슈퍼마켓이나 편의점 등의 냉장 응용 분야에 있어서,냉장 진열장제품의 신선도 유지와 사업 성장에 이상적인 솔루션입니다. 육류 진열용 냉장고, 델리 진열용 냉장고, 생선 진열용 냉장고 등 다양한 모델과 스타일이 준비되어 있습니다.냉장 쇼케이스소매업이나 케이터링 사업의 신규 소유자라면 모든 것이 똑같아 보일 것입니다. 하지만 다양한 식품마다 냉장 및 보관 조건에 대한 요구 사항이 다릅니다. 그렇다면 사업에 적합한 조건을 어떻게 결정해야 할까요?
고기 진열용 냉장고슈퍼마켓이나 정육점에서 신선한 육류를 보관하고 고객에게 보기 좋게 진열할 수 있도록 돕는 이상적인 솔루션입니다. 육류 냉장 쇼케이스는 습도와 저속을 필요로 하는 육류 보관에 적합하도록 설계되었습니다. 이 장비는 두 개의 중력 코일을 사용하여 캐비닛 내부의 보관 온도를 지속적으로 조절합니다. 최대 효율을 위해 기기 상단과 하단에 중력 코일이 설치되어 있습니다.
델리 디스플레이 냉장고샌드위치, 초밥, 샐러드, 치즈, 버터, 조리된 고기 등에 적합합니다. 델리 냉장 케이스는 차가운 공기가 식품에 직접 전달되도록 설계되었습니다. 식품을 잘 포장하여 델리 냉장고에 보관하면 항상 신선하고 맛있게 보관할 수 있습니다. 대부분의 제품은 상단에 이중 용도 유리문이 있어 식품 및 기타 품목을 조리대 뒤쪽으로 꺼낼 수 있으며, 아래에는 예비 재고를 위한 또 다른 수납장이 있습니다.
생선 진열용 냉장고는 특정 품목의 생선 및 해산물을 보관하고 신선도 유지를 위해 특별히 관리해야 하는 용도로 설계되었습니다. 이 냉장 쇼케이스는 다양한 생선 및 수산물을 진열할 수 있도록 설계되었습니다. 스테인리스 스틸로 제작된 메인 데크가 있는 개방형 진열 공간을 통해 생선과 해산물을 최적의 온도로 장기간 보관하고 진열할 수 있습니다. 또한, 이 진열용 냉장고는 닭고기 및 기타 가금류에도 적합합니다.
냉장 진열장의 외관을 보면 다 비슷해 보일 수 있습니다. 하지만 가장 큰 차이점은 상단 및 전면 진열 유리입니다. 일반적으로 평면 유리와 곡면 유리, 두 가지 표준 스타일로 제공됩니다. 곡면 유리를 사용한 냉장 진열장은 더욱 아름답고 특별해 보이지만, 가공 비용이 높아 비용이 더 많이 듭니다.
이러한 모든 유형의 쇼케이스는 효율적이고 유용한 기능을 갖추고 있지만, 각 쇼케이스는 고유한 진열 용도를 가지고 있으며, 보관 요건을 충족하기 위해 특정 온도 범위를 유지합니다. 앞서 언급했듯이 육류, 델리, 생선은 각각 다른 케이스에 따로 보관되는데, 이는 식료품점이나 정육점에서 흔히 볼 수 있는 특징입니다.
이상적인 냉장 진열장은 단순히 식품을 신선하고 매력적으로 진열하는 기능뿐만 아니라, 사업장 공간을 최대한 활용할 수 있는 배치를 고려하여 설계되었습니다. Nenwell Refrigeration은 냉장 쇼케이스 및 기타 제품을 설계하고 제조하는 데 있어 다년간의 경험을 보유하고 있습니다.상업용 냉장고모든 세부 사항 및 케이터링 사업의 요구 사항을 충족할 수 있습니다.
게시 시간: 2021-07-09 조회수: