Hilberîna nebaş a xwarinê di sarincokê de dikare bibe sedema tevlihevbûnê, ku di dawiyê de dibe sedema pirsgirêkên tenduristiyê yên ciddî yên wekî jehrîbûna xwarinê û hestiyarbûna xwarinê.Ji ber ku firotana xwarin û vexwarin di karsaziyên firotanê û xwaringehê de tiştên sereke ne, û tenduristiya xerîdar tiştê bingehîn e ku divê xwediyê firotgehan li ber çavan bigirin, ji ber vê yekê hilanîn û veqetandina rast ji bo pêşîgirtina li hevgirtinê krîtîk e, ne tenê ew, hilanîna rast. di heman demê de dikare ji we re bibe alîkar ku hûn drav û dem li ser hilgirtina xwarinê jî xilas bikin.
Di sarincokê de gemarîbûna xaçê tê pênasekirin ku bakterî, vîrus û mîkro-organîzmayên ku dibin sedema nexweşiyê ji xwarinên gemarî derbasî yên din dibin.Xwarinên gemarî bi gelemperî ji ber şuştina neguncayî tabloyên birrîn û alavên din ên hilberîna xwarinê têne çêkirin.Dema ku xwarin têne hilberandin, germahî zêde dibin da ku bakteriyan bikujin, lê carinan li ser xwarina pijandî tevlihevî çêdibe, ji ber ku ew bi hin goştên xav re tiştên din ên bi bakteriyan re têne hilanîn.
Berî ku goştên xav û sebze derbasî sarincên firotgehan bibin, bakterî û vîrus hene ku bi hêsanî ji text û konteyniran dema ku hilber di bin prosesê de ne diçin û di dawiyê de diçin goşt û sebzeyan ku xerîdar dikirin.Sarinc û cemidan cîhê hilanînê ye ku tê de gelek tiştên xwarinê tê de dikevin dest û pêwendiya xwe bi hev re dikin, û bakterî û vîrus bi hêsanî li her devera sarincê ku pir caran xwarin lê têne hilanîn belav dibin.
Meriv Çawa Pêşîgirtina Xaçerê (Kaç-Pêşgirtinê) bigire
Rêbazên cûda yên bikêr hene ku pêşî li gemarîbûnê bigirin, hûn hewce ne ku di her gavê destwerdana xwarinên xwe de, wekî hilanîna xwarinê, hilanîna xwarinê, û tewra xwarin ji xerîdarên xwe re têne pêşkêş kirin, hay ji qirêjiya xwarinê û xetereya wê hebin.Perwerdekirina hemî xebatkarên firotgehê ji bo pêşîgirtina li hevgirtinê dê bibe alîkar ku hilberên we ji gava ku ew radestî dikana we têne şandin heya ku ew ji xerîdarên we re têne firotin ewle bimînin.Hûn dikarin pê ewle bin ku hilberên we ji bo xerîdaran ewle ne ku bixwin ji hêla karmendên xwe ve hewce dikin ku pêvajoya rastkirina xwarinê fêr bibin.
Meriv Çawa Pêşîgirtina Xaçerê (Kaç-Pêşgirtinê) bigire
Ji bo pêşîlêgirtinê awayên cûda yên kêrhatî henesarincoka display goşt, sarincoka dîmendera pirdeck, ûdeli display sarincokêji gewrbûna xaçê, divê hûn di her gavê hilgirtina xwarinên xwe de, wek hilanîna xwarinê, hilanîna xwarinê, û tewra xwarinên ku ji xerîdarên we re têne pêşkêş kirin, hay ji qirêjiya xwarinê û xetereya wê hebin.Perwerdekirina hemî xebatkarên firotgehê ji bo pêşîgirtina li hevgirtinê dê bibe alîkar ku hilberên we ji gava ku ew radestî dikana we têne şandin heya ku ew ji xerîdarên we re têne firotin ewle bimînin.Hûn dikarin pê ewle bin ku hilberên we ji bo xwarina xerîdar ewle ne û ji karmendên xwe re hewce dikin ku pêvajoya rastkirina xwarinê fêr bibin.
Pêşîlêgirtina Xaçerêgiriya Di dema Hilgirtina Xwarinê de
Bi şopandina rêwerzên hilanînê yên xwarinê yên pêşniyarkirî ji bo pêşîlêgirtina gemarîbûnê alîkar e.Ji ber ku gelek cureyên xwarinan bi hev re di alavên sarincê de têne hilanîn, ji ber vê yekê hewce ye ku hin şîretan ji bo birêkûpêk hilanîna xwarinan bistînin.Tiştên ku dibe sedema nexweşiyê dê ji tiştên gemarî berbi her derê sarincê ve biçe ger rast neyên pêçan an organîzekirin.Ji ber vê yekê gava ku hûn xwarinên xwe hilînin pê ewle bin ku hûn rêwerzan bişopînin.
a.Her tim goştên xav û xwarinên din ên nepijyayî bi hev ve girêbidin an jî di konteynirên hişk de werin hilanîn da ku pêşî li têkiliya bi xwarinên din re bigirin.Goştên xav jî dikarin ji hev cihê werin danîn.Girtina rast a xwarinan piştrast dike ku cûreyên cûda yên hilberan hevûdu qirêj nakin.Di heman demê de divê xwarinên şil baş werin pêçan an hişk werin girtin ji ber ku ew dikarin bibin zevîyek ji bo bakteriyan.Pakêta rast a xwarinên şil ên di hilanînê de ji rijandina di sarincokê de dûr dikeve.
b.Pir girîng e ku hûn gava ku xwarinên xwe hilînin rêwerzên hilgirtinê bişopînin.Ji ber ku talîmat li ser tenduristî û ewlehiyê ne.Bi hilgirtina xwarinên cihêreng bi rêkûpêk ji serî heta binî ve, rê li ber vegirtinê vegirtin.Tiştên pijyayî yan jî yên hazir divê li jor, goştên xav û xwarinên nepixkirî jî bixin jêr.
c.Fêkî û hilberên xwe yên amade ji goştên xav hilînin.Dê çêtir be ku ji bo hilanîna goşt ji xwarinên din sarincek cuda bikar bînin.Ji bo rakirina bakterî û mîkro-organîzmayên ku dibin sedema nexweşiyê ji fêkî û sebzeyan ji bo pêşîgirtina li hevgirtinê, pê ewle bin ku berî hilanînê wan bişon.
Pêşîlêgirtina Xaçerêgiran Dema Pêvajo û Amadekirina Xwarinên Ji Bo Deli
Dema ku xwarin têne hilanîn an jî ji bo xwarinê têne amadekirin, hûn hîn jî hewce ne ku hûn rêwerzên ji bo rêgirtinê bişopînin, ji ber ku hîn jî şansek peydabûna tevliheviyê heye, tewra xwarin jî berê bi rêkûpêk hatine hilanîn.
a.Girîng e ku piştî ku xwarin hatin hilanîn da ku ji bo xwarinê amade bibin, rûbera alavên pêvajoyê û alavên metbexê bi rêkûpêk paqij bikin.Paqijkirina nerast piştî hilberandina goştên xav dikare bi hêsanî bibe sedema gemarîbûnê dema ku heman rûk ji bo hilanîna xwarinên din ên wekî sebze û fêkî tê bikar anîn.
b.Tête pêşniyar kirin ku hûn ji hev veqetandî tabloyên birîn bikar bînin da ku hûn cûreyên xwarinên ku hûn ê pêvajo bikin, di nav de sebze, goştên xav, masî, sebze û fêkî jî di nav de cûda bikin.Her weha hûn dikarin ji hev cuda kêran ji bo birrîna xwarinên cûda bikar bînin da ku pêşî li hevgirtinê bigirin.
c.Piştî paqijkirin û paqijkirina alavên û kelûmelên metbexê, divê ew ji deverên hilanînê dûr werin danîn piştî hilberandina pêdiviyên xwarinê.
Ji ber ku her cûre xwarin ji hevûdu veqetandî têne girtin da ku ewle bimînin ji hevdu vegirtinê dikare were dûr kirin.Dema ku meriv xwarinên cihêreng bi kar tîne, ji hev veqetandî amûrên hilberînê yên cihêreng di heman demê de pêşî li veguheztina bakterî û mîkro-organîzmayên ku dibin sedema nexweşiyê ji xwarinên gemarî bo yên din ên li deverek hilanînê digire.
Dema şandinê: Jun-25-2021 Dîtin: