10 de na milseagan as mòr-chòrdte air feadh an t-saoghail Àir. 8: Turcach Delight

Dè a th’ ann an Lokum Turcach no Turcach Delight?

 

'S e milseag Turcach a th' ann an Lokum Turcach, neo Turcach Delight, a tha stèidhichte air measgachadh de stalc agus siùcar air a dhath le dath bìdh. Tha am milseag seo cuideachd glè chumanta ann an dùthchannan nam Balkan leithid Bulgaria, Serbia, Bosnia, a' Ghrèig, Romàinia, agus dùthchannan an Ear Mheadhanaich leithid Siria, Tunisia, Saudi Arabia agus an Èiphit.

 

Am measg nan seòrsaichean Lokum tha pistachios, deitichean gearraichte, cnothan calltainn no cnòthan-calltainn. Faodar blas a chur air a’ mhilseag Turcach le uisge ròs, uisge blàth orainds, no lemon.

 

Tha toileachas Turcach air a thaisbeanadh ann an ciùban beaga air an còmhdach le uachdar tartar (no siùcar milseagan) gus casg a chuir orra bho bhith a’ steigeadh ri chèile.

 

Anns an Tuirc, tha e na chleachdadh lokum a fhrithealadh ri taobh cofaidh Turcach.

 

 

Tha caibineatan tioram le aghaidh shoilleir bho Nenwell freagarrach airson lokums a thaisbeanadh agus a ghleidheadh. Tha taisbeanaidhean glainne àbhaisteach bho Nenwell nam modailNW-XCW120L/160L, modailNW-CVF90/120/150/180/210, agus modailNW-RT78L-8.