Сатып алу жөніндегі нұсқаулық – коммерциялық тоңазытқыштарды сатып алу кезінде ескеру керек нәрселер

Заманауи технологияның дамуымен азық-түлікті сақтау тәсілі жетілдіріліп, энергия шығыны барған сайын азайып келеді.Тоңазытқышты тек тұрғын үй пайдалану үшін ғана емес, сатып алу керек екенін айтудың қажеті жоқкоммерциялық тоңазытқышбөлшек сауда немесе қоғамдық тамақтандыру ісін жүргізіп жатқанда, бұл азық-түлік дүкендері, мейрамханалар, кафелер, тағамдар барлар және қонақүйлер асханалары үшін олардың тағамдары мен сусындарын оңтайлы температурада сақтау үшін ең маңызды құрылғылардың бірі.

Дүкеніңізге немесе бизнесіңізге дұрыс тоңазытқышты таңдаған кезде коммерциялық тоңазытқыштардың алуан түрлері бар, стильдер, өлшемдер, сақтау сыйымдылықтары, материалдар және т.б. сияқты кейбір мәселелер қарастырылуы мүмкін. Төменде сілтемелер үшін сатып алу нұсқаулары берілген. .

 

Коммерциялық тоңазытқыштардың түрлері

Тік дисплей тоңазытқышы

Сақталған заттарды көрсету үшін шыны есіктері бар тік тоңазытқыш, ал заттардың анық көрінуі үшін ішкі жарық диодты жарықпен жарықтандырылған.Жарнамалық дисплейлер үшін үстіңгі жағындағы жарықтандыру тақтасы.Ашыны есікті тоңазытқышсупермаркеттер немесе дүкендер үшін сусындар мен жеңіл тағамдарды көрсету үшін өте қолайлы.

Үстел үсті дисплей тоңазытқышы

A үстел үсті дисплей тоңазытқышыүстелдің үстіне орналастыруға арналған, ол шағын сақтау сыйымдылығы талаптарына арналған.Оның шыны есігі және ішінде сусындар мен тағамдарды сатуға арналған витрина ретінде пайдаланылатын жарықдиодты жарықтандыру бар.Ол әдетте дүкендер, барлар, мейрамханалар және т.б. үшін пайдаланылады.

Бар тоңазытқышы

Бар тоңазытқыш бір түрі болып табыладысусынды көрсететін тоңазытқышбардағы немесе клубтағы үстелдің үстіне және астына сыйдыру үшін сыраны немесе сусындарды сақтаудың аз сыйымдылығы үшін қажет және ішіндегі мөлдір әйнек есік және жарық диодты жарықтандыру арқылы ол заттарды тұтынушыларға кристалдай анық көрінетіндей көрсете алады. дүкен иелері серпін сатуды арттыру үшін.

Қолжетімді тоңазытқыш

Қолжетімді тоңазытқыш немесе мұздатқыш үлкен сақтау сыйымдылығы мен ауыр жүкті пайдалануды қажет ететін коммерциялық асүйлер мен басқа да қоғамдық тамақтандыру кәсіпорындары үшін ең жақсы тоңазытқыш жабдық болып табылады.Ол тұрғанда қолдың ұзындығында оңай қол жеткізу үшін арнайы жасалған.тұрақты пайдалану мүмкіндігі және қарапайым пайдалану мүмкіндігі.

Астың астындағы тоңазытқыш

Астың астындағы тоңазытқыш шағын немесе шектеулі орыны бар мейрамханалар үшін өте қолайлы.Оны бар есептегіштің немесе орындықтың астына қоюға болады немесе жеке құрылғы ретінде пайдалануға болады.Тоңазытқыштың бұл түрі кішірек заттарды салқындату үшін қолайлы.

Есік түрі және материалы

Айналмалы есіктер

Айналмалы есіктер топсалы есіктер ретінде де белгілі, оларды сақтау мен шығаруды жеңілдету үшін толығымен ашылуы мүмкін, есіктер ашылған кезде жұмыс істеуге жеткілікті орын бар-жоғын тексеріңіз.

Жылжымалы есіктер

Жылжымалы есіктер екі немесе одан да көп бөліктерден тұруы керек, оларды толығымен ашу мүмкін емес, ол шағын немесе шектеулі орыны бар бизнес аймағы үшін өте қолайлы, есіктер ашылғанда, ол тоңазытқыштың алдындағы көлік қозғалысына кедергі жасамайды.

Қатты есіктер

Қатты есіктері бар тоңазытқыш сақталған заттарды тұтынушыларға көрсете алмайды, бірақ оның энергия тиімділігі бар, өйткені есіктер жылу оқшаулауда шыны есіктерге қарағанда жақсы жұмыс істейді және шыныға қарағанда тазалау оңай.

Шыны есіктер

Шыны есіктері бар тоңазытқыш тұтынушыларға есіктер жабылған кезде сақталған мазмұнды көруге мүмкіндік береді, бұл тұтынушылардың назарын аудару үшін элементтерді көрсетуге өте ыңғайлы, бірақ жылу оқшаулаудағы берік есік сияқты жақсы емес.

 

Өлшем және сақтау сыйымдылығы

Коммерциялық тоңазытқышты сатып алғанда дұрыс өлшемді және сыйымдылықты таңдау маңызды.Таңдауыңыздың кейбір нұсқалары бар, олар бір секциялы, екі секциялы, үш секциялы, көп бөлімді қамтиды.

Бір секциялы тоңазытқыштар

Ені 20-30 дюйм арасында, ал сақтау сыйымдылығы 20-дан 30 текше футқа дейін қол жетімді.Бір секциялы тоңазытқыштардың көпшілігі бір есікпен немесе екі есікпен келеді (айналмалы есік немесе жылжымалы есік).

Екі секциялы тоңазытқыштар

Ені 40-60 дюйм аралығында, ал сақтау сыйымдылығы 30-дан 50 текше футқа дейін қол жетімді.Тоңазытқыштың бұл түрінің әдетте екі жақты температурасы бар, қос секцияның көпшілігі екі есікпен немесе төрт есікпен (айналмалы есік немесе жылжымалы есік) келеді.

Үш секциялы тоңазытқыштар

Ені 70 дюйм немесе одан көп, ал сақтау сыйымдылығы 50-ден 70 текше футқа дейін қол жетімді.Тоңазытқыштың бұл түрі әдетте әр бөлім үшін әртүрлі температурамен ерекшеленеді, үш секцияның көпшілігі үш есікпен немесе алты есікпен (айналмалы есік немесе жылжымалы есік) келеді.

Сақтау талаптары үшін дұрыс тоңазытқышты қалай таңдауға болатынын қарастырғанда, әдетте қанша тағамды сақтау керектігі туралы ойлануды ұмытпаңыз.Сондай-ақ, тоңазытқышты бизнес немесе жұмыс аймағына орналастыратын орынды және орналастыру үшін жеткілікті орын бар-жоғын тексеріңіз.

 

Тоңазытқыш қондырғысының орналасқан жері

Кіріктірілген тоңазытқыш қондырғысы

Коммерциялық тоңазытқыштардың көпшілігінде кіріктірілген тоңазытқыш құрылғысы бар, яғни конденсациялау және булану қондырғылары шкафта орналасқан, оны жабдықтың үстіңгі жағына, астыңғы жағына немесе тіпті артқы жағына немесе жағына бекітуге болады.

• Жоғарғы орналасу салқын және құрғақ аймақтар үшін өте қолайлы, ол салқындату аймағына жылу түспейтіндіктен тиімдірек жұмыс істейді.
• Төменгі орын ас үй және пісіру алаңдары сияқты ыстық кеңістіктегі қолданбалар үшін өте қолайлы, тағамдарды қол жететін деңгейде сақтауға болады және қол жеткізу және тазалау оңайырақ.

Қашықтағы тоңазытқыш қондырғысы

Кейбір тоңазытқыш қолданбаларында қашықтағы тоңазытқыш қондырғысы жақсырақ, әсіресе азық-түлік дүкендері немесе төбелері төмен немесе кеңістігі шектеулі асүйлер үшін.Сіздің бизнес аймағыңыздағы тоңазытқыштардың осы түрімен сіз тоңазытқыш жүйелері тудыратын жылу мен шуды қызмет көрсету және жұмыс кеңістігінен тыс ұстай аласыз.Бірақ кемшілігі қашықтағы құрылғысы бар коммерциялық тоңазытқыштың тиімділігі азырақ жұмыс істейді және энергияны көбірек тұтынады, себебі негізгі құрылғы сырттағы тоңазытқыш бөлігінен тиісті суық ауаны тарта алмайды.

 

Қуат көзі және энергияны тұтыну

Коммерциялық тоңазытқышты қамтамасыз ету үшін дүкеніңізде және бизнес аймағыңызда қажетті электр қуаты бар екеніне көз жеткізіңіз.Тиімді жұмысты қамтамасыз ету, ағып кетуді және басқа электрлік апаттарды болдырмау үшін дұрыс орнатыңыз.Оқшауланған қабырға арқылы орнату орнын қамтамасыз етіңіз және жабдықтың астына кейбір жылу тосқауылдарын қойыңыз.Жарықдиодты жарықтандыру жақсы оқшауланған конструкциясы бар тоңазытқышты таңдаңыз.

 

Сіздің бизнес аймағыңыздың кеңістігі

Тоңазытқыш жабдығын орнату үшін бизнесіңіздің аумағында жеткілікті орын бар екеніне көз жеткізіңіз.Тоңазытқышты қоршап тұрған кеңістікті ескеріп, есіктерді ашқанда ешбір кедергінің жоқтығына көз жеткізіңіз, сонымен қатар жақсы желдету үшін жеткілікті орын қалдырыңыз.Тасымалдауға әсер етпеу үшін дәліздер мен кіреберіс есіктерді өлшеңіз.Тоңазытқышты қызып кеткен немесе ылғалды жерлерге қоймаңыз және оны ылғал шығаратын және жылу бөлетін құрылғылардан алыс ұстаңыз.