Frizè pòt an vit komèsyal yo ofri plizyè opsyon pou diferan rezon depo, tankou frizè pou mete nan frizè, frizè anba kontwa, frizè pwatrin ekspozisyon,frizè ekspozisyon krèm glase, frijidè ekspozisyon vyann, ak sou sa. Yo enpòtan anpil pou biznis an detay oswa restorasyon pou kenbe manje yo byen estoke nan tanperati ki apwopriye a. Gen kèk pwodwi ki gen gwo egzijans sou nivo tanperati ki apwopriye pou depo yo, tankou vyann kochon, vyann bèf, pwason ak legim, si tanperati a kèk degre pi wo pase nòmal, kalite yo ka vin pi mal byen vit, si manje yo estoke nan kondisyon tanperati ki pi ba, manje yo ka fasilman domaje pa jèl la. Donk si ou itilize yonfrizè pòt an vèPou biznis ou, li nesesè pou ou gen youn ki bon pou li ak yon tanperati ki konsistan e ki apwopriye pou bay manje ou yo yon kondisyon depo ki an sekirite e optimal. Jan anpil moun konnen, pifò manje bezwen estoke nan yon kondisyon ki ka kenbe yo nan frizè, men sa pa vle di li an sekirite, tanperati ki apwopriye pou yo ta dwe rete nan -18 ℃.
Move Depo Manje Ka Koze Risk
Move depo legim kapab ogmante risk kansè nan vant tou. Konsènan risk kansè ki genyen lè manje mal konsève nan frijidè. Chèchè yo te pran kèk echantiyon konkonm, rès manje, ak legim ki konsève depi lontan nan frijidè epi yo teste yo ak reyaktif deteksyon pwofesyonèl. Rezilta yo te montre ke tout 3 kalite manje sa yo gen yon sibstans kanserojèn, yo rele nitrit. Yon fwa nitrit la antre nan vant lan kote ki gen yon sibstans asid, li pral reyaji ak pwoteyin yo pou jenere nitrozamin ki vrèman gen sibstans kanserojèn, ki ta lakòz kansè nan vant si kò a absòbe l pandan yon bon bout tan.
Li byen koni ke konkonm marinated ak rès manje yo rich nan nitrit. Men, poukisa legim kri yo genyen nitrit tou? Espè yo di ke apati moman legim yo keyi, lavi ap fini dousman, epi selil yo ap sibi chanjman chimik tou pou pwodui nitrit. Plis tan depo a long, se plis nitrit ki pwodui. Nou te teste kontni nitrit leti fre, leti ki estoke pandan 2 jou, ak leti ki estoke pandan 5 jou, epi nou te jwenn ke kontni nitrit nan de dènye leti yo ogmante anpil. Anplis de sa, nitrit pap diminye akòz kwit manje nan tanperati ki wo. Manje twòp legim ki te estoke pandan yon bon bout tan ap fasilman mennen nan risk kansè.
Kijan Pou Diminye Risk Ki Koze Pa Nitrit
Nitrit pa sèlman ka lakòz domaj kwonik nan kò imen an, men tou li ka lakòz anpwazònman egi. Donk, kijan nou ta dwe diminye menas nitrit la pou sante moun? Premyèman, kontni nitrit nan legim marinated yo trè wo epi yo ta dwe manje pi piti posib; dezyèmman, aprann kijan pou konsève manje yo kòrèkteman kapab ede tou diminye domaj nitrit la. To jenerasyon nitrit nan diferan legim yo diferan tou. Legim tij, tankou pòmdetè ak radi, ka konsève pou pi lontan. Legim vèt, tankou epina, leti, bwokoli, seleri, pa ta dwe konsève pou plis pase yon semèn. Se poutèt sa, lè ou bezwen achte legim an gwo kantite, ou ta dwe chwazi legim ki ka konsève osi lontan ke posib.
Benefis pwodwi ki byen estoke yo
Li trè enpòtan pou makèt yo oswa magazen pwodui agrikòl yo byen konsève pwodui yo pou biznis yo ka kontinye fonksyone. Ou ka jwenn benefis si ou pran swen pwodui yo byen konsève ak refrijere, paske kliyan ou yo pa bezwen enkyete yo pou achte manje ki gate ak ki gen move kalite, epi san yo pa bezwen pè pou yo pa tonbe nan pwoblèm anpwazònman alimantè ak lòt pwoblèm sante. Sa kapab ede biznis ou anpil tou pou diminye pèt manje ki gaspiye. Se poutèt sa, li nesesè pou envesti nan yon frizè komèsyal ki gen gwo pèfòmans nan refrijerasyon ak ekonomize enèji, yon bon frizè ki gen tanperati konstan ka bay yon anviwònman depo optimal.
Dat piblikasyon: 30 jen 2021 Vizit: