Metòd souvan itilize pou kenbe fre nan frijidè

Frijidè (frizè) se ekipman refrijerasyon esansyèl pou magazen konvenyans, makèt, ak mache kiltivatè yo, ki bay divès fonksyon pou moun.Frijidè yo jwe yon wòl nan refwadisman fwi ak bwason yo rive jwenn tanperati a pi bon pou manje ak bwè, anrichi gou nan rejim moun yo, ak enteresan boujon gou.Anplis de sa, frijidè makèt ak lòtfrijidè klas komèsyal yojwe tou yon wòl enpòtan nan prezève vyann fre, legim, manje kwit, ak lòt manje, fè depo manje pi long.Se konsa, ki metòd komen fre-kenbe nan frijidè?

1. Peye atansyon sou tanperati refrijerasyon ak tan refwadisman manje a

Anjeneral, ranje tanperati frijidè a souvan itilize se ant 0 ~ 10 ℃, ak nan ranje tanperati sa a, pral toujou gen kèk bakteri ki tou dousman miltipliye ak akselere deteryorasyon nan manje.Nan frijidè makèt komèsyal yo, tanperati frijidè a ka osi ba ke -2 ° C, sa ki ka bay yon anviwònman depo relativman an sekirite pou materyèl manje.Anjeneral, tanperati a nan pi fre ekspozisyon fwi ak legim yo ta dwe kontwole nan apeprè 0 ℃, epi anplwaye yo ta dwe estoke nan depo separe otank posib pou fwi ak legim yo ka estoke pou yon tan ki pi long.Vyann fre yo ta dwe mete nan yon kabinè vyann fre ki gen tanperati a ta dwe kontwole pi wo a -18 ℃ pou evite kwasans mikwo-òganis, pandan y ap manje kwit yo ta dwe mete nan yon vitrin charkutri ak yon seri tanperati 2-8 ℃.

 

2. Ki jan yo kenbe manje fre

1) Manje kwit yo dwe refwadi byen anvan ou mete l nan frizè a

Si manje a pa ase refwadi epi toudenkou antre nan yon anviwònman ki ba-tanperati, sant manje a gen tandans fè chanjman kalitatif.Lè cho a pote nan manje a lakòz kondansasyon nan vapè dlo, ki ka ankouraje kwasans lan nan mwazi ak lakòz manje a nan frijidè a vin mwazi.

2) Pa lave legim, vyann, fwi anvan ou mete yo nan frijidè a

Paske bagay la orijinèlman gen yon "fim pwoteksyon", si "fim pwoteksyon" sou sifas la lave, li pral ede mikwo-òganis anvayi manje a.

Si gen pousyè tè sou sifas fwi a, siye l ak yon twal anvan ou mete l nan frijidè a.

3) Vyann ak fwidmè fre yo dwe sele epi estoke nan yon frizè.

Si vyann fre ak fwidmè yo pa estoke byen, yo ka fasilman enfekte pa bakteri ak lakòz deteryorasyon.Se poutèt sa, yo bezwen yo dwe sele ak pake nan kabinè a vyann fre pou depo nan frizè.

Newell Refrigeration se yon konpayi ki espesyalize nan sèvi ti ak mwayen kliyan, bay konplèfrijidè komèsyal yosolisyon pou ede yo devlope mache efikas.Bay kliyan yo pi bon kalite ak zanmitay anviwònman an frijidè makèt komèsyal pou louvri magazen oswa makèt ak pwoteksyon konplè ak pwofesyonèl apre-lavant.