بسیاری از کابینتهای کیک از کیفیت متوسطی برخوردارند و جابجایی آنها دشوار است. نصب چرخ میتواند جابجایی آنها را آسانتر کند. با این حال، هر کابینت کیکی نیازی به نصب چرخ ندارد، با این حال چرخها بسیار مهم هستند. 80٪ از کابینتهای کیک با اندازه متوسط و بزرگ موجود در بازار با چرخ طراحی شدهاند.
کابینتهای کیک تجاری بزرگ معمولاً چرخهایی دارند که در چهار گوشه پایین قرار گرفتهاند. آنها یک طراحی جهانی (آزاد در جهت) را اتخاذ میکنند و ظرفیت تحمل بار آنها میتواند به صدها پوند برسد. بلبرینگهای چرخ از فلز مقاوم در برابر فشار با کربن بالا ساخته شدهاند.
جنس چرخها نیز شامل فولاد ضد زنگ، پلاستیک، چوب و انواع دیگر میشود که عموماً ۹۵٪ آنها از فلز و برخی نیز از مواد پلاستیکی سخت ساخته شدهاند که هنگام حرکت صدای بسیار کمی تولید میکنند.
همچنین برخی از کابینتهای کیک سوپرمارکتی بدون چرخ وجود دارند. عموماً، این کابینتهای ویترینی شیشهای با ظرفیت کم هستند که برای نمایش کیکها در موقعیتهای ثابت استفاده میشوند و مرتباً جابجا نمیشوند، بنابراین به ندرت از چرخ برای این نوع کابینتها استفاده میشود.
برای کیک فروشیهای کوچک، به خصوص کیک فروشیهای سیار، کابینتهای کیک آنها نه تنها چرخ دارند، بلکه از کنترل حرکت خودکار نیز پشتیبانی میکنند. آنها بیشتر برای مقاصد تجاری در خیابان یا در فروشگاهها استفاده میشوند که برای گروههای کوچکی از کاربران بسیار مناسب است.
از نظر قیمت، کابینتهای کیک با چرخهای جهانی کمی گرانتر خواهند بود. قیمت عمدتاً به اندازه و جنس بستگی دارد. اگر خرید سفارشی باشد، باید به این نکته توجه شود که آیا ظرفیت تحمل بار مطابق با استاندارد است یا خیر. قیمت کابینتهای کیک با چرخ از 300 تا 1000 دلار متغیر است. به عبارت دیگر، چرخها را میتوان در هر سطح قیمتی سفارشی کرد.
چرا کابینتهای کیک نیاز به نصب چرخ دارند؟
اگرچه کابینتهای کیک از فولاد ضد زنگ سبک ساخته شدهاند، اما قسمت شیشهای بزرگی دارند و ضخامت شیشه و عوامل دیگر وزن آنها را تعیین میکند. به عنوان مثال، در سبک طراحی شیشه منحنی، فقط کل قطعه شیشه بسیار سنگین است.
کابینتهای کیک سرد و گرم دارای کمپرسورهای حجیم، منبع تغذیه و غیره هستند که وزن آنها را نیز افزایش میدهد. کابینتهای کیک بزرگ باید با چرخ نصب شوند.
با توجه به تقاضای بازار، طراحی چرخ حفظ شده است و در صورت عدم استفاده، میتوان چرخها را جدا کرد.
هنگام استفاده از کابینتهای کیک گرمایشی تجاری چرخدار به چه نکاتی باید توجه کرد؟
باید به تعمیر و نگهداری توجه شود. مرتباً بررسی کنید که آیا نقصی وجود دارد یا خیر. روغن روان کننده باید پس از 3 ماه استفاده به طور منظم اضافه شود. تعمیر و نگهداری نیز میتواند بر اساس دفعات استفاده یا شرایط خاص انجام شود.
لازم به ذکر است که معمولاً وقتی کابینتهای کیک تجاری چرخدار صادر میشوند، چرخها در حین بارگیری و حمل و نقل برداشته میشوند تا از ضربه خوردن یا خرد شدن آنها در حین حمل و نقل جلوگیری شود. همچنین براکتهای چوبی ضد فشار جداگانهای طراحی شدهاند که میتوانند از خرد شدن آنها جلوگیری کنند.
زمان ارسال: ۲۳ دسامبر ۲۰۲۴

