Frijidè ekspozisyon krèm glasese yon zouti pwomosyonèl ideyal pou magazen oswa makèt pou vann krèm glase yo nan yon fason pwòp sèvis, paske frizè ekspozisyon an gen yon pwopriyete vitrin pou pèmèt kliyan yo gade atik konjele yo fasilman, epi pran sa yo vle entwitivman. Fason sa a pa sèlman bay kliyan yo yon eksperyans fè makèt agreyab, men tou ede magazen an pouse oswa ankouraje lavant yo.
Menm jan ak lòt pwodui letye, krèm glase bezwen kèk kondisyon depo espesifik pou kenbe l an bon eta ak yon gou optimal, tankou tanperati ak imidite ki apwopriye. Men pafwa, gen yon bagay ki rive sanzatann, ou ka gen kèk krèm glase ki deglase oswa ki fonn akòz inite refrijerasyon ou a ki pa fonksyone byen. Malgre ke ou ka rekonjele krèm glase ki fonn nan fòm solid ankò, li ka vin nan yon fòm anòmal oswa li ka gate. Yon sitiyasyon ki pi mal ka koze pa yon move depo, krèm glase ou a ka gen kontaminasyon bakteri, sa ki ka lakòz kèk sentòm pou kliyan yo, tankou lafyèv, kè plen, kranp, vomisman ak dyare, epi evantyèlman yo ka remonte l nan biznis ou.
Ou ka panse ke krèm glase ki deja deglase a ka rete nan frizè a pou kliyan yo achte l, men ap toujou gen kèk pwoblèm:
- Gou ak teksti krèm glase a ka chanje, epi krèm glase ki fonn lan ap jwenn yon teksti grenn ak kristalize, ke kliyan yo ka fasil pou wè.
- Lakòz pwoblèm kontaminasyon bakteri ki pèsiste. Pandan ke rekonjele krèm glase a ap ralanti kwasans bakteri a, li pa pral touye li. Si ou pa vle repitasyon ou gate, ou sèlman bezwen konsève manje ou nan frijidè ki byen konjele.
Si ou kenbe krèm glase a nan frizè a pou kliyan yo achte l, sa ka lakòz yo plenyen oswa mande yon ranbousman. Ou ka panse se pa yon gwo pwoblèm, men ou ka pèdi opòtinite pou kliyan yo achte l ankò nan magazen ou an. Pou biznis dirab ou a, ou bezwen pran mezi pou debarase w de manje ki gen pwoblèm yo. Kidonk, pou anpeche pèt nesesè, yon frizè ki gen bon kalite pou vann krèm glase an detay vo plis envestisman, paske sa ka elimine epi evite pèt akòz manje gate, epi ede biznis ou ekonomize anpil lajan chak ane.
Gen kèk mezi prekosyon nou bezwen pran pou frizè ekspozisyon yo, ki ka asire krèm glase ou a an bon eta.
Konsèy itil pou obsève kalite pwodui krèm glase ou yo
Li fasil pou kontwole si pwodui krèm glase ou yo nan kondisyon nòmal pou vann, jis swiv konsèy itil sa yo pou tcheke chak kèk jou:
- Tcheke seksyon depo a oswa materyèl anbalaj la souvan, asire w si li glase oswa kolan, sa ka koze pa krèm glase a ki te fonn epi ki te rekonjele.
- Pran yon desizyon entelijan epi fè yon plan rezonab lè w ap achte krèm glase, li pi bon pou ou pa gen twòp krèm glase nan stock pou l pa fini anvan dat ekspirasyon an.
- Asire w ke si krèm glase a byen vlope, yon materyèl anbalaj ki pa apwopriye oswa ki domaje ka gate manje a byen vit.
Nan Nenwell, ou ka jwenn kèk modèl frizè komèsyal ki apwopriye pou biznis lavant ou a, epi yo tout ka asire krèm glase ou a nan bon kondisyon pou vann pandan kèk mwa. Tanpri klike sou lyen ki anba a pou w al gade yo:
Frizè krèm glase pou Haggen-Dazs ak lòt mak popilè
Krèm glase se yon manje pi renmen ak popilè pou moun ki gen diferan laj, kidonk li souvan konsidere kòm youn nan prensipal atik pwofitab pou lavant an detay ak...
Pwodwi nou yo
Dat piblikasyon: 27 Oktòb 2022 Vizit: