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जेलाटो कैबिनेट के क्या फायदे हैं?

कॉफ़ी शॉप में रखा गया जेलाटो कैबिनेट

अमेरिकी शैली की आइसक्रीम और इतालवी शैली की आइसक्रीम दुनिया भर में बहुत लोकप्रिय हैं, और दोनों की अपनी-अपनी विशेषताएँ हैं। ये आइसक्रीम कैबिनेट नामक संबंधित उत्पादन उपकरण से अविभाज्य हैं। इसका तापमान 25°C तक पहुँचना आवश्यक है।-18 से -25 ℃ सेल्सियस, और क्षमता भी पर्याप्त होनी चाहिए। आमतौर पर, अमेरिकी शैली के फ़्रीज़र इस्तेमाल करने में ज़्यादा सुविधाजनक होते हैं, जबकि इतालवी शैली के फ़्रीज़र में खाना रखने के लिए ज़्यादा कंटेनर की ज़रूरत होती है। इस बारे में चिंता करने की कोई ज़रूरत नहीं है, क्योंकि नेनवेल का कहना है कि इसके लिए एक विशेष रूप से डिज़ाइन किया गया फ्रीजर है।जेलाटो कैबिनेटइससे अधिक सुविधा मिलती है।

विभिन्न परिदृश्यों के लिए उपयुक्त जेलाटो कैबिनेट

 

विभिन्न शैलियों का गहरा प्रभाव होता है। इतालवी शैली का मूल सरलता में निहित है। विभिन्न आकृतियों के संयोजन और घुमावदार या सीधी रेखाओं के उपयोग से, यह डिज़ाइन की एक उच्च-स्तरीय भावना लाता है। यह देखने में भले ही अनियमित लगे, लेकिन वास्तव में, अनुपातों को अच्छी तरह से नियंत्रित करके, समग्र डिज़ाइन में एकरूपता का भाव पैदा होता है, जिससे एकरूपता का भाव नहीं आता।

रेखाओं का क्लासिक सौंदर्य कैबिनेट बॉडी के दोनों किनारों के मध्य और निचले हिस्सों में परिलक्षित होता है। नियमित वक्र विभाजनों के माध्यम से, ऊपरी और निचली संरचनाओं की डिज़ाइन भावना को उजागर किया गया है। स्टेनलेस स्टील सिल्क-स्क्रीन तकनीक के साथ, नक्काशीदार पैटर्न आसानी से फीके नहीं पड़ते, जिससे स्प्रेइंग के कारण पेंट के छिलने की समस्या का समाधान होता है और एक उच्च-स्तरीय सजावटी शैली प्राप्त होती है। विभिन्न देशों के तत्वों को रचनात्मक रूप से जोड़कर, शैलियों की विविधता को साकार किया जाता है, जो वास्तव में दृश्य सौंदर्य लाता है।

सामग्रियों के संदर्भ में, मुख्य सामग्री है304 स्टेनलेस स्टीलउपकरण संरचना और सतह के लिए उपयोग किया जाता है। इसकी उच्च शक्ति और संक्षारण प्रतिरोध, पारंपरिक सामग्रियों की कम कठोरता, कम लचीलेपन और आसानी से संक्षारण जैसी समस्याओं का समाधान करता है। ग्लास पैनल उच्च-शक्ति का उपयोग करता हैटेम्पर्ड ग्लास,जिसमें पारंपरिक ग्लास और साधारण टेम्पर्ड ग्लास की तुलना में बेहतर प्रकाश संप्रेषण और ताकत है, जो हिंसक परीक्षणों में उत्कृष्ट प्रदर्शन दिखाता है।

200 लीटर की क्षमता वाला यह उपकरण दर्जनों तरह के जेलाटो फ्लेवर को समायोजित कर सकता है। इसे आमतौर पर इस तरह डिज़ाइन किया जाता है:8, 12 या इससे भी अधिक स्वतंत्र भंडारण स्लॉटस्टोरेज स्लॉट कंटेनर विभिन्न आकारों में उपलब्ध हैं, जो छोटी से लेकर बड़ी क्षमता तक की ज़रूरतों को पूरा करते हैं और अपर्याप्त क्षमता की समस्या का समाधान करते हैं। बड़ी क्षमता वाले कंटेनर ज़्यादा अलग-अलग तरह के जेलाटो स्टोर कर सकते हैं, जो एकल-कार्य वाले उपकरण की तुलना में ज़्यादा फ़ायदेमंद है।

जेलाटो कैबिनेट के डिजाइन कार्यों में काफी सुधार किया गया है, जो इस प्रकार है:

(1) सुविधाजनक गतिशीलता

हर बड़ी क्षमता वाले उपकरण में चल कैस्टर लगे होने चाहिए। आमतौर पर रबर के कैस्टर इस्तेमाल किए जाते हैं, जिनमें झटका अवशोषण, शांतता, भार वहन करने की क्षमता और स्टीयरिंग संबंधी स्पष्ट कमियाँ होती हैं।जिलेटो डिस्प्ले कैबिनेटइस पहलू को अनुकूलित किया गया है, सार्वभौमिक उच्च-लोड-असर पर्यावरण के अनुकूल वैक्यूम पहियों का चयन किया गया है, जिससे आंदोलन अधिक सुविधाजनक हो गया है और उपयोग लंबे समय तक चलने वाला है।

(2) तापमान स्थिरता

-18°C के तापमान को स्थिर रूप से बनाए रखने के लिए, एक उच्च-प्रदर्शन कंप्रेसर की आवश्यकता होती है। अगर आपको लगता है कि ज़्यादातर कंप्रेसर ऐसा कर सकते हैं, तो क्या आपने उनकी बिजली खपत, शोर आदि का परीक्षण किया है? घटिया शोर निवासियों को परेशान करेगा और खराब उपयोगकर्ता अनुभव का कारण बनेगा, और अत्यधिक बिजली खपत से लागत में और वृद्धि होगी। इसलिए, कंप्रेसर के प्रदर्शन पर कई पहलुओं से विचार करने की आवश्यकता है।

(3) साफ करने में आसान

डिज़ाइन नवीन और बनावट वाला होना चाहिए, और साफ़ करने में आसान होना चाहिए: कैबिनेट के पीछे और किनारों पर कोई खाली कोने नहीं होने चाहिए, जिससे धूल और दाग़ साफ़ करना आसान हो। आंतरिक स्वतंत्र स्लॉट अलग से निकाले जा सकते हैं, जिससे सफ़ाई बहुत सुविधाजनक हो जाती है। ध्यान दें कि किसी भी डिज़ाइन में उपयोग की सुविधा का ध्यान रखा जाना चाहिए।

निष्कर्ष में, नेनवेल ने कहा कि एक उत्कृष्ट इतालवी शैली की आइसक्रीम कैबिनेट में प्रशीतन तापमान, उपकरण की गुणवत्ता, स्वच्छता आदि के संदर्भ में कई फायदे हैं। यह बाजार में एक निश्चित अनुपात रखती है और अधिक उपयोगकर्ताओं द्वारा पसंद की जाती है। यह डिजाइन और निर्माण का मूल उद्देश्य है, जबकि बेतरतीब ढंग से नकल किए गए, रचनात्मकता की कमी वाले और अच्छे उपयोगकर्ता अनुभव वाले उपकरणों को हटा दिया जाएगा।


पोस्ट समय: 25-सितम्बर-2025 देखा गया: