상업용 베이커리 진열장을 선택하는 4가지 팁

상업용 빵집 진열장빵집, 제빵점, 슈퍼마켓 등에서 가장 흔히 볼 수 있습니다. 가성비 좋은 제품을 고르려면 실생활에서 필요한 기술이 필요합니다. 일반적으로 LED 조명, 온도 조절, 외관 디자인과 같은 기능이 매우 중요합니다.

빵집 진열장 선택을 위한 4가지 팁:

팁 1: 비용 효율적인 베이커리 진열장

시중에 판매되는 제빵 진열대는 너무 비싸거나 너무 저렴해서 다양한 업종의 상인들에게 골칫거리입니다. 가격이 너무 저렴하면 품질이 검증되지 않아 빵 보관 기준을 충족하지 못할 수 있습니다. 가격이 너무 비싸면 실제 상황에 맞지 않을 수 있습니다. 실제로 외관, 온도 표시 등을 고려하여 중간 가격대의 진열대를 선택할 수 있습니다. 결정을 내리기 전에 시장 상황을 먼저 파악하는 것이 좋습니다.

팁 2: 세련되고 실용적인 외관 디자인

베이커리 진열장은 디자인이 정교하면서도 실용성이 뛰어나야 합니다. 예를 들어, 고객은 빵을 구매할 때 다양한 각도에서 빵을 살펴볼 수 있어야 합니다. 가장 인기 있는 디자인은 네 개의 패널을 모두 유리로 제작하거나, 곡면 유리 패널을 사용하여 다양한 각도에서 빵을 선명하게 볼 수 있도록 하는 것입니다.

둘째, 청소가 쉬워야 합니다. 청소가 어려워지지 않도록 설계 과정에서 균열이 너무 많이 생기지 않도록 해야 합니다. 각 패널이 매끄럽게 연결되어 먼지가 잘 들어가지 않도록 해야 합니다. 사용 측면에서는 이동을 위해 네 개의 롤러를 설계하는 것이 더 편리합니다.

팁 3: 지능형 온도 제어 설계

몇 년 전만 해도 기술이 그렇게 발달하지 않았습니다. 기존 제빵 진열대는 모두 자동 온도 조절 장치였습니다. 온도는 설정값과 동일하게 유지되었습니다. 하지만 오늘날에는 지능형 사물 인터넷(IoT)의 발전으로 지능형 제어 기능을 온도 제어에 접목할 수 있게 되었습니다.

(1) 지능형 온도 제어는 주변 온도에 따라 변화하여 케이크가 항상 적절한 온도로 유지되도록 보장합니다.

(2) 상인의 비용 절감에 기여합니다. 자동 온도 조절식 베이커리 진열장의 전력 소비는 안정적인 온도를 유지하기 위해 지속적으로 발생하며, 이는 당연히 추가 비용을 발생시킵니다. 지능형 온도 제어는 환경에 따라 전력 소비를 조절하여 상인의 비용을 절감합니다.

참고: 온도 조절 기능이 있는 진열장은 기계식 자동 온도 조절 진열장보다 가격이 높지만, 사용자 경험은 매우 좋습니다. 실내 온도 변화가 크지 않다면 전력 소모량이 낮은 자동 온도 조절 진열장을 사용할 수 있습니다. 실외에서는 온도 조절 기능이 있는 제빵류 진열장이 비용 효율성이 더 높습니다.

팁 4: 친환경 LED 조명으로

LED 조명이 없다면 제빵 진열장은 무의미할 것입니다. LED 조명은 필수적인 액세서리입니다. LED 조명은 다양한 스타일로 디자인할 수 있으며, 각 스타일은 서로 다른 디스플레이 효과를 가져오고 다양한 사용 환경에 적합합니다.

(1) 스트립 디자인 스타일은 가장 일반적이며 일반적으로 실내 환경에서 사용됩니다. 빵에 은은한 광택을 더하고 빵의 질감을 강조합니다.

(2) 패널 LED 디자인은 실외용으로 사용됩니다. 실외 조명은 불균일합니다. 스트립 LED를 사용할 경우 잔상이 많고 특히 야간에는 디스플레이 효과가 떨어집니다. 패널 LED를 사용하면 빛을 고르게 분산시킬 수 있으며, 스트립 LED와 결합하면 실내와 동일한 효과를 얻을 수 있습니다.

메모:일반적으로 베이커리 진열장의 네 패널은 유리로 제작되어 반사 효과가 좋지 않습니다. 야간 디스플레이용으로 사용하는 경우, 상단에 패널 LED를 사용하고 네 면의 안쪽 윤곽에 스트립 LED 조명 스트립을 사용하면 효과가 좋습니다. 베이커리 진열장의 다양한 스타일에 맞춰 특정 디자인을 맞춤 제작할 수 있습니다.