Vásárlási útmutató – Amiket figyelembe kell venni kereskedelmi hűtőszekrények vásárlásakor

A modern technológia fejlődésével az élelmiszer-tárolás módjai javultak, és az energiafogyasztás egyre jobban csökkent. Mondani sem kell, hogy nemcsak a hűtőszekrény lakossági használatához szükséges egykereskedelmi hűtőszekrényAmikor kiskereskedelmi vagy vendéglátóipari vállalkozást üzemeltet, ez az egyik legfontosabb készülék az élelmiszerboltok, éttermek, kávézók, büfék és szállodai konyhák számára, hogy optimális hőmérsékleten tárolják az ételeket és italokat.

A megfelelő hűtőszekrény kiválasztásakor számos kereskedelmi hűtőszekrény közül választhat, figyelembe véve a stílust, a méreteket, a tárolókapacitást, az anyagokat stb. Az alábbiakban néhány vásárlási útmutatót talál referenciaként.

 

Kereskedelmi hűtőszekrények típusai

Álló hűtőszekrény

Álló hűtőszekrény üvegajtókkal a tárolt áruk bemutatásához, a belső tér pedig LED-es világítással van megvilágítva a termékek jobb láthatósága érdekében. A tetején egy világító panel található a reklámok megjelenítéséhez. Aüvegajtós hűtőszekrénytökéletes szupermarketekbe vagy kisboltokba italok, snackek bemutatására.

Pultkijelző hűtőszekrény

A pulton lévő hűtőszekrényÚgy tervezték, hogy a konyhapulton helyezhető legyen, kis tárolókapacitási igényekre van szükség. Üvegajtóval és belső LED-világítással rendelkezik, így bemutathatja italait és ételeit. Általában kisboltokban, bárokban, éttermekben stb. használják.

Bár hűtőszekrény

A bárhűtőszekrény egyfajtaitalkiállító hűtőszekrényBárokban vagy klubokban a pultra és a pult alá is elfér, kis kapacitású sörök vagy italok tárolására alkalmas, átlátszó üvegajtóval és belső LED-es világítással kristálytiszta láthatósággal mutatja be az árukat a vásárlóknak, segítve az üzlettulajdonosokat az impulzusvásárlások növelésében.

Behajtható hűtőszekrény

A beépíthető hűtőszekrény vagy fagyasztó a legjobb hűtőberendezés kereskedelmi konyhák és egyéb vendéglátóipari vállalkozások számára, amelyek nagy tárolókapacitással és nagy igénybevétellel járnak. Kifejezetten úgy tervezték, hogy könnyen hozzáférhető legyen karnyújtásnyira állva. Tartósak és egyszerűen használhatók a mindennapi használat során.

Pult alatti hűtőszekrény

A pult alá építhető hűtőszekrény tökéletes választás kis vagy korlátozott hellyel rendelkező éttermekbe. Elhelyezhető a meglévő pult vagy munkaasztal alá, vagy önálló egységként is használható. Ez a típusú hűtőszekrény kisebb tételek hűtésére alkalmas.

Ajtó típusa és anyaga

Nyílóajtók

A lengőajtókat zsanéros ajtóknak is nevezik, amelyek teljesen kinyithatók a könnyebb tárolás és kivétel érdekében. Győződjön meg róla, hogy elegendő hely áll rendelkezésre a működtetéshez, amikor az ajtók nyitva vannak.

Tolóajtók

A tolóajtóknak két vagy több darabból kell állniuk, amelyeket nem lehet teljesen kinyitni. Tökéletesek olyan üzleti területekre, ahol kicsi vagy korlátozott a hely, mivel kinyitáskor az ajtók nem akadályozzák a hűtőszekrény előtti forgalmat.

Tömör ajtók

Egy tömör ajtós hűtőszekrény nem tudja bemutatni a tárolt termékeket a vásárlóknak, de energiahatékony, mivel az ajtók jobb hőszigetelést biztosítanak, mint az üvegajtók, és könnyebb tisztítani is őket.

Üvegajtók

Az üvegajtós hűtőszekrény lehetővé teszi a vásárlók számára, hogy csukott ajtók mellett is lássák a tárolt tartalmat. Tökéletes a termékek bemutatására, hogy magára vonzza a vásárlók tekintetét, de nem olyan jó, mint egy tömör, hőszigetelt ajtó.

 

Méret és tárolókapacitás

Kereskedelmi hűtőszekrény vásárlásakor elengedhetetlen a megfelelő méret és kapacitás kiválasztása. Több lehetőség közül választhat, például egyrészes, kétrészes, háromrészes és többrészes.

Egyrészes hűtőszekrények

A szélesség 20-30 hüvelyk (50-76 cm) között mozog, a tárolókapacitás pedig 20-30 köbláb (6-9 köbméter). A legtöbb egyrészes hűtőszekrény egy vagy két ajtóval (lengőajtóval vagy tolóajtóval) rendelkezik.

Dupla rekeszű hűtőszekrények

A szélesség 40-60 hüvelyk (102-152 cm) között mozog, a tárolókapacitás pedig 30-50 köbláb (9-156 köbméter). Ez a hűtőszekrénytípus általában kettős hőmérséklet-szabályozással is rendelkezik. A legtöbb dupla rekeszű hűtőszekrény két vagy négy ajtóval (lengőajtóval vagy tolóajtóval) rendelkezik.

Háromrészes hűtőszekrények

A szélességtartomány 70 hüvelyk vagy több, a tárolókapacitás pedig 50 és 70 köbláb között mozog. Az ilyen típusú hűtőszekrények általában minden rekeszhez más hőmérsékletet biztosítanak. A legtöbb háromrekeszes hűtőszekrény három vagy hat ajtóval (lengőajtóval vagy tolóajtóval) rendelkezik.

Amikor a tárolási igényeidnek megfelelő hűtőszekrény kiválasztását mérlegeled, ne felejtsd el átgondolni, hogy általában mennyi élelmiszert kell tárolnod benne. A helyet is fontos figyelembe venni, hogy hova helyezed el a hűtőszekrényt az üzletedben vagy a munkaterületedben, és győződj meg arról, hogy van-e elég hely az elhelyezésére.

 

A hűtőegység helye

Beépített hűtőegység

A legtöbb kereskedelmi hűtőszekrény beépített hűtőegységgel rendelkezik, ami azt jelenti, hogy a kondenzáló és párologtató egységek a szekrényben találhatók, rögzíthetők a berendezés tetejére, aljára, vagy akár hátuljára vagy oldalára is.

• A felső elhelyezés tökéletes hűvös és száraz területekre, hatékonyabban működik, mivel a hő nem jut be a hűtőtérbe.
• Az alsó elhelyezés ideális olyan helyeken történő alkalmazáshoz, ahol meleg van, például konyhában és főzőzónákban, ahol az élelmiszereket a hozzáférhető szinten tárolhatja, és könnyebb hozzáférni és tisztítani.

Távoli hűtőegység

Bizonyos hűtési alkalmazásokban a távoli hűtőegység előnyösebb, különösen az élelmiszerboltokban, alacsony belmagasságú vagy korlátozott helyű konyhákban. Az ilyen típusú hűtőszekrényekkel az üzleti területen távol tarthatja a hűtőrendszerek által generált hőt és zajt a kiszolgáló és munkaterülettől. A hátránya azonban az, hogy a távoli egységgel rendelkező kereskedelmi hűtőszekrény kevésbé hatékonyan működik és több energiát fogyaszt, mivel a főegység nem képes elegendő hideg levegőt elszívni a hűtőegységből a szabadba.

 

Tápellátás és energiafogyasztás

Győződjön meg arról, hogy az üzletében és az üzleti területen rendelkezésre áll a szükséges elektromos áram a kereskedelmi hűtőszekrény ellátásához. A hatékony működés biztosítása, a szivárgás és egyéb elektromos balesetek elkerülése érdekében szakszerűen telepítse. Győződjön meg arról, hogy a telepítési hely szigetelt fal mellett van, és helyezzen hőszigetelő gátak alá a berendezést. Válasszon LED-es világítással rendelkező, jól szigetelt konstrukciójú hűtőszekrényt.

 

Az üzleti terület térbeli mérete

Győződjön meg arról, hogy elegendő hely van az üzletében a hűtőberendezések telepítéséhez. Vegye figyelembe a hűtőszekrény körüli teret, és győződjön meg arról, hogy nincsenek akadályok az ajtók kinyitásakor, továbbá hagyjon elegendő helyet a jó szellőzés érdekében. Mérje le a folyosókat és a bejárati ajtókat, hogy ne zavarják a szállítást. Kerülje a hűtőszekrény túlmelegedett vagy párás helyen történő elhelyezését, és tartsa távol a nedvességet termelő és hőt kibocsátó egységektől.