តើកុងដង់ប្រភេទណាខ្លះដែលប្រើក្នុងឧបករណ៍ទូរទឹកកកពាណិជ្ជកម្មសម្រាប់ផ្សារទំនើប?

នៅក្នុងប្រព័ន្ធនៃឧបករណ៍ទូរទឹកកកពាណិជ្ជកម្ម, នេះ។condenserគឺជាធាតុផ្សំនៃទូរទឹកកកស្នូល ដែលកំណត់ប្រសិទ្ធភាពនៃទូរទឹកកក និងស្ថេរភាពឧបករណ៍។ មុខងារចម្បងរបស់វាគឺទូរទឹកកក ហើយគោលការណ៍មានដូចខាងក្រោម៖ វាបំប្លែងចំហាយទឹកត្រជាក់ដែលមានសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ និងសម្ពាធខ្ពស់ដែលបញ្ចេញដោយម៉ាស៊ីនបង្ហាប់ទៅជាអង្គធាតុរាវសីតុណ្ហភាពមធ្យម និងសម្ពាធខ្ពស់ តាមរយៈការផ្លាស់ប្តូរកំដៅ ដោយដាក់មូលដ្ឋានគ្រឹះសម្រាប់ការស្រូបយកកំដៅ និងចំហាយនៃសារធាតុត្រជាក់ជាបន្តបន្ទាប់ក្នុងម៉ាស៊ីនត្រជាក់។ ប្រភេទទូទៅនៃ condenser រួមមានcondensers fin-tube, condensers wire-tube, និង tube-sheet condensers ។

សម្រាប់ផ្សារទំនើបធំៗនៅអឺរ៉ុប និងអាមេរិក ឥទ្ធិពលនៃទូរទឹកកក កម្រិតនៃការប្រើប្រាស់ថាមពល និងអាយុកាលសេវាកម្មរបស់ឧបករណ៍ទូរទឹកកកទាំងអស់ ចាប់ពីទូទូរទឹកកក និងទូរទឹកកក រហូតដល់កន្លែងផ្ទុកត្រជាក់ធំ គឺទាក់ទងដោយផ្ទាល់ទៅនឹងដំណើរការនៃកុងដង់សឺរ។ នៅពេលដែលបញ្ហាដូចជាប្រសិទ្ធភាពនៃការសាយភាយកំដៅមិនគ្រប់គ្រាន់ ការធ្វើមាត្រដ្ឋាន ឬការស្ទះកើតឡើងនៅក្នុង condensers វានឹងមិនត្រឹមតែនាំឱ្យមានការថយចុះនៃសមត្ថភាពទូរទឹកកករបស់ឧបករណ៍ និងការប្រែប្រួលសីតុណ្ហភាពនៅក្នុងទូ ប៉ះពាល់ដល់គុណភាពរក្សាភាពស្រស់នៃអាហារប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបង្កើនការផ្ទុកប្រតិបត្តិការរបស់ម៉ាស៊ីនបង្ហាប់ បង្កើនការប្រើប្រាស់ថាមពលយ៉ាងសំខាន់ និងថែមទាំងកាត់បន្ថយអាយុសេវាកម្មទាំងមូលទៀតផង។

Condensers មានសេណារីយ៉ូនៃកម្មវិធីជាច្រើន ហើយត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាចម្បងនៅក្នុងឧបករណ៍ទូរទឹកកកធំៗដូចជាទូរទឹកកក ទូដាក់ការ៉េម ទូរទឹកកក ទូដាក់តាំងភេសជ្ជៈបញ្ឈរក្នុងផ្សារទំនើប ទូដាក់នំ ទូដាក់ស្រាបៀរ និងទូរទឹកកកគ្រួសារ។ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការរក្សាភាពស្រស់អាហារ និងទូរទឹកកក។

1. Fin-Tube Condensers: ជម្រើសចម្បងសម្រាប់ការរំសាយកំដៅប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព

នេះ។condenser បំពង់ finគឺជាប្រភេទ condensers ដែលប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយបំផុតមួយ។ រចនាសម្ព័ន្ធស្នូលរបស់វាមានបំពង់ស្ពាន់ (ឬបំពង់អាលុយមីញ៉ូម) និងព្រុយដែក។ ដោយការបន្ថែមព្រុយក្រាស់ទៅផ្ទៃខាងក្រៅនៃបំពង់ដែករលោង តំបន់បញ្ចេញកំដៅត្រូវបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង ហើយប្រសិទ្ធភាពផ្លាស់ប្តូរកំដៅត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើង។

បើនិយាយពីលក្ខណៈរចនាសម្ព័ន្ធវិញ សម្ភារៈព្រុយភាគច្រើនជាអាលុយមីញ៉ូម ហើយឧបករណ៍កម្រិតខ្ពស់មួយចំនួនប្រើព្រុយស្ពាន់។ ព្រុយអាលុយមីញ៉ូមបានក្លាយជាចរន្តសំខាន់ដោយសារតែគុណសម្បត្តិនៃការចំណាយទាបនិងទម្ងន់ស្រាល។ វិធីសាស្រ្តតភ្ជាប់រវាងព្រុយ និងបំពង់ស្ពាន់ ភាគច្រើនរួមមានវិធីសាស្ត្រចុចព្រុយ វិធីសាស្ត្ររុំព្រុយ និងវិធីសាស្រ្តរមៀល fin. ក្នុងចំនោមពួកគេ វិធីសាស្ត្ររំកិល fin ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧបករណ៍ទូរទឹកកកផ្សារទំនើបកម្រិតមធ្យម និងកម្រិតខ្ពស់ ដោយសារព្រុយត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយនឹងបំពង់ទង់ដែង ដែលបណ្តាលឱ្យមានភាពធន់នឹងកំដៅទាប និងប្រសិទ្ធភាពនៃការសាយភាយកំដៅខ្ពស់។

លើសពីនេះទៀត ដើម្បីបំពេញតាមតម្រូវការនៃការដំឡើងឧបករណ៍ទូរទឹកកកផ្សេងៗគ្នា កុងដង់ fin-tube ក៏អាចត្រូវបានបែងចែកជាប្រភេទម៉ាស៊ីនត្រជាក់ និងប្រភេទទឹកត្រជាក់ផងដែរ។ ប្រភេទម៉ាស៊ីនត្រជាក់មិនតម្រូវឱ្យមានប្រព័ន្ធលំហូរទឹកបន្ថែមទេ ហើយអាចបត់បែនបានក្នុងការដំឡើង ដែលធ្វើឱ្យវាស័ក្តិសមសម្រាប់ទូទូរទឹកកកក្នុងផ្សារទំនើប ទូរទឹកកកខ្នាតតូច។ល។ ប្រភេទទឹកត្រជាក់មានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ក្នុងការសាយភាយកំដៅ ប៉ុន្តែទាមទារគុណភាពទឹកខ្ពស់ជាង ហើយត្រូវការប៉មត្រជាក់ជំនួយ។ វាភាគច្រើនត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងប្រព័ន្ធទូរទឹកកកកណ្តាលនៃផ្សារទំនើបធំៗ ឬឧបករណ៍ទូរទឹកកកដែលមានបន្ទុកខ្ពស់។

នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃការអនុវត្ត និងការថែទាំ ដោយសារតែដំណើរការបញ្ចេញកំដៅខ្ពស់ និងវិធីសាស្រ្តដំឡើងដែលអាចបត់បែនបាន កុងដង់បំពង់ fin-tube ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងផ្សារទំនើបបើកទូទូរទឹកកក ទូរទឹកកកបញ្ឈរ កន្លែងផ្ទុកត្រជាក់រួមបញ្ចូលគ្នា និងឧបករណ៍ផ្សេងទៀត។

ក្នុងអំឡុងពេលថែទាំប្រចាំថ្ងៃ ចាំបាច់ត្រូវសម្អាតធូលី និងកំទេចកំទីលើផ្ទៃព្រុយឱ្យបានទៀងទាត់ ដើម្បីការពារការស្ទះនៃរន្ធព្រុយ ពីការប៉ះពាល់ដល់ការសាយភាយកំដៅ។ សម្រាប់ condensers ត្រជាក់ខ្យល់ វាក៏ចាំបាច់ផងដែរដើម្បីពិនិត្យមើលស្ថានភាពប្រតិបត្តិការនៃម៉ូទ័រកង្ហារដើម្បីធានាបាននូវល្បឿនកង្ហារធម្មតា។ សម្រាប់ condensers ទឹកត្រជាក់ បំពង់ត្រូវលាងសម្អាតឱ្យបានទៀងទាត់ ដើម្បីការពារមាត្រដ្ឋានពីការកាត់បន្ថយប្រសិទ្ធភាពនៃការផ្លាស់ប្តូរកំដៅ ហើយក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ពិនិត្យរកមើលការលេចធ្លាយនៅចំនុចប្រទាក់បំពង់ទឹក។

2. Wire-Tube Condensers: ជម្រើសជាក់ស្តែងជាមួយនឹងរចនាសម្ព័ន្ធបង្រួម

នេះ។condenser បំពង់ខ្សែដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាបំពង់ Bondi condenser មានលក្ខណៈរចនាសម្ព័ន្ធនៃការរៀបចំបំពង់ស្ពាន់ស្តើងជាច្រើន (ជាធម្មតាបំពង់ Bondi ពោលគឺ បំពង់ដែកស័ង្កសី) ស្របគ្នា ហើយបន្ទាប់មកខ្សភ្លើងដែកស្តើងៗជារង្វង់លើផ្ទៃខាងក្រៅនៃបំពង់ទង់ដែងដើម្បីបង្កើតជាបណ្តាញបញ្ចេញកំដៅក្រាស់។ បើប្រៀបធៀបជាមួយនឹងបំពង់ fin-tube condensers រចនាសម្ព័ន្ធរបស់វាកាន់តែបង្រួម ផ្ទៃបញ្ចេញកំដៅក្នុងមួយឯកតាគឺធំជាង ហើយការភ្ជាប់រវាងខ្សែដែក និងបំពង់ទង់ដែងមានភាពរឹងមាំ ជាមួយនឹងភាពធន់នឹងរំញ័រខ្លាំងជាង។

នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃគុណសម្បត្តិនៃការអនុវត្ត ទោះបីជាប្រសិទ្ធភាពនៃការសាយភាយកំដៅរបស់វាទាបជាងបន្តិចនៃ condensers fin-tube ក៏ដោយ ដោយសារតែរចនាសម្ព័ន្ធបង្រួម និងទំហំតូចរបស់វា វាស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់ការដំឡើងនៅក្នុងឧបករណ៍ទូរទឹកកកផ្សារទំនើបដែលមានទំហំកំណត់ ដូចជាទូរទឹកកកផ្តេកតូច និងទូទូរទឹកកកដែលមានស្រាប់។

វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាផ្ទៃនៃ condenser បំពង់លួសគឺរលូនដែលធ្វើឱ្យវាមិនសូវងាយនឹងការប្រមូលផ្តុំធូលីហើយការសម្អាតប្រចាំថ្ងៃគឺងាយស្រួល។ វាក៏មានភាពធន់នឹងការច្រេះខ្លាំង និងអាយុកាលប្រើប្រាស់បានយូរ ជាពិសេសសាកសមសម្រាប់បរិយាកាសសើមនៃផ្សារទំនើប (ដូចជាឧបករណ៍ទូរទឹកកកនៅជិតតំបន់ផលិតផលក្នុងទឹក និងតំបន់ផលិតស្រស់)។

បើនិយាយពីសេណារីយ៉ូនៃកម្មវិធី វាត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាចម្បងនៅក្នុងគ្រឿងបរិក្ខារទូរទឹកកកក្នុងផ្សារទំនើបតូចៗ ដូចជាទូដាក់តាំងទូរទឹកកក ទូទូរទឹកកកខ្នាតតូច និងទូដាក់ស្តុកផលិតផលស្រស់ៗមួយចំនួន។ សម្រាប់ការថែទាំ ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើចំណុចខាងក្រោម៖ ជូតធូលីលើផ្ទៃឱ្យបានទៀងទាត់ដោយក្រណាត់ទន់ ហើយមិនចាំបាច់រុះរើ និងសម្អាតញឹកញាប់ឡើយ។ ប្រសិនបើឧបករណ៍ស្ថិតនៅក្នុងបរិយាកាសសើមយូរ សូមពិនិត្យមើលថាតើមានច្រែះលើផ្ទៃនៃ condenser ដែរឬទេ។ នៅពេលរកឃើញច្រែះហើយ សូមជួសជុលវាជាមួយនឹងថ្នាំលាបប្រឆាំងនឹងច្រែះក្នុងលក្ខណៈទាន់ពេលវេលាដើម្បីការពារច្រែះពីការរីករាលដាល និងប៉ះពាល់ដល់ដំណើរការបញ្ចេញកំដៅ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ជៀសវាងវត្ថុរឹងដែលប៉ះទង្គិចជាមួយខ្សែដែក និងបំពង់ស្ពាន់នៃកុងដង់សឺរ ដើម្បីការពារការខូចទ្រង់ទ្រាយនៃរចនាសម្ព័ន្ធពីការកាត់បន្ថយប្រសិទ្ធភាពនៃការសាយភាយកំដៅ។

3. Tube-Sheet Condensers: ជាជម្រើសដែលអាចទុកចិត្តបានសម្រាប់សេណារីយ៉ូដែលមានកម្លាំងខ្លាំង

នេះ។condenser បំពង់ត្រូវបានផ្សំឡើងដោយប្រអប់បំពង់ សន្លឹកបំពង់ បំពង់ផ្លាស់ប្តូរកំដៅ និងសំបកមួយ។ រចនាសម្ព័ន្ធស្នូលរបស់វាគឺដើម្បីជួសជុលចុងទាំងពីរនៃបំពង់ផ្លាស់ប្តូរកំដៅជាច្រើន (ជាធម្មតាបំពង់ដែកគ្មានថ្នេរឬបំពង់ដែកអ៊ីណុក) នៅលើសន្លឹកបំពង់ដើម្បីបង្កើតជាបាច់បំពង់។ ទូរទឹកកកនៅក្នុងប្រអប់បំពង់ និងឧបករណ៍ផ្ទុកត្រជាក់ (ដូចជាទឹក ឬខ្យល់) នៅក្នុងសែលផ្លាស់ប្តូរកំដៅតាមជញ្ជាំងបំពង់។ condenser បំពង់មានកម្លាំងរចនាសម្ព័ន្ធខ្ពស់ ធន់ទ្រាំនឹងសម្ពាធខ្ពស់ និងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ ហើយការភ្ជាប់រវាងបំពង់ផ្លាស់ប្តូរកំដៅ និងសន្លឹកបំពង់ប្រើប្រាស់ដំណើរការរួមគ្នានៃការផ្សារ ឬពង្រីក ជាមួយនឹងដំណើរការផ្សាភ្ជាប់ល្អ និងមិនងាយនឹងមានបញ្ហាលេចធ្លាយ។

នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃរចនាសម្ព័ន្ធនិងការអនុវត្តវាអាចត្រូវបានបែងចែកទៅជាសែលនិងបំពង់ (ទឹកត្រជាក់) និងប្រភេទសែលនិងបំពង់ត្រជាក់។ នៅក្នុងសែល-និង-បំពង់-បំពង់ condenserទឹកត្រជាក់ត្រូវបានឆ្លងកាត់សែល ហើយសារធាតុត្រជាក់ហូរចូលខាងក្នុងបំពង់ផ្លាស់ប្តូរកំដៅ ដោយផ្ទេរកំដៅទៅទឹកត្រជាក់តាមរយៈជញ្ជាំងបំពង់។ វាមានប្រសិទ្ធភាពបញ្ចេញកំដៅខ្ពស់ និងអាចទប់ទល់នឹងសម្ពាធខ្ពស់ ដែលធ្វើឱ្យវាស័ក្តិសមសម្រាប់ឧបករណ៍ទូរទឹកកកដែលមានសម្ពាធខ្ពស់ និងផ្ទុកខ្ពស់នៅក្នុងផ្សារទំនើប ដូចជាកន្លែងផ្ទុកត្រជាក់ធំ និងប្រព័ន្ធទូរទឹកកកកណ្តាល។ កុងដង់សែល និងបំពង់បំពង់ដែលត្រជាក់ដោយខ្យល់ត្រូវបានបំពាក់ដោយកង្ហារនៅខាងក្រៅសែល ហើយកំដៅត្រូវបានបញ្ចេញតាមរយៈលំហូរខ្យល់។ វាមិនតម្រូវឱ្យមានប្រព័ន្ធចរន្តទឹក និងងាយស្រួលដំឡើងនោះទេ ប៉ុន្តែប្រសិទ្ធភាពនៃការសាយភាយកំដៅរបស់វាគឺទាបជាងប្រភេទសំបក និងបំពង់បន្តិច ដែលសមរម្យសម្រាប់សេណារីយ៉ូដែលមានតម្រូវការសម្ពាធខ្ពស់ ប៉ុន្តែកន្លែងមានកំណត់។

ជាមួយនឹងលក្ខណៈនៃកម្លាំងខ្ពស់ និងការអនុវត្តការផ្សាភ្ជាប់ខ្ពស់ កុងដង់បំពង់ត្រូវបានប្រើជាចម្បងនៅក្នុងឧបករណ៍ទូរទឹកកកផ្សារទំនើបធំៗ ដូចជាកន្លែងផ្ទុកត្រជាក់ដប់ពាន់តោន ទូរទឹកកកកណ្តាល និងទូរទឹកកកដែលមានសីតុណ្ហភាពទាបសម្រាប់រក្សាទុកសាច់ និងអាហារសមុទ្រ។

ក្នុងអំឡុងពេលថែទាំ ចាំបាច់ត្រូវត្រួតពិនិត្យគុណភាពទឹករបស់ទឹកត្រជាក់ឱ្យបានទៀងទាត់ ដើម្បីការពារមាត្រដ្ឋាន និងភាពមិនបរិសុទ្ធពីការធ្លាក់ចូលទៅក្នុងបំពង់ផ្លាស់ប្តូរកំដៅ។ ការសម្អាតគីមី ឬវិធីសម្អាតមេកានិចអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីលុបភាពកខ្វក់នៅខាងក្នុងបំពង់។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះសូមពិនិត្យមើលថាតើមានការលេចធ្លាយនៅការតភ្ជាប់រវាងសន្លឹកបំពង់និងបំពង់ផ្លាស់ប្តូរកំដៅ។ ប្រសិនបើការលេចធ្លាយត្រូវបានរកឃើញសូមជួសជុលវាដោយការផ្សារឬជំនួសបំពង់ផ្លាស់ប្តូរកំដៅក្នុងលក្ខណៈទាន់ពេលវេលា។ សម្រាប់កុងដង់សែល និងបំពង់ដែលត្រជាក់ដោយខ្យល់ ត្រូវសម្អាតធូលីនៅខាងក្រៅសែលឱ្យបានទៀងទាត់ និងពិនិត្យមើលស្ថានភាពប្រតិបត្តិការរបស់កង្ហារ ដើម្បីធានាបាននូវការសាយភាយកំដៅធម្មតា។

4. Tube-Sheet Evaporators: សមាសធាតុសំខាន់ៗ នៅចុងទូរទឹកកក

នៅក្នុងបរិក្ខារទូរទឹកកកជាច្រើន ឧបករណ៍រំហួតបំពង់គឺជាធាតុផ្សំនៃស្ថានីយសម្រាប់ការសម្រេចបាននូវភាពត្រជាក់ និងទូរទឹកកក។ មុខងាររបស់វាគឺផ្ទុយពី condenser ។ វាស្រូបកំដៅជាចម្បង និងបំភាយវត្ថុធាតុត្រជាក់ដែលមានសីតុណ្ហភាពទាប និងសម្ពាធទាប បន្ទាប់ពីការបិទបើក និងកាត់បន្ថយសម្ពាធនៅខាងក្នុងរំហួត ស្រូបយកកំដៅនៃបរិយាកាសជុំវិញ ដោយកាត់បន្ថយសីតុណ្ហភាពនៃកន្លែងត្រជាក់ ឬកន្លែងកក។ រចនាសម្ព័នរបស់វាគឺស្រដៀងទៅនឹងបំពង់-សន្លឹក condenser ដែលមានសន្លឹកបំពង់ បំពង់ផ្លាស់ប្តូរកំដៅ និងសែល ប៉ុន្តែឧបករណ៍ផ្ទុកការងារ និងទិសដៅនៃការផ្ទេរកំដៅគឺផ្ទុយគ្នា។

នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃរចនាសម្ព័ន្ធនិងការអនុវត្តយោងទៅតាមរបៀបលំហូរនៃទូរទឹកកកវាអាចត្រូវបានបែងចែកទៅជាប្រភេទលិចទឹកនិងប្រភេទស្ងួត។ នៅក្នុងឧបករណ៍រំហួតបំពង់លិចទឹក សំបកត្រូវបានបំពេញដោយអង្គធាតុត្រជាក់ ហើយបំពង់ផ្លាស់ប្តូរកំដៅត្រូវបានជ្រមុជនៅក្នុងអង្គធាតុរាវ ផ្លាស់ប្តូរកំដៅជាមួយឧបករណ៍ផ្ទុកត្រជាក់ (ដូចជាខ្យល់ ទឹក) តាមរយៈជញ្ជាំងបំពង់។ វាមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ក្នុងការផ្លាស់ប្តូរកំដៅ ហើយសាកសមសម្រាប់កន្លែងផ្ទុកត្រជាក់ក្នុងផ្សារទំនើបធំ ម៉ាស៊ីនត្រជាក់ទឹក និងឧបករណ៍ផ្សេងៗទៀត។ នៅក្នុងឧបករណ៍រំហួតបំពង់ស្ងួតសារធាតុត្រជាក់ហូរនៅខាងក្នុងបំពង់ផ្លាស់ប្តូរកំដៅ ហើយឧបករណ៍ផ្ទុកដែលត្រជាក់ហូរចូលខាងក្នុងសែល។ វាមានរចនាសម្ព័ន្ធសាមញ្ញ និងងាយស្រួលក្នុងការថែទាំ សមរម្យសម្រាប់ទូទូរទឹកកកក្នុងផ្សារទំនើបតូច ទូដាក់តាំងទឹកកក និងឧបករណ៍ផ្សេងៗទៀត។

នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃសម្ភារៈ, ទង់ដែងឬដែកអ៊ីណុកត្រូវបានគេប្រើភាគច្រើន។ បំពង់ផ្លាស់ប្តូរកំដៅស្ពាន់មានចរន្តកំដៅល្អ ហើយបំពង់ផ្លាស់ប្តូរកំដៅដែកអ៊ីណុកមានភាពធន់ទ្រាំនឹងការច្រេះខ្លាំង។ សម្ភារៈសមស្របអាចត្រូវបានជ្រើសរើសដោយយោងទៅតាមសេណារីយ៉ូនៃកម្មវិធីរបស់ឧបករណ៍។

នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃកម្មវិធី វាត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧបករណ៍ទូរទឹកកកផ្សេងៗ ដូចជាទូទូរទឹកកកបើកចំហ ទូរទឹកកកបញ្ឈរ កន្លែងផ្ទុកត្រជាក់រួមបញ្ចូលគ្នា ម៉ាស៊ីនត្រជាក់ទឹកជាដើម។

នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃការថែទាំពិនិត្យមើលស្ថានភាពសាយសត្វនៃរំហួត។ ប្រសិនបើទឹកកកក្រាស់ពេក វានឹងរារាំងការផ្លាស់ប្តូរកំដៅ និងកាត់បន្ថយប្រសិទ្ធភាពនៃទូរទឹកកក។ ការ defrosting គួរតែត្រូវបានអនុវត្តក្នុងលក្ខណៈទាន់ពេលវេលា ( defrosting កំដៅអគ្គិសនី, defrosting ឧស្ម័នក្តៅជាដើមអាចត្រូវបានប្រើ) ។

សម្រាប់ឧបករណ៍រំហួតបំពង់ដែលលិចទឹក គ្រប់គ្រងបរិមាណនៃការសាកថ្មរបស់ទូរទឹកកក ដើម្បីជៀសវាងការរអិលរបស់អង្គធាតុរាវដែលបណ្តាលមកពីការសាកថ្មច្រើនពេក។ សម្រាប់ឧបករណ៍រំហួតបំពង់ស្ងួត សូមពិនិត្យមើលថាតើមានការស្ទះនៅក្នុងបំពង់ផ្លាស់ប្តូរកំដៅដែរឬទេ។ ប្រសិនបើការស្ទះត្រូវបានរកឃើញ ឧស្ម័នសម្ពាធខ្ពស់ ឬភ្នាក់ងារសម្អាតគីមីអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការបូមខ្សាច់។ កុំមើលរំលងការត្រួតពិនិត្យដំណើរការផ្សាភ្ជាប់របស់ឧបករណ៍រំហួត ដើម្បីការពារការលេចធ្លាយរបស់ទូរទឹកកកដែលប៉ះពាល់ដល់ឥទ្ធិពលនៃទូរទឹកកក។

នៅក្នុងឧបករណ៍ទូរទឹកកកពាណិជ្ជកម្មសម្រាប់ផ្សារទំនើប កុងដង់សឺរ និងឧបករណ៍រំហួតផ្សេងៗគ្នាមានលក្ខណៈរចនាសម្ព័ន្ធផ្ទាល់ខ្លួន និងសេណារីយ៉ូកម្មវិធី។ ចាំបាច់ត្រូវជ្រើសរើសម៉ូដែល និងទំហំដែលត្រូវគ្នាដោយសមហេតុផល ស្របតាមប្រភេទឧបករណ៍ ទំហំលំហ ការផ្ទុកទូរទឹកកក និងបរិយាកាសប្រើប្រាស់ ហើយធ្វើការងារបានល្អក្នុងការថែទាំប្រចាំថ្ងៃ ដើម្បីធានាបាននូវប្រតិបត្តិការប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព និងស្ថេរភាពនៃឧបករណ៍ទូរទឹកកក ផ្តល់ការធានាដែលអាចទុកចិត្តបានសម្រាប់ការរក្សាភាពស្រស់នៃអាហារ ហើយក្នុងពេលតែមួយកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ថាមពល និងការចំណាយប្រតិបត្តិការ។