A cikin dafa abinci na gidan abinci, masu daskarewa suna taka muhimmiyar rawa. Ba za su iya kawai adana babban adadin kayan abinci na abinci ba, suna tabbatar da sabo da ingancin kayan aikin, amma kuma suna ba da ingantaccen tallafi na kayan aiki don aikin gidan abinci. Don yin cikakken amfani da aikin daskarewa da adana kayan abinci a cikin gidan abinci, ya kamata a lura da waɗannan abubuwan.
I. Zabar Daskarewa Da Suka Dace
Lokacin da gidan cin abinci ya keɓance injin daskarewa, yana buƙatar a daidaita shi gwargwadon yankin dafa abinci. Idan ƙaramin gidan abinci ne, zaku iya zaɓar injin daskarewa na kicin tare da ƙaramin ƙarfi. Yana ɗaukar sararin ƙasa kaɗan kuma ya dace don sanya shi a kusurwar kicin. Koyaya, idan babban gidan abinci ne, kuna buƙatar zaɓar injin daskarewa tare da babban iko. Zai fi dacewa don samar da yankin dafa abinci don tsara injin daskarewa na girman da ya dace.
A lokaci guda kuma, yana da mahimmanci a yi la'akari da aikin firiji na injin daskarewa. Kyakkyawan injin daskarewa yakamata ya iya yin sanyi da sauri kuma ya kula da yanayin yanayin zafi mai ƙanƙanta maimakon samun canjin yanayin zafi. Daskararrun kicin tare da fasahar canjin zafin jiki akai-akai suna da kyau sosai. Gabaɗaya, injin daskarewa tare da ingantattun kwampressors da kyakkyawan aikin rufewar zafi na iya tabbatar da cewa ana iya adana kayan abinci a yanayin da ya dace.
Tabbas, bai isa ba kawai la'akari da aikin firiji. Hakanan ana buƙatar yin la'akari da aikin ceton makamashi na injin daskarewa. Tun da injin daskarewa a cikin dafa abinci na gidajen cin abinci na kasuwanci yawanci suna buƙatar yin aiki na dogon lokaci, zabar injin daskarewa na iya rage farashin aiki. Musamman, zaku iya bincika alamar ingancin makamashi na injin daskarewa kuma zaɓi samfuran tare da ƙimar ƙarfin kuzari mafi girma. Hakanan zaka iya tuntuɓar mai bada nenwell.
II. Daidaitaccen Shigarwa da Wurin Daskarewa
Lokacin shigar da injin daskarewa, tabbatar an sanya shi a kan tabbataccen ƙasa don guje wa karkata ko girgiza. Idan injin daskarewa bai tsaya tsayin daka ba, zai iya yin tasiri ga yanayin sanyinsa har ma ya haifar da lalacewa ga kwampreso.
A lokaci guda, ajiye isasshen sarari don injin daskarewa don zubar da zafi. Ya kamata a sami wani tazara a kusa da shi don guje wa kusanci da wasu abubuwa. Gabaɗaya, ya kamata a bar aƙalla santimita 10 na sarari a baya da gefen injin daskarewa, sannan a bar wasu sarari a saman don tabbatar da zazzagewar iska.
Lokacin sanya injin daskarewa, la'akari da dacewar amfani, yana da kyau a sanya injin daskarewa kusa da wurin aikin dafa abinci ta yadda masu dafa abinci za su iya ɗauka da sanya kayan abinci cikin sauƙi. A guji sanya injin daskarewa a wuraren da hasken rana ke fallasa kai tsaye ko kuma yana da ɗanɗano don guje wa yin tasiri.
III. Amfanin Daskarewa Na Hankali
Lokacin amfani da injin daskarewa, karanta a hankali littafin aikin samfurin kuma kula da sarrafa zafin jiki. Idan nama ne mai daskarewa, zafin injin daskarewa a cikin dafa abinci ya kamata a kiyaye shi ƙasa da -5 ° C don tabbatar da cewa ana iya adana kayan naman na dogon lokaci. Idan na kayan lambu ne, zafin jiki ya kamata ya kasance sama da 0 ° C. Ka tuna a kai a kai duba yanayin zafin na'urar daskarewa don tabbatar da cewa zafin jiki yana cikin kewayon al'ada.
Mahimmancin ajiyar kayan abinci na abinci yana da mahimmanci. Ya kamata a adana kayan abinci daban-daban daban don guje wa ƙetare abubuwan dandano. Kula da hanyar sanya kayan abinci don guje wa tara su da yawa da kuma shafar zazzagewar iska mai sanyi. Don wasu kayan abinci waɗanda ke da saurin lalacewa, zaku iya amfani da jakunkuna da aka rufe ko akwatunan adana sabo don haɗa su don tsawaita rayuwarsu.
Sa'an nan, ya kamata a tsaftace injin daskarewa akai-akai. Yayin aiwatar da amfani, wasu sanyi da tabo za su taru. Idan ba'a tsabtace cikin lokaci ba, zai iya shafar tasirin firji. Ana iya aiwatar da shafewar sanyi da tsaftacewa na yau da kullun ta amfani da kayan aikin tsaftacewa na musamman don tabbatar da cewa cikin injin daskarewa yana da tsabta da tsabta. Bayan yin amfani da shi na wani lokaci, kashe injin daskarewa don hana haɓakar ƙwayoyin cuta. Yi amfani da magunguna na musamman ko fitulun ultraviolet don lalata don tabbatar da tsaftar ciki na injin daskarewa.
IV. Hankali ga Kulawa da Kula da Masu daskarewa
Don tsawaita rayuwar sabis na injin daskarewa, ana buƙatar kulawa na yau da kullun da kulawa. A kai a kai duba aikin rufe injin daskarewa, gami da tabbatar da cewa an rufe kofa da kyau don guje wa zubar da iska mai sanyi. Idan an gano cewa rufewar ba ta da ƙarfi, ana iya maye gurbin tsiri a cikin lokaci.
Lura cewa idan an sami wani yanayi mara kyau a cikin injin daskarewa, ya kamata a tuntuɓi kwararrun ma'aikatan kula da su cikin lokaci don gyarawa maimakon haɗawa da gyara shi cikin sirri.
Na gode sosai don karantawa! A cikin fitowa ta gaba, za mu bayyana waɗanne amfani da ba daidai ba ne zai haifar da raguwar rayuwar sabis na injin daskarewa.
Lokacin aikawa: Oktoba-27-2024 Ra'ayoyi: