1c022983

មគ្គុទ្ទេសក៍ពេញលេញចំពោះការដំឡើង ការថែទាំ និងការប្រុងប្រយ័ត្ននៃទូរទឹកកកដែលមានស្រទាប់ទឹកកក

នេះ។ទូរទឹកកកដាក់ជួរដែលមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងក្នុងឆ្នាំ 2024។ ខ្ញុំជឿថាអ្នកបានដឹងពីអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនរបស់ពួកគេរួចហើយ ដូច្នេះខ្ញុំនឹងមិននិយាយឡើងវិញនៅទីនេះក្នុងអត្ថបទនេះទេ។ ផ្ទុយទៅវិញ មនុស្សកាន់តែខ្វល់ខ្វាយអំពីតម្លៃរបស់ពួកគេ ក៏ដូចជារបៀបដំឡើងពួកវា ប្រើប្រាស់វា និងការណែនាំអំពីការថែទាំ។ ជាការប្រសើរណាស់ ខ្ញុំនឹងចែករំលែកបទពិសោធន៍ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ខ្ញុំជាមួយអ្នក សង្ឃឹមថាវានឹងមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នក!

ទូរទឹកកក និងទូរទឹកកកសន្សំសំចៃថាមពល

ទូទឹកកកប្រភេទទឹកកកគឺជាទូទឹកកកប្រភេទថ្មីដែលរួមបញ្ចូលគុណភាពខ្ពស់ និងរូបរាងសោភ័ណភាពនៅឆ្នាំ 2024។ ជាមួយនឹងគុណសម្បត្តិពិសេសរបស់វា វាបានចូលមកក្នុងទិដ្ឋភាពរបស់មនុស្សជាបណ្តើរៗ។ វា​មិន​ត្រឹម​តែ​មាន​មុខងារ​រក្សា​ទុក​ម៉ាស៊ីន​ត្រជាក់​ដ៏​មាន​ប្រសិទ្ធភាព​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​វា​ក៏​មាន​មុខងារ​រក្សា​ថាមពល និង​ការ​ការពារ​បរិស្ថាន​ផង​ដែរ។ សម្រាប់ឧបករណ៍កម្រិតខ្ពស់បែបនេះ ចាំបាច់ត្រូវធ្វើជាម្ចាស់លើរបៀបប្រើវា។

I. ការកំណត់ និងការប្រើប្រាស់ទូរទឹកកកដែលមានស្រទាប់ទឹកកក

ជាទូទៅវាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យទុកអាហារភ្លាមៗបន្ទាប់ពីទិញទូទឹកកកនោះទេ។ វាគួរតែត្រូវបានដាក់ក្នុងកន្លែងដែលមានខ្យល់ចេញចូលល្អ ស្ងួត និងមានស្ថេរភាពជាងកន្លះម៉ោង។ ទន្ទឹមនឹងនេះបើកថាមពល។ គោល​បំណង​នៃ​ការ​ធ្វើ​នេះ​គឺ​ដើម្បី​កម្ចាត់​ក្លិន​ចម្លែក​នៅ​ខាង​ក្នុង​។ ជាទូទៅ ទូទឹកកកថ្មីនឹងមានក្លិនប្លែកនៅពេលចេញពីរោងចក្រ។

បន្ទាប់ពីកម្ចាត់ក្លិនចម្លែក សូមជ្រើសរើសទីតាំងដាក់ឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ឧទាហរណ៍រក្សាចម្ងាយ៥–១០សង់ទីម៉ែត្រពីជញ្ជាំង ឬជៀសវាងពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់។ ខ្ញុំនឹងមិននិយាយឡើងវិញនូវសុភវិនិច្ឆ័យសាមញ្ញទាំងនេះទេ។ អ្វី​ដែល​ត្រូវ​កត់​សម្គាល់​នោះ​គឺ​ត្រូវ​ព្យាយាម​សម្រេច​ចិត្ត​លើ​ទីតាំង​ដាក់​ឱ្យ​បាន​ត្រឹមត្រូវ​តាម​ស្ថានភាព​ជាក់ស្តែង។
ការ​កំណត់​សីតុណ្ហភាព​មាន​សារៈ​សំខាន់​ខ្លាំង​ណាស់​សម្រាប់​ទូរ​ទឹកកក​ដែល​មាន​ស្រទាប់​ទឹកកក។ ជាធម្មតា សីតុណ្ហភាពនៃទូរទឹកកកគួរតែត្រូវបានកំណត់នៅចន្លោះ២-៨ អង្សាសេដែលសមស្របសម្រាប់ការរក្សាទុកផ្លែឈើ និងបន្លែស្រស់ ផលិតផលទឹកដោះគោ ភេសជ្ជៈ។ល។ សីតុណ្ហភាពនៃបន្ទប់ត្រជាក់គួរកំណត់ក្រោម -18°C ដែលប្រើសម្រាប់រក្សាទុកសាច់ អាហារសមុទ្រ អាហារកក។ល។

ចំណាំ៖ នៅពេលកំណត់សីតុណ្ហភាព អ្នកអាចយោងទៅសៀវភៅណែនាំអ្នកប្រើប្រាស់នៃទូទឹកកក ហើយធ្វើការកែតម្រូវទៅតាមស្ថានភាពជាក់ស្តែង។ ទូរទឹកកកពហុមុខងារមានមុខងារដូចជា កំចាត់ក្លិន ការក្រៀវ ការដកអេទីឡែន និងកំចាត់កាកសំណល់ថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិត។

ប្រសិនបើអ្នកចង់សន្សំសំចៃអគ្គិសនី អ្នកអាចកំណត់របៀបសន្សំសំចៃថាមពលនៅពេលអ្នកចេញទៅក្រៅដោយចុចលើទូទឹកកក។ ការតភ្ជាប់បណ្តាញក៏អាចបិទផងដែរ។ ទាំងអស់នេះអាចត្រូវបានកំណត់ដោយចុចលើអេក្រង់ប៉ះនៃទូរទឹកកកដែលមានស្រទាប់ទឹកកកតាមរបៀបដែលអ្នកចង់បាន។

ទូរទឹកកក----- ព័ត៌មានលម្អិត

ប្លង់​នៃ​ការ​ដាក់​អាហារ​ក៏​ត្រូវ​ការ​សម​ហេតុ​ផល​ដែរ។ នៅពេលដាក់អាហារក្នុងទូទឹកកក អ្នកត្រូវចៀសវាងការលាយអាហារផ្សេងៗចូលគ្នា ព្រោះវានឹងធ្វើឱ្យមានរសជាតិលាយឡំគ្នា។ ឧទាហរណ៍ ផ្លែឈើ និងបន្លែអាចដាក់ក្នុងថតពិសេស ហើយសាច់ និងអាហារសមុទ្រអាចដាក់នៅកន្លែងផ្សេងៗនៃបន្ទប់ត្រជាក់។

ទន្ទឹមនឹងនោះ ជៀសវាងការប្រមូលផ្តុំអាហារច្រើនពេក ដែលនឹងប៉ះពាល់ដល់ចរន្តខ្យល់ និងកាត់បន្ថយឥទ្ធិពលនៃទូរទឹកកក។

II. ការថែទាំទូរទឹកកក ដែលអ្នកគួរដឹង

ដើម្បី​រក្សា​ទូរ​ទឹកកក​ដែល​មាន​ស្រទាប់​ទឹកកក​ស្អាត និង​មាន​អនាម័យ វា​គួរ​តែ​ត្រូវ​សម្អាត​ជា​ប្រចាំ។ ជំហានសំអាតមានដូចខាងក្រោម៖

1. ការសម្អាត និងអនាម័យបីជំហាន

ផ្តាច់ការផ្គត់ផ្គង់ថាមពល ហើយយកអាហារចេញក្នុងទូទឹកកក។

ជូតខាងក្នុង និងខាងក្រៅនៃទូទឹកកកដោយទឹកក្តៅឧណ្ហៗ និងសាប៊ូអព្យាក្រឹត ដើម្បីលុបស្នាមប្រឡាក់ និងធូលី (យកចិត្តទុកដាក់លើការសម្អាតត្រាទ្វារនៃទូទឹកកក) ដើម្បីកុំឱ្យប៉ះពាល់ដល់ដំណើរការផ្សាភ្ជាប់។

ជូតទូទឹកកកឱ្យស្ងួតដោយក្រណាត់សើមស្អាត ហើយដាក់អាហារត្រឡប់មកវិញ បន្ទាប់ពីវាស្ងួតទាំងស្រុង។

2. បិទដោយស្វ័យប្រវត្តិ

ប្រសិនបើទូទឹកកកដែលមានស្រទាប់ទឹកកកមានមុខងារ defrosting ដោយស្វ័យប្រវត្ត អ្នកគ្រាន់តែត្រូវសង្កេតមើលថាតើប្រសិទ្ធភាព និងមុខងារនៃការ defrosting គឺធម្មតា។ និយាយជាទូទៅនៅពេលដែលកម្រាស់នៃស្រទាប់កកនៅក្នុងទូទឹកកកឡើងដល់ប្រហែល 5 មិល្លីម៉ែត្រ ឬកម្រាស់ដែលកំណត់ដោយប្រព័ន្ធ វានឹងធ្វើឱ្យកកដោយស្វ័យប្រវត្តិ។

3.Defrosting ដោយដៃ

ទូទឹកកកតម្លៃថោកមួយចំនួនមិនមានមុខងារ defrosting ដោយស្វ័យប្រវត្តិទេ ហើយត្រូវការ defrosted ដោយដៃ។ អ្នកអាចយកអាហារចេញពីក្នុងទូទឹកកក ហើយដាក់វាចូលទៅក្នុងប្រអប់ដែលមានអ៊ីសូឡង់ បន្ទាប់មកបិទថាមពលនៃទូទឹកកក ហើយបើកទ្វារដើម្បីឱ្យទឹកកករលាយតាមធម្មជាតិ។

បន្ទាប់​ពី​កក​ហើយ សូម​ជូត​ផ្នែក​ខាង​ក្នុង​នៃ​ទូទឹកកក​ឱ្យ​ស្ងួត​ដោយ​ក្រណាត់​សើម​ស្អាត ហើយ​ចាប់ផ្ដើម​ទូទឹកកក​ឡើងវិញ។

4. ពិនិត្យមើលការអនុវត្តការផ្សាភ្ជាប់នៃទូរទឹកកកដែលមានស្រទាប់ទឹកកក

ពិនិត្យជាប្រចាំនូវដំណើរការផ្សាភ្ជាប់នៃទូរទឹកកកដែលមានស្រទាប់ទឹកកក ដើម្បីធានាថាការបិទទ្វារនៅដដែល។ ប្រសិនបើវាត្រូវបានរកឃើញថាត្រាត្រូវបានខូចឬខូចទ្រង់ទ្រាយវាគួរតែត្រូវបានជំនួសទាន់ពេលវេលា។ អ្នកអាចដាក់ក្រដាសមួយនៅចន្លោះទ្វារទូទឹកកក និងតួ។ ប្រសិនបើក្រដាសអាចទាញចេញបានយ៉ាងងាយស្រួល វាបង្ហាញថាការផ្សាភ្ជាប់មិនល្អ ហើយត្រាត្រូវកែតម្រូវ ឬជំនួស។

III. ការប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះទូរទឹកកកដែលមានស្រទាប់ទឹកកក

ជៀសវាងការបើក និងបិទទ្វារញឹកញាប់៖ គ្រាន់តែចាំថា ការបើក និងបិទទ្វារទូទឹកកកញឹកញាប់នឹងនាំឱ្យបាត់បង់ខ្យល់ត្រជាក់ និងការកើនឡើងនៃការប្រើប្រាស់ថាមពល។ នៅពេលប្រើទូរទឹកកកដាក់ជួរ សូមព្យាយាមកាត់បន្ថយចំនួនដងដែលអ្នកបើក និងបិទទ្វារ ហើយឆាប់យកចេញ និងដាក់អាហារ។

កុំផ្ទុកលើសទម្ងន់ជាមួយអាហារ៖ការផ្ទុកលើសទម្ងន់ជាមួយនឹងអាហារនឹងប៉ះពាល់ដល់ចរន្តខ្យល់ កាត់បន្ថយឥទ្ធិពលនៃទូរទឹកកក បង្កើនបន្ទុកលើទូទឹកកក និងប៉ះពាល់ដល់អាយុសេវាកម្មរបស់វា។

យកចិត្តទុកដាក់លើសុវត្ថិភាពថាមពល៖ដូច​យើង​ដឹង​ហើយ​ថា ទូទឹកកក​ត្រូវ​ការ​អគ្គិសនី​ដើម្បី​ដំណើរការ។ សុវត្ថិភាពមកមុនគេ។ នៅពេលប្រើទូរទឹកកក អ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើសុវត្ថិភាពថាមពល។ ជៀសវាងការចែករំលែករន្ធជាមួយឧបករណ៍អគ្គិសនីដែលមានថាមពលខ្ពស់ផ្សេងទៀត ដើម្បីការពារការផ្ទុកលើសទម្ងន់។

សរុបមក ការកំណត់ត្រឹមត្រូវ ការថែទាំយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន និងការយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះការប្រុងប្រយ័ត្ន គឺជាគន្លឹះក្នុងការផ្តល់នូវការលេងពេញលេញដល់ដំណើរការនៃទូទឹកកកដែលគ្របដោយទឹកកក។ មាន​តែ​វិធី​នេះ​ទេ​ដែល​យើង​អាច​ធ្វើ​ឱ្យ​ទូរ​ទឹកកក​មាន​ស្រទាប់​ទឹកកក​នាំ​មក​នូវ​ភាព​ងាយស្រួល និង​ផាសុកភាព​បន្ថែម​ទៀត​ដល់​ជីវិត​របស់​យើង។


ម៉ោងផ្សាយ៖ វិច្ឆិកា-២១-២០២៤ ចំនួនមើល៖