Supermarkettien tai kioskien jäähdytyssovellusten osaltajäähdytetyt vitriinitovat ihanteellinen ratkaisu tuotteidensa tuoreuden säilyttämiseen ja liiketoiminnan kasvattamiseen. Tarjolla on laaja valikoima malleja ja tyylejä, kuten liha-, herkku- ja kalajääkaappeja. Saatat ajatella, että kaikkikylmävitriinitnäyttävät samalta, jos olet vähittäiskaupan tai pitopalvelun uusi omistaja, mutta eri elintarvikkeilla on erilaiset vaatimukset jäähdytys- ja säilytysolosuhteille, joten miten päätät, mikä sopii yrityksellesi?
Lihaesittelyjääkaappion ihanteellinen ratkaisu supermarketeille tai lihakaupoille tuoreen lihan säilyttämiseen ja sen houkuttelevaan esittelyyn asiakkaille. Lihan kylmävitriini on suunniteltu lihan säilytykseen, joka vaatii kosteutta ja alhaista nopeutta. Laite toimii kahdella painovoimakelalla, jotka auttavat säätelemään jatkuvasti säilytyslämpötilaa kaappien sisällä. Painovoimakelat on asennettu laitteen ylä- ja alaosaan maksimaalisen tehokkuuden saavuttamiseksi.
Deli-vitriinikaappisopii täydellisesti voileipien, sushin, salaattien, juuston, voin, kypsennetyn lihan ja niin edelleen säilyttämiseen. Deli-jääkaapit on suunniteltu siten, että viileä ilma puhalletaan suoraan ruokien päälle. Ruoat pysyvät aina tuoreina ja herkullisina, kunhan ne pakataan hyvin ja säilytetään deli-jääkaapeissa. Useimmissa laitteissa on kaksikäyttöiset lasiovet yläosassa, joiden kautta ruoat ja muut tavarat pääsevät työtason takaosasta, ja alla on piilotettu toinen säilytyskaappi varmuutta varten.
Kalajääkaappi on suunniteltu tietynlaisten kalojen ja äyriäisten säilytykseen, jotka vaativat erityistä käsittelyä tuoreuden säilyttämiseksi. Tämän tyyppinen kylmävitriini on suunniteltu esittelemään laajaa valikoimaa kaloja ja vesituotteita. Avoimen esittelyalueen ja ruostumattomasta teräksestä valmistetun pääkannen ansiosta kalat ja äyriäiset voidaan esitellä ja säilyttää optimaalisessa lämpötilassa pitkään. Lisäksi tämäntyyppinen vitriini sopii täydellisesti myös kanalle ja muulle siipikarjalle.
Kylmävitriinien ulkonäöstä voi saada käsityksen, että ne kaikki näyttävät samanlaisilta. Mutta itse asiassa merkittävin ero on ylä- ja etulasi, joita on yleensä saatavilla kahtena vakiomallina: tasolasina ja kaarevana lasina. Kaarevalla lasilla varustettu kylmävitriini näyttää esteettisemmältä ja erityisemmältä, mutta maksaa enemmän korkeiden käsittelykustannusten vuoksi.
Kaikilla näillä vitriinityypeillä on tehokkuutta ja muita hyödyllisiä ominaisuuksia, mutta jokaisella niistä on oma esittelytarkoituksensa ja ne ylläpitävät tiettyä lämpötila-aluettaan säilytysvaatimusten täyttämiseksi. Kuten edellä mainittiin, lihat, herkut ja kala säilytetään erikseen eri laatikoissa, mikä on se, mitä usein huomaamme ruokakaupoissa ja lihakaupoissa.
Ihanteellinen kylmävitriini on suunniteltu paitsi sen hyödyllisyyden perusteella, jotta elintarvikkeet pysyvät tuoreina ja kauniisti esillä, myös sijoittelun perusteella, joka maksimoi yrityksesi tilankäytön. Nenwell Refrigerationilla on vuosien kokemus kylmävitriinien ja muiden vastaavien suunnittelusta ja valmistuksesta.kaupalliset jääkaapitjoka pystyy täyttämään kaikki yksityiskohtien ja pitopalveluyritysten vaatimukset.
Julkaisun aika: 09.07.2021 Näyttökertoja: