Top 10 desserts ewu ewu si gburugburu ụwa no.9: Arabic Baklava

Baklava bụ ihe eji megharịa ọnụ pụrụ iche nke ndị nọ n'etiti ọwụwa anyanwụ na-eri n'oge ezumike, mgbe ha gbachara ọnụ anyị maka Ramadan ma ọ bụ n'oge nnukwu mmemme na ezinụlọ.Baklava bụ achịcha dị ụtọ eji megharịa ọnụ nke phyllo mgwakota agwa (filo mgwakota agwa) jupụtara na mkpụrụ osisi a mịrị amị ma tinye ya na sirop, mmanụ aṅụ, ma ọ bụ mmiri ara ehi.Baklava bụ nri oge ochie sitere na mba Arabik, mana ọtụtụ ụdị baklava na-eto ugbu a n'ụwa niile!

Baklava na-atọ ụtọ, na-atọ ụtọ na-atọ ụtọ na-abịa n'ụdị ụtọ dị iche iche n'obodo ukwu nke ụwa.A na-eji mkpụrụ dị iche iche eme ụfọdụ dị ka pistachios ma ọ bụ walnuts, ebe ndị ọzọ nwere ntụziaka pụrụ iche dị ka Sütlü Nuriye, nke a na-eme site na ịgwakọta mmiri ara ehi na sirop ma tinye ya na mgwakota agwa phyllo mgbe e mechara ya.A na-eme Baklava mara mma na obere mpempe akwụkwọ ntụ ọka phyllo arụrụ n'ụlọ.Mgbe ị na-eji ezigbo mma bọta na oke shuga dị na sirop dị mkpa.A na-etinye ihe ọṅụṅụ lemon n'ime sirop mgbe mgbe ka baklava ghara ịcha kristal.

Ọ bụ ezie na Baklava nwere ọtụtụ ụdị, ha niile na-ekekọrịta ihe ole na ole bụ isi: ntụ ọka phyllo flaky, sirop, na mkpụrụ osisi a ṅara n'ọkụ.Achịcha ala dị ka ahụekere anaghị adịkarị n'ime baklava.Mgbe a na-eme baklava ọhụrụ site na oven, ọ bụrụ na ọ bụghị n'oge ije ozi na tebụl, mgbe ahụ, ọ ga-edobe na ebe a na-eme achịcha na-eme achịcha dị ka ụdị Nenwell iji mee ka baklava crunchy na-enweghị mgbaze.