პავლოვა, მსოფლიოში 10 ყველაზე პოპულარული დესერტიდან ერთ-ერთი

პავლოვა, მერინგაზე დამზადებული დესერტი, წარმოშობით ავსტრალიიდან ან ახალი ზელანდიიდანაა XX საუკუნის დასაწყისში, თუმცა მას სახელი რუსი ბალერინას, ანა პავლოვას პატივსაცემად ეწოდა. გარეგნულად, ის ნამცხვარს წააგავს, თუმცა შიგნიდან გამომცხვარი მერინგას წრიულ ნაჭერს შეიცავს, რომელსაც ხრაშუნა ქერქი და რბილი, მსუბუქი ქერქია. ტკბილეულს, როგორც წესი, ხილი და ათქვეფილი ნაღები ადევს ზემოდან. ითვლება, რომ პავლოვა მოცეკვავის პატივსაცემად შეიქმნა 1920-იან წლებში ავსტრალიასა და ახალ ზელანდიაში მისი ერთ-ერთი ტურნეს დროს ან მის შემდეგ.

დესერტი პოპულარული კერძია და ავსტრალიისა და ახალი ზელანდიის ეროვნული სამზარეულოს მნიშვნელოვანი ნაწილია. მისი მარტივი რეცეპტის გამო, მას ხშირად მიირთმევენ სადღესასწაულო სუფრებზე. ის ყველაზე ხშირად ზაფხულში, მათ შორის შობის დროს, გაიგივებულია და მიირთმევენ.

 

პავლოვა ისევე შეინახეთ, როგორც ნამცხვარი. Nenwell-ის ნამცხვრების ვიტრინები იდეალურია პავლოვას წარმოსაჩენად. აქ მოცემულია Nenwell-ის ბრენდის რამდენიმე მოდელი:
წინა მოხრილი მინის მაცივრიანი ვიტრინა ნამცხვრებისა და საცხობებისთვის, NW-XCW120L/160L

პროფესიონალური ნამცხვრების საგამოფენო მაცივარი და მაცივრიანი ვიტრინა საცხობი მაღაზიებისთვის, NW-CVF90/120/150/180/210

კომერციული საცხობი დახლის მაცივრიანი საკონდიტრო ნაწარმისა და დესერტების საგამოფენო ვიტრინები, NW-RTW118L/140L

სამზარეულოს დახლზე განთავსებული ნამცხვრებისა და ცომეულის გამოსაფენი მაცივარი, NW-RTW185L