A hűtőszekrényeket széles körben használják lakossági és kereskedelmi alkalmazásokban az élelmiszerek hosszabb ideig történő tárolására és frissen tartására, valamint a romlás és a pazarlás megelőzésére. Egy kereskedelmi hűtőszekrény segítségével az élelmiszerek minősége hosszú ideig megőrizhető, különösen a szupermarketek vagy éttermek számára, ahol nagy mennyiségű ételt és italt kell tárolniuk. Egy hűtőszekrény biztosíthatja, hogy elegendő készlet álljon rendelkezésre a vásárlók kiszolgálásához. Azonban, még ha van is hűtőszekrényünk, a nem megfelelő használat vagy karbantartás miatt néha elkerülhetetlenül előfordul némi nem kívánt pazarlás és veszteség. Ahhoz, hogy hűtőberendezéseink tökéletes állapotban működjenek, meg kell ismernünk a működési elvüket a megfelelő karbantartás érdekében.
Miért szükséges a hűtés működési elvének elsajátítása?
Hogyan működik a hűtőrendszer? A hűtés működési elve a körforgásos mozgásrendszeren alapul, amelyben a hűtőközeg hermetikusan van beágyazva, és különböző formákban mozog az elpárologtatóból a kondenzátorba. Egy ilyen rendszer célja a tárolórekesz hőmérsékletének csökkentése. Tanulja meg, hogyan...kereskedelmi hűtéstechnikaHasznos tudni, hogyan kell hatékonyan tisztítani és karbantartani a hűtőberendezéseket. A működési elv megértésével és a hűtéstechnika ismeretével profitálhat berendezései hatékonyságából. Például, ha megtanulja, hogyan állítsa be szellőző helyzetbe kereskedelmi hűtőszekrényét, az segíthet megelőzni a túlterhelést és csökkenteni az energiafogyasztást.
Milyen alkatrészek tartoznak a hűtőrendszerhez?
Amint azt fentebb említettük, a hűtés egy körforgásos rendszer, amely mechanikus alkatrészeket és részegységeket tartalmaz, beleértve a kompresszort, a kondenzátort, az expanziós/fojtószelepet, az elpárologtatót stb. Ezenkívül a hűtőközeg a kulcsfontosságú anyag, amely a belső hőt a külső kondenzátorba továbbítja. Minden alkatrésznek megvan a maga speciális funkciója, hogy a hűtőközeget körkörös áramlásba terelje ebben a körforgásos rendszerben, és a hűtőközeg körkörösen gázzá vagy folyadékká alakul, ezek a mozgások a hűtőhatást okozhatják, ami csökkenti a tárolási hőmérsékletet.
Ismerkedjünk meg részletesebben a hűtőberendezések alkatrészeivel.
Kompresszor
A kompresszort a hűtőközeg-körforgási rendszerben a hűtőközeg áramlását előidéző erőként tekintik, és ez az alkatrész tartalmaz egy motort, amely a hűtőközeg gőzét kiszívja a párologtatóból, és egy hengerben összenyomja a hőmérséklete és a nyomása növelése érdekében, hogy a hűtőközeg gőzét a levegő és a víz szobahőmérsékleten könnyen kondenzálja, amikor a kondenzátorba nyomják.
Kondenzátor
A kondenzátor egy hőcserélő eszköz, amely csőtekercsekből és lamellákból áll, amelyek a hűtőszekrény hátuljához vagy oldalához vannak rögzítve. Amikor a nagy nyomású és hőmérsékletű hűtőközeg gőze áthalad rajta, szobahőmérsékleten folyékony halmazállapotúvá alakul, de a folyékony hűtőközeg továbbra is nagy nyomáson van jelen.
Tágulási szelep
Mielőtt a folyékony hűtőközeg bejutna az elpárologtatóba, a nyomását és hőmérsékletét az expanziós szelep telített állapotba csökkenti, amikor átáramlik. A hőmérséklet és a nyomás hirtelen csökkenése hűtőhatást okozhat.
Párologtató
A párologtató egyben hőcserélő eszköz is. Az alacsony hőmérsékletű és nyomású hűtőközeg folyékony formában áramlik ebbe a készülékbe, ahol gőzzé párolog, ami elnyeli a hűtőszekrényben lévő levegő hőjét. Ez a folyamat hozzájárul a tárolt élelmiszerek és italok lehűtésének végső céljához. Minél alacsonyabb a hűtőközeg szintje a párologtatóban, annál alacsonyabb a tárolt termékek hőmérséklete.
Hogyan működik a hűtőrendszer?
A fent említett alkatrészeket csövek kötik össze, hogy egy körforgásos rendszert alkossanak. Amikor a rendszer működik, a kompresszor belélegzi az elpárologtató által előállított alacsony hőmérsékletű és alacsony nyomású hűtőközeggőzt a hengerbe. Amikor a nyomás (a hőmérséklet is emelkedik) valamivel nagyobb, mint a kondenzátorban lévő nyomás, a hengerben lévő nagynyomású hűtőközeggőz a kondenzátorba kerül. (Így a hűtőközeg-kompresszor kompressziós és továbbító szerepet tölt be) A magas hőmérsékletű és nagynyomású gőz és az alacsony hőmérsékletű levegő (vagy víz) kondenzációja szobahőmérsékleten a folyékony hűtőközeg hőátadásához és kondenzációjához vezet. A folyékony hűtőközeg a tágulási szelep lehűlése (buck) után az elpárologtatóba jut, ahol a párologtató elnyeli a hőt, majd elpárologtatja a lehűtendő tárgyat. Ily módon a lehűtött tárgy lehűl, és a hűtőközeggőzt a kompresszor elszívja, így a hűtőrendszerben négy folyamat – kompresszió, kondenzáció, tágulás és párologtatás – zajlik le, hogy egy ciklust befejezzenek.
Olvassa el a többi bejegyzést
Mi a leolvasztó rendszer egy kereskedelmi hűtőszekrényben?
Sokan hallották már a „leolvasztás” kifejezést kereskedelmi hűtőszekrények használatakor. Ha egy ideje már használta a hűtőszekrényét vagy a fagyasztót, az idő múlásával...
Mi a különbség a statikus és a dinamikus hűtés között?
A lakossági vagy kereskedelmi hűtőszekrények a leghasznosabb készülékek az ételek és italok frissen és biztonságosan tartására hideg hőmérsékleten, amelyek ...
Hogyan akadályozhatja meg kereskedelmi hűtőszekrényeinek túlzott...
Az ipari hűtőszekrények számos kiskereskedelmi üzlet és étterem alapvető eszközei és berendezései, amelyekben különféle tárolt termékek tárolhatók...
Termékeink
Testreszabás és arculattervezés
A Nenwell egyedi és márkaépítési megoldásokat kínál, hogy tökéletes hűtőszekrényeket készíthessen a különböző kereskedelmi alkalmazásokhoz és követelményekhez.
Közzététel ideje: 2021. november 12. Megtekintések: