕີແມັດ; ໃນຂະນະທີ່ສໍາລັບພື້ນທີ່ທີ່ໃຊ້ເພື່ອສະແດງເຄ້ກ, ເນີຍແຂງ, ແລະອື່ນໆ, ຄວາມສູງຂອງຊ່ອງຄວນຈະເປັນຢ່າງຫນ້ອຍ30–40ຊັງຕີແມັດ.

ພິຈາລະນາວ່າຈໍາເປັນຕ້ອງມີການແບ່ງສ່ວນພິເສດ, ເຊັ່ນພື້ນທີ່ຕູ້ເຢັນແລະພື້ນທີ່ອຸນຫະພູມປົກກະຕິ. ອຸນຫະພູມຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນໂດຍທົ່ວໄປ2-8 ອົງສາ, ເຊິ່ງຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເກັບຮັກສາຜະລິດຕະພັນທີ່ເສື່ອມໂຊມເຊັ່ນ: ເຄ້ກສີຄີມ, ແລະຂະຫນາດຂອງພື້ນທີ່ຂອງມັນຄວນຈະຖືກກໍານົດຕາມຈໍານວນທີ່ຄາດໄວ້ຂອງເຄ້ກໃນຕູ້ເຢັນ. ພື້ນທີ່ອຸນຫະພູມປົກກະຕິສາມາດນໍາໃຊ້ເພື່ອສະແດງບາງ biscuits ແລະອາຫານຫວ່າງອຸນຫະພູມປົກກະຕິທີ່ມີອາຍຸການເກັບຮັກສາຍາວ, ແລະອັດຕາສ່ວນຂອງພື້ນທີ່ສາມາດປັບໄດ້ຕາມປະເພດຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ຂາຍໃນຮ້ານ.

II. ວັດສະດຸແລະຄຸນນະພາບ

ເມື່ອປັບແຕ່ງຕູ້ສະແດງເຄ້ກ, ວັດສະດຸໂລຫະ (ເຊັ່ນ: ສະແຕນເລດ) ຖືກເລືອກໂດຍທົ່ວໄປ. ມັນຂ້ອນຂ້າງທົນທານແລະທົນທານ, ງ່າຍຕໍ່ການເຮັດຄວາມສະອາດ, ມີລັກສະນະທີ່ທັນສະໄຫມທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ແລະມີອາຍຸການໃຊ້ງານຍາວນານ. ສີ່ກະດານແມ່ນເຮັດດ້ວຍແກ້ວ tempered. ແກ້ວ Tempered ມີຄວາມໂປ່ງໃສສູງ, ເຮັດໃຫ້ລູກຄ້າສາມາດເຫັນໄດ້ຊັດເຈນຂອງ cake, ແລະມັນຍັງມີຄວາມເຂັ້ມແຂງສູງແລະບໍ່ງ່າຍທີ່ຈະແຕກ.

ໝາຍເຫດ:ຖ້າຈະວາງຮູບແບບເຄ້ກທີ່ໜັກກວ່າ ຫຼືເຄ້ກຫຼາຍຊັ້ນ, ຊ່ອງທີ່ກຳນົດເອງຈະຕ້ອງມີຄວາມສາມາດຮັບມືພຽງພໍ.

III. ການອອກແບບແສງ

ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວໄຟ LED ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຍ້ອນວ່າພວກມັນມີຄວາມໄດ້ປຽບຂອງຄວາມສະຫວ່າງສູງ, ການບໍລິໂພກພະລັງງານຕ່ໍາ, ແລະການຜະລິດຄວາມຮ້ອນຫນ້ອຍ. ເມື່ອປັບແຕ່ງ, ໃຫ້ເອົາໃຈໃສ່ກັບອຸນຫະພູມສີຂອງໄຟ LED. ສີຂາວອົບອຸ່ນ (3000-3500K) ແສງສະຫວ່າງສາມາດສ້າງບັນຍາກາດທີ່ອົບອຸ່ນແລະເຊື້ອເຊີນ, ເຊິ່ງເຫມາະສົມສໍາລັບການສະແດງເຄ້ກ.

ເຄັດລັບ:ຕິດຕັ້ງໂຄມໄຟຈຸດ ແລະແຖບແສງພາຍໃນຕູ້ຈໍສະແດງຜົນເພື່ອເພີ່ມຄວາມດຶງດູດສາຍຕາ. ແຖບແສງສະຫວ່າງສາມາດສະຫນອງແສງສະຫວ່າງພື້ນຫລັງທີ່ເປັນເອກະພາບ, ເຮັດໃຫ້ແສງສະຫວ່າງພາຍໃນຕູ້ສະແດງທັງຫມົດອ່ອນລົງແລະຫຼີກເວັ້ນການເງົາ. ຮັບປະກັນວ່າແສງສາມາດສ່ອງແສງແຕ່ລະພື້ນທີ່ສະແດງຜົນໄດ້ສະເໝີກັນ.

IV. ຟັງຊັນການສະແດງ ແລະຄວາມສະດວກ

ຕູ້ສະແດງທີ່ກໍາຫນົດເອງຄວນຈະສະດວກສໍາລັບການສະແດງ cake. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການອອກແບບເປັນ rack ຈໍສະແດງຜົນເປີດສໍາລັບລູກຄ້າທີ່ຈະເລືອກເອົາ cakes ໂດຍກົງ; ມັນຍັງສາມາດເປັນຕູ້ສະແດງແກ້ວປິດ, ເຊິ່ງສາມາດຮັກສາຄວາມສົດແລະສຸຂະອະນາໄມຂອງເຄ້ກໄດ້ດີກວ່າ.
ສໍາລັບກໍລະນີພິເສດ, ສາມາດຕິດຕັ້ງ rack ຈໍສະແດງຜົນ rotating ເພື່ອເຮັດໃຫ້ລູກຄ້າສາມາດເບິ່ງເຫັນ cake ຈາກທຸກມຸມ, ເພີ່ມຜົນກະທົບການສະແດງຂອງ cakes ແລະດຶງດູດຄວາມສົນໃຈຂອງລູກຄ້າຫຼາຍ.

ຂ້າງເທິງນີ້ສ່ວນໃຫຍ່ໄດ້ແບ່ງປັນຄວາມລະມັດລະວັງສໍາລັບຕູ້ສະແດງ cake ຈາກສີ່ດ້ານ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ເອົາໃຈໃສ່ກັບລາຄາທີ່ເຫມາະສົມ!