En ce qui concerne les applications de réfrigération pour les supermarchés ou les magasins de proximité,vitrines réfrigéréessont une solution idéale pour conserver la fraîcheur de leurs produits et dynamiser leur activité.Il existe une vaste gamme de modèles et de styles pour vos options, notamment des réfrigérateurs à viande, des réfrigérateurs à charcuterie, des réfrigérateurs à poisson, etc. Vous pensez peut-être que tousvitrines réfrigéréesse ressemblent si vous êtes un nouveau propriétaire d'une entreprise de vente au détail ou de restauration, mais différents aliments ont des exigences différentes pour leurs conditions de réfrigération et de stockage, alors comment décidez-vous ce qui convient à votre entreprise ?
Vitrine frigorifique à viandeest une solution idéale pour les supermarchés ou les bouchers pour aider à conserver leur viande fraîche et à la présenter de manière attrayante aux clients.La vitrine réfrigérée à viande est conçue pour le stockage de la viande qui nécessite de l'humidité et une faible vitesse.L'équipement fonctionne avec deux serpentins à gravité pour aider à réguler en permanence la température de stockage à l'intérieur des armoires.Des serpentins à gravité sont installés en haut et en bas de l'appareil pour une efficacité maximale.
Vitrine réfrigérée Deliest parfaitement utilisé pour les sandwichs, les sushis, les salades, les fromages, le beurre, les charcuteries, etc.Les caisses réfrigérées Deli sont conçues pour que l'air frais soit soufflé directement sur les aliments.Les aliments resteront toujours frais et délicieux tant qu'ils sont bien emballés et conservés dans les réfrigérateurs de charcuterie.La plupart des unités sont équipées de portes vitrées à double usage sur le dessus, où les aliments et autres articles peuvent passer à travers l'extrémité arrière du comptoir, et une autre armoire de stockage est dissimulée en dessous pour l'inventaire de sauvegarde.
Le réfrigérateur à poisson est conçu pour stocker des produits de poisson et de fruits de mer qui sont un type particulier d'articles et doivent être manipulés spécifiquement pour les garder frais, ce type de vitrine réfrigérée est conçu pour afficher une large gamme de poissons et de produits aquatiques.Avec une zone d'exposition ouverte dotée d'un pont principal construit en acier inoxydable, vos poissons et fruits de mer peuvent être exposés et stockés à une température optimale pendant une longue période.De plus, ce type de vitrine réfrigérée est également une option parfaite pour le poulet et autres volailles.
Dès l'apparition des vitrines réfrigérées, vous pouvez avoir une idée qu'elles se ressemblent toutes.Mais en fait, la différence la plus significative est le verre d'affichage supérieur et avant, qui se décline généralement en deux styles standard, qui comprend le verre plat et le verre incurvé, la vitrine réfrigérée avec verre incurvé est plus esthétique et particulière mais vous coûte plus cher en raison du haut coût de traitement.
Tous ces types de vitrines ont des caractéristiques efficaces et bénéfiques, mais chacune d'entre elles a son propre objectif d'affichage et maintient sa plage de température spécifique pour répondre aux exigences de stockage.Comme mentionné ci-dessus, les viandes, les charcuteries et les poissons sont stockés séparément dans des cas différents, c'est ce que nous remarquons souvent dans les épiceries et les boucheries.
Une vitrine réfrigérée idéale a été conçue non seulement sur la base de son utilité pour garder vos aliments frais et présentés de manière attrayante, mais également sur la base d'un placement qui est considéré comme maximisant l'espace de votre entreprise.Nenwell Refrigeration a de nombreuses années d'expérience dans la conception et la fabrication de vitrines réfrigérées et d'autresréfrigérateurs commerciauxqui peuvent répondre à toutes les exigences des entreprises de détail et de restauration.
Heure de publication : 09 juillet 2021