Коммерциялық торт шкафтары торттарды көрсетіп қана қоймай, сонымен қатар жылуды сақтау және жылыту функцияларына ие. Олар қоршаған ортаның әртүрлі температураларына сәйкес тұрақты температураны сақтауға қол жеткізе алады, бұл интеллектуалды температураны басқару чипін өңдеуге байланысты.
Сауда орталықтарында торт шкафтарының әртүрлі түрлері әртүрлі қыздыру әдістеріне ие. Олардың көпшілігі қарсылық әдісін қолданады. Қарсылық қысқа уақыт ішінде температураны тез көтеруі мүмкін. Температураның жоғалуын азайту үшін жабық дизайн қабылданады, ал температураны температура реттегіші басқарады.
Әрине, әр бұрыштағы температураның біркелкі болуын қамтамасыз ету үшін шкафқа ыстық ауа жіберетін желдеткіштер де бар. Бұл үшін кәсіби термин - жылу айналымы. Оның қуат тұтынуы да үй ішіндегі температураға сәйкес есептеледі. Үй ішіндегі температура жоғары болса, қуат тұтыну аз болады және керісінше.
Қарсылықты жылытудың үлесінен басқа, жылуды сақтау дизайны да өте маңызды. Жоғарыда айтылған жабық дизайн сияқты, жылу жылу ағыны құбырлары арқылы сақталады және оның артықшылығы - температура бағытын дәл бақылай алады және жергілікті температураны арттырады.
Торт шкафының қызбауының себептері қандай?
(1) Ішкі қыздыру бөліктері зақымдалған. Ең жиі кездесетін жағдай - сақтандырғыштың жарылуы.
(2) Температура реттегіші зақымдалған. Температура реттегіші жұмыс істемесе, ол қыздыруға да әкелмейді.
(3) Қуат көзі зақымдалған. Бұл жағдай әдетте сирек кездеседі, бірақ ол бар.
Торт шкафы үшін сәйкес температура параметрі қандай?
Қалыпты температура Цельсий бойынша 20-дан 25 градусқа дейін. Егер ол кремді торттарды сақтауға арналған болса, температура Цельсий бойынша 5 пен 10 градус аралығында болады. Ірімшік торттары үшін ол 12 мен 18 градус Цельсий арасында болады. Арнайы температураны нақты қажеттіліктерге сәйкес орнатуға болады.
Жазба уақыты: 30 желтоқсан 2024 ж. Қараулар: