Rêbazên Bi gelemperî têne bikar anîn ku di sarincokê de teze bihêlin

Sarinc (frezer) ji bo firotgehên hêsan, supermarket û bazarên cotkaran amûrên sarincê yên bingehîn in, ku ji mirovan re fonksiyonên cihêreng peyda dikin.Sarinc rolek di sarkirina fêkî û vexwarinan de dilîzin da ku bigihîjin germahiya herî baş a xwarin û vexwarinê, tama parêza mirovan zengîn dikin û tama çêjê geş dikin.Wekî din, sarincên supermarket û yên dinsarincên pola bazirganîdi heman demê de di parastina goştê teze, sebze, xwarinên pijandî û xwarinên din de jî rolek girîng dileyze, ku depokirina xwarinê dirêjtir dike.Ji ber vê yekê rêbazên hevpar ên teze-girtina di sarincokê de çi ne?

1. Bala xwe bidin germahiya sarincê û dema sarbûna xwarinê

Bi gelemperî, germahiya sarincokê ya ku bi gelemperî tê bikar anîn di navbera 0 ~ 10 ℃ de ye, û di vê rêza germahiyê de, dê hîn jî hin bakterî hebin ku hêdî hêdî zêde dibin û xirabûna xwarinê zûtir dikin.Di sarincên supermarketên bazirganî de, germahiya sarincê dikare bi qasî -2 °C kêm be, ku dikare ji bo materyalên xwarinê jîngehek hilanînê ya bi ewlehî peyda bike.Bi gelemperî, germahiya sarkerê pêşandana fêkî û sebzeyan divê bi qasî 0℃ were kontrol kirin, û karmend bi qasî ku gengaz dibe li depoyên cihêreng werin hilanîn da ku fêkî û sebze ji bo demek dirêjtir werin hilanîn.Divê goştê teze di dolabek goştê teze de ku germahiya wê di ser -18℃ re were kontrol kirin da ku ji mezinbûna mîkrojenîzmayan dûr nekevin, dema ku xwarina pijandî divê di pêşangehek bi germahiya 2-8℃ de were danîn.

 

2. Çawa xwarinên teze biparêzin

1) Xwarinên ku hatine pijandin, berî ku têxin nav cemedê, divê baş sar bibin

Ger xwarin bi têra xwe sar nebe û ji nişka ve bikeve hawîrdorek germahiya nizm, navenda xwarinê dibe sedema guhertinên kalîteyî.Hewa germ a ku ji hêla xwarinê ve tê, dibe sedema kombûna buhara avê, ku dikare mezinbûna qelewbûnê pêşve bibe û bibe sedema ku xwarina di sarincokê de şil bibe.

2) Beriya ku sebze, goşt, fêkî têxin sarincê neşuştin

Ji ber ku tişt di eslê xwe de xwedan "fîlimek parastinê" ye, heke "fîlma parastinê" ya li ser rûyê erdê were şûştin, ew ê ji mîkroorganîzmayan re bibe alîkar ku xwarinê dagir bikin.

Ger li ser rûyê fêkiyê pîsîtî hebe, berî ku têxin sarincê bi qumaşê paqij bikin.

3) Divê goştê teze û xwarinên deryayê bêne morkirin û di cemidankê de bên hilanîn.

Ger goştê teze û xwarinên deryayê bi rêkûpêk neyên hilanîn, ew dikarin bi hêsanî bi bakteriyan ve bibin û bibin sedema xirabûnê.Ji ber vê yekê, ew hewce ne ku ji bo hilanîna cemidî di kabîneya goştê teze de bêne girtin û pakkirin.

Newell Refrigeration pargîdaniyek pispor e ku di xizmeta xerîdarên piçûk û navîn de, bi tevahî peyda dikesarincokê bazirganîçareseriyên ku ji wan re bibin alîkar ku bazarên bi bandor pêşve bibin.Ji bo vekirina firotgehan an supermarketan bi parastina piştî firotanê ya bêkêmasî û profesyonel, sarincên supermarketên bazirganî yên herî bi kalîte û hawirdorparêz peyda bikin.