A کابینت نمایش کیکبرای نمایش شیرینی، کیک، پنیر و سایر غذاها استفاده میشود. جنس آن معمولاً از استیل ضد زنگ است و چهار طرف آن از پنلهای شیشهای ساخته شده است. این وسیله از عملکرد بوفه سرد پشتیبانی میکند. یک کابینت کیک خوب را میتوان با چند صد دلار تهیه کرد، در حالی که یک کابینت سفارشی گرانتر است. در ادامه به طور خلاصه اقدامات احتیاطی برای سفارشیسازی کابینت نمایش کیک ارائه شده است.
هنگام سفارشیسازی کابینت نمایش کیک، باید به نکات زیر توجه داشت:
۱. اندازه و میزان استفاده از فضا
قبل از سفارشیسازی، فضای اختصاص داده شده برای ویترین فروشگاه را اندازهگیری کنید. اگر راهروی فروشگاه باریک است، ویترین خیلی عریض نباید سفارشیسازی شود. به طور کلی، عرض راهرو باید حداقل طوری باشد که دو نفر بتوانند از کنار آن عبور کنند و عرض ویترین باید بر این اساس تنظیم شود.
همچنین ارتفاع ویترین را نسبت به سایر تجهیزات اطراف در نظر بگیرید. ارتفاع ویترین نباید خط دید را مسدود کند، به طوری که مشتریان بتوانند به راحتی کیک های موجود در ویترین را از تمام موقعیت های فروشگاه ببینند.
برنامهریزی فضای داخلی
فضای نمایش داخل ویترین را به طور معقول برنامهریزی کنید. برای قسمت نمایش کیکهای فنجانی معمولی، ارتفاع محفظهها میتواند حدود ۱۰ تا ۱۵ سانتیمتر باشد؛ در حالی که برای قسمتهایی که برای نمایش کیک، پنیر و غیره استفاده میشوند، ارتفاع محفظهها باید حداقل۳۰ – ۴۰سانتی متر.
در نظر بگیرید که آیا به پارتیشنهای خاصی مانند یک منطقه یخچالدار و یک منطقه با دمای معمولی نیاز است یا خیر. دمای منطقه یخچالدار معمولاً ...۲ تا ۸ درجه سانتیگراد، که برای نگهداری محصولات فاسدشدنی مانند کیکهای خامهای استفاده میشود و اندازه فضای آن باید با توجه به تعداد کیکهای یخچالی مورد انتظار تعیین شود. از منطقه دمای معمولی میتوان برای نمایش برخی از بیسکویتها و تنقلات دمای معمولی با ماندگاری طولانیتر استفاده کرد و نسبت فضا را میتوان با توجه به انواع محصولات فروخته شده در فروشگاه تنظیم کرد.
دوم. مواد و کیفیت
هنگام سفارشیسازی کابینت نمایش کیک، معمولاً از مواد فلزی (مانند فولاد ضد زنگ) استفاده میشود. این نوع کابینت نسبتاً محکم و بادوام است، به راحتی تمیز میشود، ظاهری مدرن و قوی دارد و عمر طولانی دارد. چهار پنل از شیشه سکوریت ساخته شدهاند. شیشه سکوریت شفافیت بالایی دارد و به مشتریان اجازه میدهد کیکها را به وضوح ببینند و همچنین استحکام بالایی دارد و به راحتی نمیشکند.
توجه:اگر قرار است مدلهای کیک سنگینتر یا کیکهای چند لایه قرار داده شوند، محفظههای سفارشی باید ظرفیت تحمل کافی داشته باشند.
III. طراحی روشنایی
چراغهای LED عموماً به دلیل مزایای روشنایی بالا، مصرف انرژی پایین و تولید گرمای کمتر مورد استفاده قرار میگیرند. هنگام سفارشیسازی، به دمای رنگ چراغهای LED توجه کنید. سفید گرم (۳۰۰۰ تا ۳۵۰۰ کلوین) نور میتواند فضایی گرم و دلنشین ایجاد کند که برای نمایش کیکها مناسب است.
نکته:برای افزایش جذابیت بصری ویترین، نورافکنها و نوارهای نوری را درون آن نصب کنید. نوارهای نوری میتوانند نور پسزمینه یکنواختی را فراهم کنند و نور داخل کل ویترین را ملایم کرده و از ایجاد سایه جلوگیری کنند. مطمئن شوید که نور میتواند به طور یکنواخت هر قسمت از لایه ویترین را روشن کند.
چهارم. عملکرد و راحتی نمایشگر
ویترین سفارشی باید برای نمایش کیک مناسب باشد. میتواند به صورت یک قفسه ویترین باز طراحی شود تا مشتریان بتوانند مستقیماً کیکها را بردارند؛ همچنین میتواند یک ویترین شیشهای بسته باشد که میتواند تازگی و بهداشت کیکها را بهتر حفظ کند.
برای موارد خاص، میتوان یک قفسه نمایش چرخان نصب کرد تا مشتریان بتوانند کیکها را از همه زوایا ببینند و جلوه نمایشی کیکها را افزایش داده و توجه مشتریان بیشتری را جلب کنند.
موارد فوق عمدتاً اقدامات احتیاطی مربوط به کابینتهای نمایش کیک را از چهار جنبه به اشتراک گذاشته است. در همین حال، به قیمت مناسب نیز توجه کنید!
زمان ارسال: نوامبر-04-2024 بازدیدها: