Sýningarskápar fyrir bakaríeru oftast sjáanleg í bakaríum, bökunarbúðum, stórmörkuðum og annars staðar. Að velja hagkvæma slíka krefst ákveðinnar færni í lífinu. Almennt eru eiginleikar eins og LED ljós, hitastýring og ytra byrði mjög mikilvægir.
Fjögur ráð til að velja sýningarskáp fyrir bakarí:
Ráð 1: Hagkvæmar bakarísýningarskápar
Sýningarskápar fyrir bakarí á markaðnum eru annað hvort of dýrir eða of ódýrir, sem er virkilega höfuðverkur fyrir kaupmenn í ýmsum atvinnugreinum. Ef verðið er of lágt gæti gæðin ekki staðist prófið og ekki uppfyllt kröfur um geymslu á brauði. Ef það er of dýrt er það ekki í samræmi við raunverulegar aðstæður. Reyndar er hægt að velja miðlungsverð eftir ytra byrði, hitastigsskjá og svo framvegis. Það er betra að skilja markaðsaðstæður fyrst áður en ákvörðun er tekin.
Ráð 2: Glæsileg og hagnýt hönnun að utan
Sýningarskápur fyrir bakarí þarf að vera einstaklega vel hannaður og jafnframt hagnýtur. Til dæmis geta viðskiptavinir skoðað brauðið frá mismunandi sjónarhornum þegar þeir kaupa það. Algengasta hönnunin er að allir fjórir plöturnar séu úr gleri eða að það séu bogadregnir glerplötur svo hægt sé að sjá brauðið greinilega frá mismunandi sjónarhornum.
Í öðru lagi ætti það að vera auðvelt að þrífa. Það ættu ekki að vera of margar sprungur eftir við hönnunina til að forðast erfiðleika við þrif. Reynið að tengja hverja spjaldsplötu saman óaðfinnanlega svo að minni líkur séu á að ryk falli inn. Hvað varðar notkun er þægilegra að hanna fjórar rúllur til að færa hana.
Ráð 3: Greind hönnun hitastýringar
Fyrir mörgum árum var tæknin ekki eins háþróuð. Hefðbundnir bakarískápar voru allir hitastilltir. Hitastigið hélst það sama og stillt gildi. Nú til dags, með þróun snjalls internetsins hlutanna, er hægt að fella snjalla stjórnun inn í hitastýringu.
(1) Snjöll hitastýring getur breyst með umhverfishita til að tryggja að kökurnar séu alltaf við viðeigandi hitastig.
(2) Það getur sparað kaupmenn kostnað. Orkunotkun hitastilltra bakarískápa heldur áfram að neyta til að viðhalda stöðugu hitastigi, sem án efa leiðir til aukinnar kostnaðar. Snjöll hitastýring aðlagar orkunotkunina að umhverfinu og dregur úr kostnaði fyrir kaupmenn.
Athugið: Verð á sýningarskápum með hitastýringu verður hærra en á vélrænt hitastýrðum, en notendaupplifunin er mjög góð. Ef hitastigið innandyra breytist ekki mikið er hægt að nota hitastýrða skápa með lágri orkunotkun. Til notkunar utandyra eru bakarísýningarskápar með hitastýringu hagkvæmari.
Ráð 4: Með umhverfisvænum LED ljósum
Sýningarskápur fyrir bakarí væri sálarlaus án LED-ljósa. Þau eru ómissandi fylgihlutir. LED-ljós er hægt að hanna í mismunandi stíl og mismunandi stílar bjóða upp á mismunandi birtingaráhrif og henta fyrir mismunandi notkunaraðstæður.
(1) Röndótt hönnun er algengust og er almennt notuð innandyra. Hún lætur brauðið skína mjúklega og undirstrikar áferð brauðsins.
(2) LED-ljósapallar eru notaðir utandyra. Ljósið utandyra er ójafnt. Ef LED-ræmur eru notaðar verða margar eftirmyndir og birtuáhrifin eru sérstaklega léleg á nóttunni. Með því að nota LED-ljósapalla er hægt að dreifa ljósinu jafnt og þegar það er notað með LED-ræmum eru áhrifin þau sömu og innandyra.
Athugið:Almennt eru fjórar plötur í bakarísýningarskápum úr gleri og endurskinsáhrifin eru ekki góð. Ef það er notað til nætursýningar er hægt að nota LED-ljósaplötur efst og LED-ljósastrimur á innri útlínur allra fjögurra hliða. Áhrifin verða góð. Hægt er að aðlaga sérstaka hönnun að mismunandi stíl bakarísýningarskápa.
Birtingartími: 24. des. 2024 Skoðanir: