რა უნდა გაითვალისწინოთ ნამცხვრის ვიტრინის კარადის მორგებისას?

A ნამცხვრის საგამოფენო კარადაგამოიყენება ნამცხვრების, ნამცხვრების, ყველის და სხვა საკვების გამოსაფენად. მისი მასალა, როგორც წესი, უჟანგავი ფოლადია, ხოლო ოთხივე მხარე მინის პანელებისგან არის დამზადებული. ის ცივი ბუფეტის ფუნქციას ასრულებს. კარგი ნამცხვრის კარადის შეძენა რამდენიმე ასეულ დოლარად არის შესაძლებელი, ხოლო ინდივიდუალური შეკვეთით დამზადებული უფრო ძვირი ჯდება. ქვემოთ მოკლედ არის აღწერილი ნამცხვრის კარადის ინდივიდუალური შეკვეთით დამზადების უსაფრთხოების ზომები.

ნამცხვრის საგამოფენო კარადის მორგებისას უნდა გაითვალისწინოთ შემდეგი ასპექტები:

I. ზომა და სივრცის გამოყენება

პერსონალიზაციამდე, მაღაზიაში ვიტრინისთვის გამოყოფილი სივრცე გაზომეთ. თუ მაღაზიაში დერეფანი ვიწროა, ძალიან ფართო ვიტრინის კარადის პერსონალიზაცია არ უნდა მოხდეს. ზოგადად, დერეფნის სიგანე უნდა უზრუნველყოფდეს, რომ გვერდულად ორი ადამიანი გაიაროს და ვიტრინის სიგანე შესაბამისად უნდა დარეგულირდეს.

ასევე გაითვალისწინეთ ვიტრინის სიმაღლე მიმდებარე სხვა აღჭურვილობასთან მიმართებაში. ვიტრინის სიმაღლე არ უნდა ზღუდავდეს ხედვის არეალს, რათა მომხმარებლებმა ადვილად დაინახონ ვიტრინაში არსებული ნამცხვრები მაღაზიის ყველა პოზიციიდან.

შიდა სივრცის დაგეგმარება

გონივრულად დაგეგმეთ საგამოფენო სივრცე საგამოფენო კარადის შიგნით. ჩვეულებრივი კექსის საგამოფენო ზონისთვის, განყოფილებების სიმაღლე შეიძლება იყოს დაახლოებით 10-15 სანტიმეტრი; ხოლო ნამცხვრების, ყველის და ა.შ. საგამოფენო ზონებისთვის, განყოფილებების სიმაღლე უნდა იყოს მინიმუმ30 – 40სანტიმეტრები.

გაითვალისწინეთ, საჭიროა თუ არა სპეციალური ტიხრები, როგორიცაა მაცივარ-ზონა და ნორმალური ტემპერატურის ზონა. მაცივარ-ზონაში ტემპერატურა, როგორც წესი,2 – 8 °C, რომელიც გამოიყენება მალფუჭებადი პროდუქტების, მაგალითად, კრემიანი ნამცხვრების შესანახად და მისი სივრცის ზომა უნდა განისაზღვროს მაცივარში შენახული ნამცხვრების მოსალოდნელი რაოდენობის მიხედვით. ნორმალური ტემპერატურის მქონე არე შეიძლება გამოყენებულ იქნას ზოგიერთი ორცხობილისა და ნორმალური ტემპერატურის საჭმლის გამოსაფენად, რომლებსაც უფრო ხანგრძლივი შენახვის ვადა აქვთ, ხოლო სივრცის პროპორცია შეიძლება დარეგულირდეს მაღაზიაში გაყიდული პროდუქტების ტიპის მიხედვით.

II. მასალა და ხარისხი

ნამცხვრების საგამოფენო კარადის პერსონალიზაციისას, როგორც წესი, ლითონის მასალები (მაგალითად, უჟანგავი ფოლადი) გამოიყენება. ის შედარებით მტკიცე და გამძლეა, ადვილად იწმინდება, აქვს თანამედროვე იერი და ხანგრძლივი მომსახურების ვადა. ოთხი პანელი დამზადებულია გამაგრებული მინისგან. გამაგრებულ მინას აქვს მაღალი გამჭვირვალობა, რაც მომხმარებლებს საშუალებას აძლევს, კარგად დაინახონ ნამცხვრები, ასევე ის მაღალი სიმტკიცისაა და ადვილად არ იმსხვრევა.

შენიშვნა:თუ უფრო მძიმე ნამცხვრის მოდელების ან მრავალშრიანი ნამცხვრების განთავსებაა საჭირო, მორგებულ განყოფილებებს საკმარისი ტარების ტევადობა უნდა ჰქონდეს.

III. განათების დიზაინი

LED ნათურები ძირითადად გამოიყენება, რადგან მათ აქვთ მაღალი სიკაშკაშის, დაბალი ენერგიის მოხმარების და ნაკლები სითბოს გამოყოფის უპირატესობები. მორგებისას ყურადღება მიაქციეთ LED ნათურების ფერის ტემპერატურას. თბილი თეთრი (3000 – 3500 ათასი) სინათლეს შეუძლია თბილი და მიმზიდველი ატმოსფეროს შექმნა, რაც შესაფერისია ნამცხვრების გამოსაფენად.

რჩევა:ვიტრინის შიგნით დაამონტაჟეთ პროჟექტორები და განათების ზოლები მისი ვიზუალური მიმზიდველობის გასაძლიერებლად. სინათლის ზოლები უზრუნველყოფს ერთგვაროვან ფონურ განათებას, რაც მთელ ვიტრინის შიგნით სინათლეს არბილებს და ჩრდილებს თავიდან აგაცილებთ. დარწმუნდით, რომ სინათლე თანაბრად ანათებს ეკრანის თითოეულ ფენას.

IV. ეკრანის ფუნქცია და მოხერხებულობა

ინდივიდუალური დიზაინის საგამოფენო კარადა მოსახერხებელი უნდა იყოს ნამცხვრების გამოსაფენად. მისი დიზაინი შესაძლებელია ღია საგამოფენო თაროს სახით, სადაც მომხმარებლები პირდაპირ აიღებენ ნამცხვრებს; ასევე შეიძლება იყოს დახურული მინის საგამოფენო კარადა, რომელიც უკეთ შეინარჩუნებს ნამცხვრების სიახლეს და ჰიგიენას.
განსაკუთრებული შემთხვევებისთვის, შესაძლებელია მბრუნავი საგამოფენო თაროს დამონტაჟება, რათა მომხმარებლებმა ნამცხვრები ყველა კუთხიდან დაინახონ, რაც გაზრდის ნამცხვრების საგამოფენო ეფექტს და მეტ მომხმარებლის ყურადღებას მიიპყრობს.

ზემოთ ძირითადად წარმოდგენილია ნამცხვრის საგამოფენო კარადების სიფრთხილის ზომები ოთხი ასპექტიდან. ამასობაში, ყურადღება მიაქციეთ შესაბამის ფასს!