Ինչպե՞ս պահպանել առևտրային սառնարանները ձմեռային արևադարձի ժամանակ։

Ի՞նչ կարևորություն ունի սառնարանների պահպանումը ձմեռային արևադարձի ժամանակ։ Քանի որ ձմեռային արևադարձի ժամանակ սառնարանները ավելի քիչ են օգտագործվում, կոմպրեսորների նման բաղադրիչները հակված են խափանումների։ Առևտրի կենտրոնների համար պահեստային սառնարանները, որոնք չեն օգտագործվում, նույնպես պետք է պարբերաբար ստուգվեն և վերանորոգվեն։

Ձմեռային արևադարձի ժամանակ սառնարանների էներգիայի սպառումը համեմատաբար ցածր է։ Անհրաժեշտ է լավ մաքրել սառնարանների ներքին ծածկույթները և դարակները։ Շատ առևտրի կենտրոններում սառցարանների և սառնարանների կնքման շերտերը հաճախ բորբոսնում են, ինչը ոչ միայն զգալի ազդեցություն է ունենում սննդի անվտանգության վրա, այլև մեծապես ազդում է օգտագործողի փորձի վրա։

 

Բացի այդ, ձմռանը օդը համեմատաբար չոր է, և որոշ առևտրային սառնարաններում անհրաժեշտ է կարգավորել խոնավության համապատասխան մակարդակը, որպեսզի սնունդը խոնավություն չկորցնի։

 

Որքա՞ն հաճախ պետք է սառնարանները սպասարկել Ձմեռային արևադարձի ժամանակ։ Դա հատկապես կախված է օգտագործման միջավայրից։ Կոշտ միջավայրերում, ինչպիսիք են փոշու և յուղի առատ հետքերը, մաքրումը պետք է կատարվի առավոտյան և երեկոյան։

 

Տարբեր գործառույթներ ունեցող սառնարանները պահանջում են տարբեր սպասարկման մեթոդներ: Օրինակ՝ մինի մեքենաների սառնարանները և ուղղահայաց սառնարանները համեմատաբար հարմար են, մինչդեռ հորիզոնական սառնարանները չափսերով ավելի մեծ են և ավելի երկար ժամանակ են պահանջում մաքրելու համար:

Ձմեռային արևադարձի ընթացքում առևտրային սառնարանների պահպանման հիմնական կետերն են՝ կենտրոնանալ կոմպրեսորների պահպանման և պահարանների ներսում հիգիենայի վրա, ինչպես նաև պարբերաբար հալեցնել և հեռացնել խտացված ջուրը։