Úsáidtear cuisneoirí go forleathan le haghaidh feidhmeanna cónaithe agus tráchtála chun cabhrú le bia a stóráil agus a choinneáil úr ar feadh tréimhse níos faide, agus chun cosc a chur ar mhilleadh a chuirfeadh dramhaíl faoi deara. Le cuisneoir tráchtála, is féidir cáilíocht an bhia a choinneáil ar feadh i bhfad, go háirithe i gcás ollmhargaí nó bialanna, caithfidh siad méideanna móra bia agus dí a stóráil, agus is féidir le cuisneoir a chinntiú go mbeidh dóthain soláthairtí acu chun freastal ar a gcustaiméirí. Mar sin féin, cé go bhfuil cuisneoir againn, tarlaíonn roinnt dramhaíl agus caillteanais nach dteastaíonn fós mar gheall ar úsáid nó cothabháil mhíchuí. Chun a chinntiú go n-oibríonn ár dtrealamh cuisniúcháin i riocht foirfe, ní mór dúinn a phrionsabal oibre a fhoghlaim chun cabhrú le cothabháil cheart.
Cén Fáth go bhfuil sé Riachtanach Prionsabal Oibre an Chuisniúcháin a Fhoghlaim
Conas a oibríonn córas cuisniúcháin? Tá prionsabal oibre an chuisniúcháin bunaithe ar chóras gluaiseachta timthriallach, ina bhfuil cuisneán atá capsúlaithe go heirméiteach ann agus a bhrúitear chun bogadh ón ngalaitheoir go dtí an comhdhlúthadán i bhfoirmeacha éagsúla. Oibríonn córas den sórt sin leis an aidhm teochtaí a fhuarú sa chuid stórála. Foghlaim conas docuisniú tráchtálaTá sé ina chuidiú duit eolas a bheith agat ar conas córas cuisniúcháin a ghlanadh agus a chothabháil go héifeachtach. Trí thuiscint a fháil ar phrionsabal oibre agus eolas a bheith agat ar chuisniú, bainfidh tú leas as éifeachtúlacht do threalamh. Mar shampla, is féidir le foghlaim conas do chuisneoir tráchtála a shocrú i riocht aerála cabhrú le ró-obair a chosc agus an tomhaltas cumhachta a laghdú.
Cad iad na Comhpháirteanna atá san áireamh i gCóras Cuisniúcháin?
Mar a luadh thuas, is córas timthriallach é cuisniú lena n-áirítear roinnt páirteanna agus comhpháirteanna meicniúla, lena n-áirítear an comhbhrúiteoir, an comhdhlúthadán, an comhla leathnaithe/scríobáin, an galaitheoir, etc. Ina theannta sin, is é an cuisneán an tsubstaint ríthábhachtach chun an teas istigh a aistriú chuig an gcomhdhlúthadán lasmuigh. Tá feidhm shonrach ag gach comhpháirt chun an cuisneán a bhrú chun sreabhadh go ciorclach sa chóras timthriallach seo, agus déantar an cuisneán a chlaochlú go ciorclach ina ghás nó ina leacht, agus is féidir leis na gluaiseachtaí seo an éifeacht fuaraithe a chur faoi deara chun na teochtaí stórála a ísliú.
Foghlaimeoimid tuilleadh sonraí faoi na comhpháirteanna cuisniúcháin.
Comhbhrúiteoir
Meastar gurb é an comhbhrúiteoir an chumhacht chun an cuisneán a bhrú chun sreabhadh sa chóras timthriall cuisniúcháin, agus áirítear leis an gcomhpháirt seo mótar chun gal an chuisneáin a tharraingt ón ngalaitheoir agus é a chomhbhrú i sorcóir chun a theocht agus a bhrú a ardú, ionas gur féidir leis an aer agus leis an uisce an gal cuisneáin a chomhdhlúthú go héasca le teocht an tseomra nuair a bhrúitear chuig an gcomhdhlúthadán é.
Comhdhlúthadán
Is gléas malartaithe teasa é comhdhlúthadán, lena n-áirítear sraith cornaí feadánacha agus eití atá socraithe ar chúl nó ar thaobhanna an chuisneora. Nuair a théann gal an chuisneáin faoi bhrú agus teocht ard thar an áit seo, comhdhlúthófar é chun foirm leachtach a chlaochlú ag teocht an tseomra, ach tagann an cuisneán leachtach faoi bhrú ard fós.
Comhla Leathnaithe
Sula dtéann an cuisneán leachtach isteach sa ghalaitheoir, laghdaítear a bhrú agus a theocht go dtí staid sháithithe ag an gcomhla leathnaithe nuair a shreabhann sé tríd. Is féidir le titim tobann sa teocht agus sa bhrú éifeacht chuisniúcháin a chruthú.
Galaitheoir
Is gléas malartaithe teasa é an galaitheoir freisin. Sníonn an leacht cuisneáin faoi theocht agus brú íseal isteach sa ghléas seo le galú ina ghal, a ionsúnn teas an aeir sa chuisneoir, agus cuireann an próiseas seo leis an sprioc deiridh maidir le bianna agus deochanna stóráilte a fhuarú. Dá ísle an cuisneán sa ghalaitheoir, is ea is ísle teocht na n-earraí stóráilte.
Conas a Oibríonn Córas Cuisniúcháin?
Déantar teagmháil leis na comhpháirteanna thuasluaite trí fheadáin chun córas timthriallach a chruthú. Nuair a bhíonn an córas ag obair, ionanálann an comhbhrúiteoir an gal cuisneáin ísealteochta agus ísealbhrú a ghineann an galaitheoir isteach sa sorcóir. Nuair a bhíonn an brú (ardaíonn an teocht freisin) beagán níos mó ná an brú sa chomhdhlúthadán, seoltar an gal cuisneáin ardbhrú sa sorcóir chuig an gcomhdhlúthadán. (Mar sin, chun ról comhbhrúite agus tarchuir an chomhbhrúiteora cuisneáin a imirt) laistigh den chuisneán comhdhlúthaithe de ghal ardteochta agus ardbhrú agus aer (nó uisce) ísealteochta ag teocht an tseomra chun teas a aistriú agus comhdhlúthú an chuisneáin leachtaigh, téann an cuisneán leachtach isteach sa ghalaitheoir tar éis fuaraithe comhla leathnaithe (buck), laistigh den ghalaitheoir ionsúnn teas agus ansin galaíonn an réad atá le fuarú. Ar an mbealach seo, fuaraítear an réad fuaraithe agus súitear an gal cuisneáin ar shiúl ag an gcomhbhrúiteoir, mar sin sa chóras cuisniúcháin trí chomhbhrú, comhdhlúthú, leathnú, galú ceithre phróiseas chun timthriall a chríochnú.
Léigh Poist Eile
Cad is Córas Díreoite ann i gCuisneoir Tráchtála?
Tá an téarma “díreoite” cloiste ag go leor daoine riamh agus iad ag úsáid cuisneoir tráchtála. Má bhí tú ag úsáid do chuisneoir nó do reoiteoir le tamall anuas, le himeacht ama...
Cad é an difríocht idir fuarú statach agus fuarú dinimiciúil...
Is iad cuisneoirí cónaithe nó tráchtála na fearais is úsáidí chun bia agus deochanna a choinneáil úr agus sábháilte le teocht fhuar a ...
Conas Cosc a Chur ar Do Chuisneoirí Tráchtála ó Ró-...
Is iad cuisneoirí tráchtála na fearais agus na huirlisí riachtanacha i go leor siopaí miondíola agus bialanna, le haghaidh réimse leathan táirgí stóráilte éagsúla atá ...
Ár Táirgí
Saincheapadh & Brandáil
Cuireann Nenwell na réitigh saincheaptha agus brandála ar fáil duit chun na cuisneoirí foirfe a dhéanamh d’fheidhmchláir agus do riachtanais tráchtála éagsúla.
Am an phoist: 12 Samhain 2021 Radharcanna: