برای اکثر کاربران، نوشیدنیهای سرد محبوب هستند. بسیاری از سوپرمارکتها یا خانوادهها فریزرها و یخچالهای کوچک خود را دارند. برای سوپرمارکتها یا بارها، انتخاب تجهیزات برودتی مختلف بسیار مهم است. چگونه انتخاب کنیم؟ الان سال ۲۰۲۴ است. هیچ تاجری نباید از نحوه سفارشیسازی فریزرها بیاطلاع باشد. شما باید عوامل متعددی را در نظر بگیرید تا مطمئن شوید که تجهیزات میتوانند نیازهای واقعی را برآورده کنند و در عین حال بهرهوری انرژی و کنترل هزینه را حفظ کنند.
در ادامه به برخی از عوامل کلیدی و پیشنهاداتی برای کمک به مدیران سوپرمارکتها یا مدیران بارها و غیره در یافتن راهحلها اشاره شده است:
الزامات انتخاب برای سوپرمارکتها در مقیاسهای مختلف
برای سوپرمارکتهای کوچک، ممکن است فقط چند ویترین و فریزر یخچالدار کوچک برای نگهداری نوشیدنیهای سرد، لبنیات، گوشت و غیره مورد نیاز باشد. سوپرمارکتهای متوسط به فضای یخچالدار و منجمد بیشتری نیاز دارند و ممکن است نیاز به نصب سیستمهای برودتی متوسط، از جمله انبارهای سرد و اتاقهای فریزر داشته باشند. سوپرمارکتهای بزرگ معمولاً به سیستمهای برودتی در مقیاس بزرگ، از جمله چندین فضای یخچالدار و منجمد و احتمالاً یک سیستم برودتی مرکزی برای کنترل دمای یکپارچه نیاز دارند. فریزرهای کوچک اساساً در بازار موجود هستند، اما سیستمهای انجماد در سوپرمارکتهای بزرگ نسبتاً خاص هستند و نیاز به راهحلهای سفارشی دارند. میتوان با ارائهدهندگان حرفهای مشورت کرد.
انتخاب فریزرهای مناسب بر اساس مواد غذایی یخچالی
اگر یک سوپرمارکت عمدتاً غذاهای تازه مانند سبزیجات، میوهها، گوشت و غذاهای دریایی میفروشد، به فضاهای یخچالی و منجمد بزرگتری نیاز دارد و انجماد عمیق میتواند با توجه به نیازها سفارشی شود؛ اگر عمدتاً کالاهای غیر تازه مانند کالاهای خشک و غذاهای کنسروی میفروشد، تقاضای یخچال نسبتاً کم است و یخچالهای معمولی کافی هستند.
راهکارهای ارائه شده توسط جریانهای مختلف مسافر
سوپرمارکتهایی که رفت و آمد زیادی دارند، نیاز به انبارداری مکررتری دارند، بنابراین تجهیزات تبرید باید سرعت تبرید سریعتر و ظرفیت ذخیرهسازی بیشتری داشته باشند؛ سوپرمارکتهایی که رفت و آمد کمتری دارند، میتوانند فریزرهای یخچالی کوچکتری را برای صرفهجویی در هزینهها و انرژی انتخاب کنند.
بهرهوری انرژی و حفاظت از محیط زیست
تجهیزات تبرید با راندمان انرژی بالا میتوانند هزینههای عملیاتی را کاهش دهند. اگر استفاده از مبردهای سازگار با محیط زیست را برای کاهش تأثیر منفی بر محیط زیست در نظر دارید، میتوانید فریزرهای مختلف را با هم مقایسه کنید.
بودجه
با توجه به وضعیت مالی سوپرمارکت، تجهیزات برودتی با هزینه-عملکرد بالا را انتخاب کنید. بازگشت سرمایه بلندمدت را در نظر بگیرید و تجهیزاتی با راندمان انرژی بالا و هزینههای نگهداری پایین انتخاب کنید.
خدمات پس از فروش
برند Nenwell را انتخاب کنید تا از دوره گارانتی تجهیزات و خدمات پس از فروش تضمینشده اطمینان حاصل کنید. یک برند با سیستم خدمات حرفهای میتواند تعمیر و پشتیبانی به موقع را در صورت بروز مشکل برای تجهیزات تضمین کند.
در نتیجه، انتخاب تجهیزات برودتی سوپرمارکت باید به طور جامع و بر اساس عواملی مانند مقیاس سوپرمارکت، انواع کالاها، جریان مسافر، بهرهوری انرژی و الزامات حفاظت از محیط زیست، بودجه و همچنین برند و خدمات پس از فروش بررسی شود. توصیه میشود برای دریافت پیشنهادات و راهحلهای خاصتر، با تأمینکنندگان یا مهندسان حرفهای تجهیزات برودتی مشورت کنید.
زمان ارسال: ۲۰ سپتامبر ۲۰۲۴