De wrâldwide koelsektor bliuwt groeie. Op it stuit is de merkwearde mear as 115 miljard Amerikaanske dollar. De hannel yn kâlde ketens ûntwikkelt him rap, en de hannelskonkurrinsje is fûl. De merken yn Aazje-Stille Oseaan, Noard-Amearika, Europa en it Midden-Easten groeie noch altyd.
Ynternasjonaal hannelsbelied hat in wichtige ynfloed.
Wy witte allegear dat belied sawol kânsen as útdagings mei him bringt. Gewoanwei fluktuearje de prizen fan grûnstoffen foar hannel yn kâlde ketens. As de materiaalprizen leech binne, sille leveransiers har oankeapen ferheegje en de produksjesnelheid fan guod ferbetterje. As se te krijen hawwe mei hege grûnstofprizen, sille se de hannelseksport ferminderje, en de eksportprizen fan guod sille ek tanimme.
Kennis- en technologyske ynnovaasjeferoarings
De hiele koelyndustry is ûnskiedber fan 'e ûntwikkeling fan wittenskip en technology. De koelyndustry omfettet friezers, kommersjele kuolkasten, ensfh., dy't allegear ûnskiedber binne fan ynnovaasje. Guon bedriuwen binne relatyf lyts fan skaal. Yn it gesicht fan 'e hannelsmerk hâlde se har noch altyd oan ynnovaasje yn 'e produksje fan middelgrutte en hege kwaliteit produkten, leverje se tsjinsten fan hege kwaliteit en winne se de erkenning fan brûkers. Yn it gesicht fan merkkonkurrinsje is it tige wichtich om in ûntwikkelingsstrategyske rjochting te formulearjen as se rappe ekonomyske groei berikke wolle.
Troch de "koai" fan it bedriuwsmodel hinne brekke
It bedriuwsmodel fan kâlde ketenhannel is frij dúdlik. Elkenien makket winst fan it "priisferskil". It tradisjonele model is om mear merkboarnen te krijen. It tradisjonele model is as in "koai", wat foardielich is foar bekende merken en grutskalige bedriuwen, mar it is in "koai" foar niche-bedriuwen. Troch dit bedriuwsmodel hinne trochbrekke betsjut ynnovaasje.
De takomstige ekonomyske rjochting is basearre op ynnovaasje. De grutste wittenskiplike en technologyske ynnovaasje fan 'e lêste jierren is keunstmjittige yntelliginsje. Ik tink dat as dizze nije technology tapast wurde kin op 'e yndustry, de rykdom dy't it bringe sil enoarm wêze sil.
Berjochttiid: 27 desimber 2024 Besjoen: