Kommersjele kuolkasten en friezers binne de missy-krityske apparaten foar in supermerk, restaurant, kofjeshop, ensfh., lykas glêzen displaykuolkasten, drankdisplaykuolkasten,deli display koelkast, koekedisplay koelkast, iis display friezer, fleisdisplay koelkast, ensfh. Koelapparatuer yn 'e detailhannel en catering kin in foardielige freon fan 'e eigener wêze as it goed wurket om jo iten en drinken goed en farsk opslein te hâlden. Mar as jo kuolkasten of friezers net goed wurkje, kinne se in nachtmerje foar de eigener wêze, om't dat jo bedriuw yn 'e minste situaasje bringe kin. Jo witte miskien dat as in kuolkast of friezer yn in supermerk of restaurantkeuken ynienen net wurket en de opslachtemperatuer abnormaal omheech giet, dat kin liede ta bedjerren fan it iten en drinken dat te keap is, wat in flink ekonomysk ferlies foar de winkeleigner feroarsaakje kin, net allinich dat, mar de eigener moat ek ekstra jild betelje om de apparatuer te reparearjen.
Om dizze ûnbedoelde ferliezen te foarkommen dy't feroarsake wurde kinne troch de koelapparatuer dy't ynienen stikken giet, is it needsaaklik om regelmjittich ûnderhâld te dwaan oan jo kuolkasten en friezers. Regelmjittich ûnderhâld kin net allinich derfoar soargje dat jo apparatuer goed wurket, mar helpt ek om goede prestaasjes te behâlden by enerzjybesparring. Wat it runnen fan in winkel of restaurant oanbelanget, binne de enerzjykosten foar koelapplikaasjes hast de helte fan it totale enerzjyferbrûk, sadat jo elk jier safolle jild besparje kinne op enerzjyferbrûk as jo koelapparaat normaal wurket. Hjirûnder binne wat nuttige DIY-ûnderhâldstips om jo kommersjele kuolkast en friezers skjin en perfekt te hâlden.
Hâld jo kuolkast fuort fan stoffige en oaljedampgebieten
As jo kommersjele kuolkast of friezer yn in keuken brûkt wurdt, is it better om it fuort te hâlden fan in stoffich gebiet fol mei moal of oar poeiermateriaal, dat maklik yn 'e kompressor driuwe kin en ferstoppe wurde kin om de koelprestaasjes te ferminderjen. Plak jo kuolkastapparatuer tichtby in kookgebiet, dêr't de friteuse oaljedamp frijlitte kin dy't deadlike klonten wurde kinne dy't de kompressor beskeadigje kinne.
Meitsje de binnen- en bûtenkant fan 'e kuolkast wykliks skjin
De binnen- en bûtenkant fan jo kommersjele koelapparatuer moat konstant skjinmakke wurde. Jo kinne dit teminsten ien kear yn 'e wike dwaan om de flekken en morsen op it oerflak skjin te meitsjen. Benammen de morsen tichtby de bleatstelde komponinten moatte fuorthelle wurde foardat se yn 'e komponinten komme en it apparaat defekt meitsje. Brûk by it skjinmeitsjen fan 'e kuolkast in handoek en sêfte boarstel mei waarm wetter of in oplossing op basis fan reinigingsmiddel. Hardnekkige flekken kinne skjinmakke wurde mei wat baksoda. Om skea oan it oerflak te foarkommen, is it better om de juste reinigingsmaterialen te brûken foardat jo de hantliedingen en ynstruksjes fan 'e fabrikanten kontrolearje.
Kontrolearje en skjinmeitsje kondensorspoelen elke 6 moannen
It wurdt oanrikkemandearre dat de kondensorspoelen teminsten ien kear yn 'e 6 moannen kontrolearre en skjinmakke wurde, mar jo kinne se ien kear yn 'e moanne skjinmeitsje as de wurkplak maklik smoarch wurdt, dat hinget ôf fan jo omstannichheden. Skeakelje de stroom nei de kuolkast út foardat jo de kondensorspoelen skjinmeitsje, brûk in boarstel om smoargens en stof te ferwiderjen, en brûk dan in sterke stofzuiger om de oerbleaune resten skjin te meitsjen. Kontrolearje faak oft der floeistof en morsen yn jo kondensor sammelje kinne, om't tefolle focht derfoar soarget dat jo systeem ekstra tiid nedich hat om te befriezen, wat de libbensdoer fan jo koelapparatuer kin ferminderje.
Meitsje de ferdamperspoelen elke 6 moannen skjin
Lykas de kondensearjende ienheid is de ferdamper ek in krúsjaal ûnderdiel fan jo koelapparatuer. De ferdamperspoel wurdt meastal ynstalleare by de ferdamperventilator. As de waarme lucht troch de koelunit komt, is it ferantwurdlik foar it opnimmen fan waarmte om de binnenkant fan 'e kast te koelen. Soargje derfoar dat de stroom útskeakele is foardat jo de ferdamperspoel skjinmeitsje, hâld de omjouwing en de ventilator skjin om te soargjen dat de spoel optimaal wurket foar in lange perioade. Foarkom it proppen fan tefolle items yn 'e binnenkant, foaral de items dy't piipend hjit wurde.
Kontrolearje de ôfslutingspakkingen regelmjittich
De pakkingstripkes binne essensjeel foar de doarren fan in kommersjele kuolkast. Om skea of rappe ferâldering te foarkommen, moatte jo it teminsten ien kear yn 'e 6 moannen kontrolearje en skjinmeitsje. It is better om dit faker te dwaan as de apparatuer foar swier gebrûk is. As de pakking barst of spjalten hat, sil dit de prestaasjes fan 'e ôfsluting ferminderje, wêrtroch't de termyske isolaasje fan 'e kast minder wurdt. Jo moatte it ferfange as de pakking brutsen is. It is better om it te keapjen neffens de oanbefelling fan 'e fabrikant.
Foarkom opslach fan skimmelich en fersmoarge iis
Iis dat fersmoarge rekket, beynfloedet de kwaliteit fan jo tsjinst en bedriuw, en kin sels sûnensproblemen feroarsaakje foar jo klanten. Yn it minste gefal kinne jo sûnensregels skeine en straf krije. Wy moatte dêrom omtinken jaan oan de iismakker en foarkomme dat der baktearjes en firussen yn komme. Regelmjittich ûnderhâld en skjinmeitsjen binne dêrom needsaaklik foar de iismakker om de opbou fan smoargens en skimmel te ferwiderjen, dus it is better om dit teminsten ien kear yn de 6 moannen te dwaan.
Meitsje de loftfilters regelmjittich skjin
De loftfentilaasje yn 'e kommersjele koelapparatuer soe abnormaal wurde as der stof en kleverige oanslaggen op 'e loftfilters ophoopt binne, sadat regelmjittige skjinmeitsjen nedich is. Brûk in krêftige stofzuiger om it stof en smoargens derop te ferwiderjen, en los it kleverige oanslag op mei in ûntfettingsoplossing. Folgje de hantlieding fan 'e fabrikant of rieplachtsje jo tsjinstferliener foar tips oer hoe't jo de loftfilters goed ûnderhâlde kinne.
Hâld jo kuolkast en friezer droech
Soargje derfoar dat jo it wetter en de floeistof dy't op it oerflak fan 'e binnen- en bûtenkant sammelje, fuortveegje. Tefolle focht soe derfoar soargje dat jo kuolkast ekstra tiid nedich hat om te befriezen, wat it enerzjyferbrûk soe ferheegje. Net allinich dat, mar jo moatte ek besykje teminsten ien kear yn 'e wike in routinekontrôle foar it fochtgehalte te plannen.
Berjochttiid: 15 juny 2021 Besjoen: