ફ્રીઝર જાળવણીની કઈ વિગતો સરળતાથી અવગણવામાં આવે છે?

વૈશ્વિક બજારમાં ફ્રીઝરનું વેચાણ મોટું છે, જાન્યુઆરી 2025 માં તેનું વેચાણ 10,000 થી વધુ થયું હતું. તે ખોરાક, ફાર્માસ્યુટિકલ, રાસાયણિક અને અન્ય ઉદ્યોગોના મુખ્ય સાધનો છે. શું તમને લાગે છે કે તેનું પ્રદર્શન ઉત્પાદનની ગુણવત્તા અને સંચાલન ખર્ચને સીધી અસર કરે છે? જો કે, તમે ઘણીવાર ફક્ત ઠંડક અસર અને પ્રાપ્તિ ખર્ચ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરો છો, પરંતુ દૈનિક જાળવણીની વિગતોને અવગણો છો, જેના પરિણામે સાધનોનું જીવન ટૂંકું થાય છે, ઉર્જા વપરાશમાં વધારો થાય છે અને અચાનક નિષ્ફળતા પણ થાય છે.

NW(નેનવેલ કંપની) વિશ્વના વિવિધ પ્રદેશોમાં ઉપયોગ પર્યાવરણ માટે 10 સરળતાથી અવગણવામાં આવતા જાળવણી મુદ્દાઓનો સારાંશ આપે છે જેથી વપરાશકર્તાઓને કાર્યક્ષમ જાળવણી પ્રાપ્ત કરવામાં મદદ મળે:

પ્રથમ, કન્ડેન્સર: ઠંડક પ્રણાલીનું "હૃદય"

સમસ્યા એ છે કે કન્ડેન્સર ફ્રીઝરની પાછળ અથવા તળિયે સ્થિત છે અને ગરમીના વિસર્જન માટે જવાબદાર છે. દૈનિક ઉપયોગથી ધૂળ, વાળ અને તેલ એકઠા થઈ શકે છે, જે ગરમીના વિસર્જનની કાર્યક્ષમતા ઘટાડી શકે છે, ઠંડક શક્તિનો વપરાશ 20% થી 30% સુધી વધારી શકે છે, અને કોમ્પ્રેસર ઓવરલોડનું કારણ પણ બની શકે છે.

વૈશ્વિક તફાવતો:

ધૂળવાળા વિસ્તારો (દા.ત. મધ્ય પૂર્વ, આફ્રિકા) ને માસિક સફાઈની જરૂર પડે છે.

રસોડાના વાતાવરણ (કેટરિંગ ઉદ્યોગ): તેલના ધુમાડાનું સંલગ્નતા કન્ડેન્સરના વૃદ્ધત્વને ઝડપી બનાવશે. દર અઠવાડિયે ઉચ્ચ-દબાણવાળા પાણીની બંદૂકથી કોગળા કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

ઉકેલ:

તીક્ષ્ણ સાધનોથી હીટ સિંકને ખંજવાળ ન આવે તે માટે સોફ્ટ બ્રશ અથવા વેક્યુમ ક્લીનરનો ઉપયોગ કરો.

બીજું, સીલિંગ સ્ટ્રીપ: ઉપેક્ષિત "ઇન્સ્યુલેશન સંરક્ષણ રેખા"

પ્રશ્ન:

સીલિંગ સ્ટ્રીપની વૃદ્ધત્વ અને વિકૃતિને કારણે ઠંડક ક્ષમતામાં ઘટાડો થઈ શકે છે, વીજળીના બિલમાં વધારો થઈ શકે છે અને કેબિનેટમાં ગંભીર હિમવર્ષા પણ થઈ શકે છે.

વૈશ્વિક તફાવતો:

ઉચ્ચ ભેજવાળા વિસ્તારો (જેમ કે દક્ષિણપૂર્વ એશિયા, દક્ષિણ અમેરિકા): સીલિંગ સ્ટ્રીપ્સમાં ફૂગ વધવાની સંભાવના હોય છે અને તેને તટસ્થ ડિટર્જન્ટથી નિયમિત જીવાણુ નાશકક્રિયાની જરૂર પડે છે.

અત્યંત ઠંડા પ્રદેશો (દા.ત., ઉત્તરીય યુરોપ, કેનેડા): નીચા તાપમાન સીલને સખત બનાવી શકે છે, અને તેમને વાર્ષિક ધોરણે બદલવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

ઉકેલ:

દર મહિને કડકતા તપાસો (તમે પરીક્ષણ માટે કાગળનો ટુકડો કાપી શકો છો), અને આયુષ્ય વધારવા માટે ધાર પર વેસેલિન લગાવો.

ત્રીજું, તાપમાનનું નિરીક્ષણ: "એક કદ બધાને બંધબેસે છે" સેટિંગની ગેરસમજ

પ્રશ્ન:

વૈશ્વિક વપરાશકર્તાઓ ઘણીવાર -18 ડિગ્રી સેલ્સિયસ તાપમાન નક્કી કરે છે, પરંતુ દરવાજા ખોલવાની આવર્તન, સંગ્રહ પ્રકાર (દા.ત. સીફૂડ - 25 ડિગ્રી સેલ્સિયસ), અને આસપાસના તાપમાનની અસરને ધ્યાનમાં લેતા નથી.

વૈજ્ઞાનિક પદ્ધતિ:

ઊંચા તાપમાનની ઋતુ (આસપાસનું તાપમાન > ૩૦ ° સે): કોમ્પ્રેસરનો ભાર ઘટાડવા માટે તાપમાનમાં ૧-૨ ° સે વધારો.

વારંવાર દરવાજા ખોલવા અને બંધ કરવા (દા.ત. સુપરમાર્કેટ ફ્રીઝર): ઠંડકના નુકસાનને આપમેળે ભરપાઈ કરવા માટે સ્માર્ટ થર્મોસ્ટેટ્સનો ઉપયોગ કરો.

ચોથું, ડિફ્રોસ્ટિંગ: મેન્યુઅલ "ટાઇમ ટ્રેપ"

પ્રશ્ન:

જોકે હિમ-મુક્ત ફ્રીઝર આપમેળે ડિફ્રોસ્ટ થાય છે, ડ્રેઇન હોલના અવરોધને કારણે સંચિત પાણી સ્થિર થઈ જશે; ડાયરેક્ટ-કૂલ્ડ ફ્રીઝરને મેન્યુઅલી ડિફ્રોસ્ટ કરવાની જરૂર છે, અને 1 સેમીથી વધુ બરફના સ્તરની જાડાઈને ટ્રીટ કરવાની જરૂર છે, અન્યથા તે ઠંડક કાર્યક્ષમતાને અસર કરશે.

વૈશ્વિક કેસ:

જાપાની સુવિધા સ્ટોર્સ ડિફ્રોસ્ટિંગનો સમય ઘટાડીને 15 મિનિટ સુધી સમયસર ડિફ્રોસ્ટિંગ + ગરમ હવા પરિભ્રમણ ટેકનોલોજીનો ઉપયોગ કરે છે.

V. આંતરિક લેઆઉટ: "અવકાશ ઉપયોગ" ની કિંમત

ગેરસમજ:

ભરણ કરવાથી ઠંડી હવાના પરિભ્રમણમાં અવરોધ આવશે અને સ્થાનિક તાપમાનમાં વધારો થશે. ઉપર 10 સેમી જગ્યા અને નીચે ટ્રે (ઘનીકરણ વિરોધી કાટ) છોડવી એ ચાવીઓ છે.

વૈશ્વિક ધોરણો:

યુરોપિયન યુનિયન સ્ટાન્ડર્ડ EN 12500 મુજબ ફ્રીઝરના આંતરિક ભાગને એરફ્લો પેસેજ ઓળખ સાથે ચિહ્નિત કરવું જરૂરી છે.

VI. વોલ્ટેજ સ્થિરતા: વિકાસશીલ દેશોની "એચિલીસ હીલ"

જોખમ:

આફ્રિકા અને દક્ષિણ એશિયા જેવા પ્રદેશોમાં વોલ્ટેજમાં વધઘટ (± 20%) કોમ્પ્રેસર બળી શકે છે.

ઉકેલ:

ઓટોમેટિક વોલ્ટેજ રેગ્યુલેટર અથવા UPS પાવર સપ્લાય ગોઠવો, અને જ્યારે વોલ્ટેજ અસ્થિર હોય ત્યારે ઊર્જા બચત મોડને સક્ષમ કરો.

VII. ભેજ નિયંત્રણ: ફાર્માસ્યુટિકલ/જૈવિક નમૂનાઓ માટે "અદ્રશ્ય માંગ"

ખાસ દૃશ્ય:

દવા અને પ્રયોગશાળા ફ્રીઝરમાં ભેજને 40% થી 60% સુધી નિયંત્રિત કરવાની જરૂર છે, નહીં તો નમૂના સરળતાથી ફ્રીઝ-સૂકાઈ જશે અથવા ભીના થઈ જશે.

ટેકનિકલ ઉકેલ:

ભેજ-પ્રૂફ હીટર સાથે ભેજ સેન્સર ઇન્સ્ટોલ કરો (અમેરિકન રેવકો બ્રાન્ડના ધોરણ મુજબ).

આઠ. નિયમિત વ્યાવસાયિક જાળવણી: "DIY" ની મર્યાદાઓ

ઉપેક્ષા:

રેફ્રિજન્ટ લિકેજ: તેને શોધવા માટે ઇલેક્ટ્રોનિક લીક ડિટેક્ટરની જરૂર પડે છે, જે બિન-વ્યાવસાયિકો માટે તેને શોધવાનું મુશ્કેલ બનાવે છે.

કોમ્પ્રેસર લુબ્રિકેટિંગ તેલ: 5 વર્ષથી વધુ જૂના સાધનોનું આયુષ્ય 30% વધારવા માટે તેને ફરીથી ભરવાની જરૂર છે.

વૈશ્વિક સેવા:

હાયર અને પેનાસોનિક જેવા બ્રાન્ડ્સ વાર્ષિક સર્વસમાવેશક જાળવણી પેકેજો ઓફર કરે છે, જે 120 થી વધુ દેશોને આવરી લે છે.

નવ, જાળવણી લોગ: ડેટા મેનેજમેન્ટનો પ્રારંભિક બિંદુ

સૂચન:

દૈનિક ઉર્જા વપરાશ, ડિફ્રોસ્ટિંગ ફ્રીક્વન્સી, ફોલ્ટ કોડ્સ રેકોર્ડ કરો અને ટ્રેન્ડ વિશ્લેષણ દ્વારા અગાઉથી સમસ્યાઓ ઓળખો.

ડિકમિશનિંગ: પર્યાવરણીય સંરક્ષણ અને પાલનનો "છેલ્લો માઇલ"

યુરોપિયન યુનિયનના વેસ્ટ ઇલેક્ટ્રિકલ અને ઇલેક્ટ્રોનિક ઇક્વિપમેન્ટ ડાયરેક્ટિવ (WEEE) મુજબ રેફ્રિજન્ટ અને ધાતુઓની પુનઃપ્રાપ્તિ જરૂરી છે.

ચીનના "હોમ એપ્લાયન્સિસ ટ્રેડ-ઇન ઇમ્પ્લીમેન્ટેશન મેઝર્સ" સબસિડી પાલન.

ઓપરેશન માર્ગદર્શિકા:

મૂળ ફેક્ટરી અથવા પ્રમાણિત રિસાયક્લિંગ એજન્સીનો સંપર્ક કરો, અને તેને જાતે ડિસએસેમ્બલ કરવાની સખત મનાઈ છે.

ફ્રીઝર જાળવણીનો મુખ્ય ભાગ "નિવારણ એ પ્રાથમિકતા છે, વિગતો રાજા છે" છે. ઉપરોક્ત 10 વિગતો પર ધ્યાન આપીને, વૈશ્વિક વપરાશકર્તાઓ સાધનોનું જીવન 10-15 વર્ષ સુધી વધારી શકે છે અને સરેરાશ વાર્ષિક જાળવણી ખર્ચ 40% થી વધુ ઘટાડી શકે છે. જાળવણી માટે વિગતો પર ધ્યાન આપવાની જરૂર છે!

સંદર્ભ:

વાણિજ્યિક રેફ્રિજરેશન સાધનો માટે ઇન્ટરનેશનલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઓફ રેફ્રિજરેશન (IIR) જાળવણી ધોરણો

ASHRAE 15-2019 “રેફ્રિજન્ટ સેફ્ટી સ્પેસિફિકેશન”