מקפיא תצוגת גלידההוא כלי קידום מכירות אידיאלי עבור חנות נוחות או מכולת כדי למכור את הגלידה שלהם בשירות עצמי, שכן מקפיא תצוגה מציג נכס כדי לאפשר ללקוחות לעיין בנוחות בפריטים הקפואים בפנים, ולתפוס באופן אינטואיטיבי את מה שהם רוצים.דרך כזו לא רק מספקת ללקוחות חווית קנייה נעימה, אלא גם עוזרת לחנות לדחוף או לקדם את המכירה שלהם.

בדיוק כמו מוצרי חלב אחרים, גם גלידה דורשת תנאי אחסון מסוימים על מנת לשמור עליה בצורה טובה וטעם מיטבי, כגון טמפרטורה ולחות נאותים.אבל לפעמים, קרה משהו בלתי צפוי, ייתכן שיש לך גלידה שהופשרה או נמסה בגלל שיחידת הקירור שלך עבדה בצורה לא תקינה.אמנם אתה יכול להקפיא מחדש את הגלידה הנמסה לצורה מוצקה שוב, אבל היא עלולה להפוך לצורה חריגה או להתקלקל.מצב גרוע יותר עלול להיגרם מאחסון לא נכון, הגלידה שלך עלולה לקבל זיהום חיידקי, מה שעלול להוביל לתסמינים מסוימים עבור הלקוחות, כגון חום, בחילות, התכווצויות, הקאות ושלשולים, ובסופו של דבר להימשך לעסק שלך.