1c022983

Dema Bikaranîna Sarincokan li Metbexên Restorantan Divê Çi Bala Xwe Bidin?

Di metbexa xwaringehekê de, sarincok roleke girîng dilîzin. Ew ne tenê dikarin mîqdareke mezin ji malzemeyên xwarinê hilînin, tezebûn û kalîteya malzemeyan misoger bikin, lê di heman demê de piştgiriyeke lojîstîkî ya domdar ji bo xebitandina xwaringehê peyda bikin. Ji bo ku hûn ji fonksiyona cemidandin û parastina malzemeyên xwarinê di xwaringehê de bi tevahî sûd werbigirin, divê ev xal bêne zanîn.

Sarincok ji bo Metbexên Restorantan

I. Hilbijartina Sarincokên Guncaw

Dema ku xwaringehek cemidankan li gorî rûbera metbexê xwerû dike, divê ew li gorî rûbera metbexê were xweşkirin. Ger xwaringehek piçûk be, hûn dikarin cemidankek metbexê ya vertîkal a bi kapasîteya piçûktir hilbijêrin. Ew cîhê erdê hindik digire û ji bo danîna li quncikê metbexê guncan e. Lêbelê, heke xwaringehek mezin be, hûn hewce ne ku cemidankek horizontal a bi kapasîteya mezintir hilbijêrin. Çêtirîn e ku rûbera metbexê were peyda kirin da ku cemidankek bi mezinahiya guncan xwerû bikin.

Di heman demê de, girîng e ku performansa sarincokê ya cemidankê jî were berçavgirtin. Cemidankek baş divê bikaribe zû sar bibe û rewşek germahiya nizm a sabît biparêze li şûna ku germahiyên guherbar hebin. Cemidanên metbexê yên bi teknolojiya guhêrbar a germahiya sabît pir baş in. Bi gelemperî, cemidanên bi kompresorên bikêrhatî û performansa îzolekirina germahiyê ya baş dikarin piştrast bikin ku malzemeyên xwarinê dikarin di germahiyek guncaw de werin parastin.

Sarincokên metbexê yên bazirganî yên mezin

Bê guman, tenê performansa sarincê nayê hesibandin. Divê performansa teserûfa enerjiyê ya sarincokê jî were hesibandin. Ji ber ku sarincokên di metbexên xwaringehên bazirganî de bi gelemperî hewce ne ku demek dirêj bixebitin, hilbijartina sarincokek teserûfa enerjiyê dikare lêçûnên xebitandinê kêm bike. Bi taybetî, hûn dikarin etîketa karîgeriya enerjiyê ya sarincokê kontrol bikin û hilberên bi rêjeya karîgeriya enerjiyê ya bilindtir hilbijêrin. Her weha hûn dikarin bi dabînkerê nenwell re şêwir bikin.

II. Sazkirin û Danîna Rast a Sarincokan

Dema sazkirina cemidankê, pê ewle bin ku ew li ser erdêkî sabît hatiye danîn da ku netewîne an nehejîne. Ger cemidank ne sabît be, dibe ku bandorê li bandora wê ya sarincê bike û heta zirarê bide kompresorê.

Di heman demê de, ji bo belavkirina germê ji bo cemidandinê cîhekî têr veqetînin. Divê li dora wê valahiyek diyarkirî hebe da ku pir nêzîkî tiştên din nebe. Bi gelemperî, divê herî kêm 10 santîmetre cîh li pişt û kêlekên cemidandinê were hiştin, û divê li jor jî hinek cîh were hiştin da ku gerandina hewayê were misoger kirin.

Dema ku hûn cemidankê datînin, ji bo rehetiya karanînê, çêtirîn e ku cemidankê nêzîkî qada xebitandina metbexê deynin da ku aşpêj bi hêsanî bikaribin malzemeyên xwarinê bigirin û bi cîh bikin. Ji bo ku bandorê li performansa wê neke, cemidankê li cihên ku rasterast dikeve ber tîrêjên rojê an jî şil e, nehêlin.

III. Bikaranîna Maqûl a Sarincokan

Dema ku hûn cemidandinê bikar tînin, rêbernameya xebitandinê ya hilberê bi baldarî bixwînin û bala xwe bidin kontrolkirina germahiyê. Ger ew ji bo cemidandina goşt be, divê germahiya cemidandinê ya metbexa xwaringehê di bin -5°C de be da ku pêkhateyên goşt ji bo demek dirêj werin parastin. Ger ew ji bo sebzeyan be, divê germahî ji 0°C jortir be. Ji bîr mekin ku bi rêkûpêk dîmendera germahiyê ya cemidandinê kontrol bikin da ku hûn piştrast bin ku germahî di nav rêza normal de ye.

Hilanîna maqûl a malzemeyên xwarinê jî pir girîng e. Ji bo rêgirtina li gemarbûna çêjan, divê malzemeyên xwarinê yên cuda cuda werin hilanîn. Bala xwe bidin awayê danîna malzemeyên xwarinê da ku ew pir bilind neyên komkirin û bandorê li gerandina hewaya sar nekin. Ji bo hin malzemeyên xwarinê yên ku meyla wan heye ku xera bibin, hûn dikarin torbeyên mohrkirî an qutiyên teze bikar bînin da ku wan pak bikin da ku temenê wan ê rafê dirêj bikin.

Piştre, divê cemidan bi rêkûpêk were paqijkirin. Di dema karanînê de, hinek qeşa û lekeyan kom dibin. Ger di wextê xwe de neyê paqijkirin, dibe ku bandorê li bandora wê ya sarkirinê bike. Ji bo ku hundirê cemidankê paqij û rêkûpêk be, şilkirin û paqijkirina birêkûpêk dikare bi karanîna ajan û amûrên paqijkirinê yên taybetî were kirin. Piştî demek dirêj bikar anînê, ji bo pêşîgirtina li mezinbûna bakteriyan, cemidankê dezenfekte bikin. Ji bo paqijiya hundirîn a cemidankê dezenfektantên taybetî an jî çirayên ultraviyole bikar bînin.

IV. Baldariya li ser Parastin û Lênêrîna Sarincokên Metbexê

Ji bo dirêjkirina temenê xizmeta sarincokê metbexê, pêdivî bi lênêrîn û lênêrîneke birêkûpêk heye. Performansa morkirina sarincokê bi rêkûpêk kontrol bikin, tevî piştrastkirina ku derî baş hatiye morkirin da ku hewaya sar neçe xwarê. Ger were dîtin ku morkirin ne hişk e, şerîta morkirinê dikare di wextê xwe de were guhertin.

Sarincokên şîn di supermarketên girseyî de

Ji bîr mekin ku heke rewşek neasayî di sarincokê metbexê de were dîtin, divê ji bo tamîrkirinê di wextê xwe de bi personelên tamîrê yên profesyonel re têkilî daynin, li şûna ku wê ji hev veqetînin û bi awayekî taybet tamîr bikin.

Gelek spas ji bo xwendinê! Di hejmara bê de, em ê rave bikin ka kîjan bikaranînên nerast dê bibin sedema kêmkirina temenê karûbarê sarincokê.


Dema Postê: 27ê Cotmeha 2024an Dîtin: