He mea kaulana loa ka ice cream American-style a me Italia-style ice cream a puni ka honua, kēlā me kēia me kona ʻano ponoʻī. ʻAʻole hiki ke hoʻokaʻawale ʻia lākou mai nā lako hana e pili ana, ʻo ia hoʻi ka pahu hau kalima. Pono kona wela e hiki ai-18 a i -25 ℃ Celsius, a pono e lawa ka nui. ʻO ka mea maʻamau, ʻoi aku ka maʻalahi o ka hoʻohana ʻana i nā pahu manuahi ʻAmelika, ʻoiai ʻo ke ʻano Italia e koi aku i nā pahu e paʻa ai ka meaʻai. ʻAʻohe pono e hopohopo e pili ana i kēia, no ka mea, ua ʻōlelo ʻo nenwell aia kahi hana kūikawāʻO ke keʻena Gelatoe lawe mai ana i ka oluolu.
He mana koʻikoʻi ko nā ʻano like ʻole. Aia ke kumu o ke ʻano Italia i ka maʻalahi. Ma o nā hui pū ʻana o nā ʻano like ʻole a me ka hoʻohana ʻana i nā laina curved a pololei paha, lawe mai ia i kahi manaʻo kiʻekiʻe o ka hoʻolālā. He ʻano like ʻole ia, akā ʻo ka ʻoiaʻiʻo, ma ka hoʻokele maikaʻi ʻana i nā ʻāpana, ʻokoʻa ka hoʻolālā holoʻokoʻa, e pale ana i ka manaʻo o ka homogeneity.
Hōʻike ʻia ka nani maʻamau o nā laina ma waena a me lalo o nā ʻaoʻao ʻelua o ke kino keʻena. Ma o nā māhele pihi maʻamau, hōʻike ʻia ke ʻano o ka hoʻolālā ʻana o nā hale luna a me lalo. Hoʻohui ʻia me ka ʻenehana pale siliki kila, ʻaʻole maʻalahi nā ʻano i kālai ʻia, e hoʻonā i ka pilikia o ka ʻoki ʻana i ka pena i hana ʻia e ka hoʻoulu ʻana, e loaʻa i kahi ʻano hoʻonaninani kiʻekiʻe. Ma ka hoʻohui ʻana i nā mea hoʻohui mai nā ʻāina like ʻole, ʻike ʻia ka ʻokoʻa o nā ʻano, e lawe mai ana i nā aesthetics ʻike.
Ma keʻano o nā mea waiwai,ʻo ka mea nui304 kila kila, hoʻohana ʻia no ke kūkulu ʻana o nā mea hana a me ka ʻili. ʻO kona ikaika kiʻekiʻe a me ka pale ʻana i ka corrosion e hoʻoponopono i nā pilikia o nā mea kahiko e like me ka haʻahaʻa haʻahaʻa, nāwaliwali nāwaliwali, a me ka maʻalahi o ka corrosion. Hoʻohana ka pā aniani i ka ikaika kiʻekiʻeaniani aniani,ʻoi aku ka maikaʻi o ka transmittance māmā a me ka ikaika i hoʻohālikelike ʻia me ke aniani kuʻuna a me ke aniani maʻamau, e hōʻike ana i ka hana maikaʻi loa i nā hoʻokolohua ikaika.
Hiki i ka pono 200L hiki ke hoʻokipa i ka nui o nā ʻono o Gelato. Hoʻolālā pinepine ʻia me8, 12 a ʻoi aʻe a i ʻole nā wai waiho kūʻokoʻa kūʻokoʻa. Hiki mai nā pahu pahu waihona i nā ʻano nui like ʻole, e hālāwai ana i nā pono mai ka liʻiliʻi a hiki i ka hoʻohana nui ʻana, a me ka hoʻoponopono ʻana i ka pilikia o ka lawa ʻole o ka hiki. Hiki i ka mana nui ke mālama i nā gelatos ʻē aʻe, ʻoi aku ka maikaʻi ma mua o kahi mea hana hoʻokahi.
Ua hoʻomaikaʻi maikaʻi ʻia nā hana hoʻolālā o ke keʻena ʻo Gelato, penei:
(1) Hiki ke neʻe
Pono e hoʻolako ʻia kēlā me kēia mea hana nui me nā pahu hoʻoneʻe. Hoʻohana mau ʻia nā mea hoʻoheheʻe Rubber, nona nā hemahema i ka haʻalulu ʻana, ka mālie, ka lawe ʻana, a me ka hoʻokele. ʻO kaKeena hōʻikeʻike Gelatoua hoʻomaikaʻi i kēia hiʻohiʻona, ke koho ʻana i nā huila kīwī ākea ākea ākea, e ʻoi aku ka maʻalahi o ka neʻe ʻana a ʻoi aku ka lōʻihi o ka hoʻohana ʻana.
(2) Paʻa wela
No ka hoʻopaʻa paʻa ʻana i kahi mahana o -18 ℃, pono kahi compressor hana kiʻekiʻe. Inā manaʻo ʻoe hiki i ka hapa nui ke hana i kēia, ua hoʻāʻo ʻoe i kā lākou hoʻohana mana, walaʻau, etc.? E hoʻopilikia ka walaʻau haʻahaʻa i ka poʻe noho a alakaʻi i kahi ʻike mea hoʻohana maikaʻi ʻole, a ʻo ka hoʻohana nui ʻana i ka mana e hoʻonui i nā kumukūʻai. No laila, pono e noʻonoʻo ʻia ka hana o ka compressor ma nā ʻano he nui.
(3) Maʻalahi e hoʻomaʻemaʻe
Pono ka hoʻolālā a me ka hoʻolālā ʻana, a pono e maʻalahi e hoʻomaʻemaʻe: ʻaʻohe kihi make ma ke kua a me nā ʻaoʻao o ke keʻena, e maʻalahi ke hoʻomaʻemaʻe i ka lepo a me nā ʻili. Hiki ke hoʻokaʻawale ʻia nā pahu kūʻokoʻa o loko, e maʻalahi loa ka hoʻomaʻemaʻe. E noʻonoʻo pono i kēlā me kēia hoʻolālā e noʻonoʻo i ka maʻalahi o ka hoʻohana.
I ka hopena, ua ʻōlelo ʻo nenwell he nui nā pōmaikaʻi o kahi keʻena hau kalima Italia maikaʻi loa e pili ana i ka mahana o ka refrigeration, ka maikaʻi o nā mea hana, ka maʻemaʻe, a me nā mea ʻē aʻe. ʻO kēia ka manaʻo mua o ka hoʻolālā a me ka hana ʻana, ʻoiai e hoʻopau ʻia kēlā mau mea hana i hoʻohālikelike like ʻole, nele i ka noʻonoʻo, a ʻaʻohe mea hoʻohana maikaʻi.
Ka manawa hoʻouna: Sep-25-2025 Nānā: