Cara sing Umum Digunakake Kanggo Nyegah Seger Ing Kulkas

Kulkas (freezer) minangka peralatan kulkas sing penting kanggo toko, supermarket, lan pasar petani, sing nyedhiyakake macem-macem fungsi kanggo wong.Kulkas nduweni peran kanggo nyegerake woh-wohan lan omben-omben kanggo nggayuh suhu sing optimal kanggo mangan lan ngombe, nambah rasa diet wong, lan ngrangsang rasa.Kajaba iku, kulkas supermarket lan liyanekulkas kelas komersialuga nduweni peran penting kanggo ngreksa daging seger, sayuran, panganan masak, lan panganan liyane, nggawe panyimpenan pangan luwih suwe.Dadi, apa cara nyimpen seger sing umum ing kulkas?

1. Pay manungsa waé kanggo suhu kulkasan lan cooling wektu pangan

Umumé, sawetara suhu kulkas sing umum dipigunakaké antara 0 ~ 10 ℃, lan ing sawetara suhu iki, isih bakal ana sawetara bakteri sing alon Multiply lan akselerasi rusak pangan.Ing kulkas supermarket komersial, suhu refrigerating bisa dadi kurang minangka -2 ° C, kang bisa nyedhiyani lingkungan panyimpenan relatif aman kanggo bahan pangan.Umumé, suhu saka woh lan sayuran tampilan adhem kudu kontrol ing bab 0 ℃, lan Staff kudu disimpen ing warehouses kapisah sabisa supaya woh-wohan lan sayuran bisa disimpen kanggo wektu maneh.Daging seger kudu diselehake ing lemari daging seger sing suhu kudu dikontrol nganti ndhuwur -18 ℃ kanggo nyegah pertumbuhan mikroorganisme, dene panganan sing wis dimasak kudu diselehake ing etalase deli kanthi kisaran suhu 2-8 ℃.

 

2. Carane tetep panganan seger

1) Panganan sing wis dimasak kudu adhem sak tenane sadurunge dilebokake ing mesin pembeku

Yen panganan ora cukup adhem lan tiba-tiba mlebu ing lingkungan suhu rendah, pusat panganan cenderung ngalami owah-owahan kualitatif.Udhara panas sing digawa saka panganan nyebabake kondensasi uap banyu, sing bisa ningkatake pertumbuhan jamur lan nyebabake panganan ing kulkas dadi jamur.

2) Aja ngumbah sayuran, daging, woh-wohan sadurunge dilebokake ing kulkas

Amarga barang kasebut asline duwe "film pelindung", yen "film pelindung" ing permukaan dicuci, bakal mbantu mikroorganisme nyerbu panganan.

Yen ana rereget ing permukaan woh, usap nganggo kain sadurunge dilebokake ing kulkas.

3) Daging seger lan panganan laut kudu disegel lan disimpen ing mesin pembeku.

Yen daging seger lan panganan laut ora disimpen kanthi bener, bisa gampang kena infeksi bakteri lan nyebabake rusak.Mulane, kudu disegel lan dikemas ing lemari daging seger kanggo panyimpenan beku.

Newell Refrigeration minangka perusahaan khusus kanggo ngladeni pelanggan cilik lan medium, nyedhiyakake lengkapkulkas komersialsolusi kanggo mbantu ngembangake pasar sing efektif.Nyedhiyani pelanggan kulkas supermarket komersial kualitas paling dhuwur lan ramah lingkungan kanggo mbukak toko utawa supermarket kanthi proteksi sawise-sales lengkap lan profesional.