Ostujuhend – asjad, mida kaubanduslike külmikute ostmisel arvesse võtta

Kaasaegse tehnoloogia arenguga on paranenud toiduainete säilitamise viis ja järjest enam vähenenud energiakulu.Ütlematagi selge, et mitte ainult elamutes kasutatava külmutusseadme jaoks on vaja osta akaubanduslik külmikkui tegelete jaemüügi- või toitlustusettevõttega, on see toidupoodide, restoranide, kohvikute, suupistebaaride ja hotelliköökide jaoks üks tähtsamaid seadmeid, mis võimaldab hoida oma toite ja jooke optimaalse temperatuuriga.

Poe või ettevõtte jaoks õige valikul on mitut tüüpi kaubanduslikke külmikuid, mille puhul võite kaaluda mõningaid probleeme, näiteks stiilid, mõõtmed, säilitusmahud, materjalid jne. Allpool on mõned ostujuhised. .

 

Kaubanduslike külmikute tüübid

Püstine ekraaniga külmkapp

Püstine klaasustega külmik hoiustatud esemete kuvamiseks ning sisemus on valgustatud LED-valgustusega, et esemeid paremini näha.Ülaosas valgustuspaneel reklaamkuvade jaoks.Aklaasuksega külmkappsobib suurepäraselt supermarketitesse või esmatarbekauplustesse jookide, suupistete eksponeerimiseks.

Ekraaniga töölaua külmik

A töölauale kuvatav külmikon mõeldud tööpinnale paigutamiseks, see on mõeldud väikese salvestusmahu jaoks.Sellel on klaasuks ja sees LED-valgustus, mida saab kasutada vitriinina jookide ja toitude müümiseks.Tavaliselt kasutatakse seda esmatarbekaupade poodides, baarides, restoranides jne.

Baari külmkapp

Baarikülmik on teatud tüüpijoogivitriin külmiket see mahub baaris või klubis leti peale ja alla, on see mõeldud väikese mahuga õlle või jookide hoidmiseks ning läbipaistva klaasukse ja LED-valgustusega sees saab esemeid klientidele kristallselge nähtavusega kuvada, et aidata kaupluste omanikele impulssmüügi suurendamiseks.

Sisseehitatud külmkapp

Sissepööratav külmik või sügavkülmik on parim jahutusseade äriköökidele ja muudele toitlustusettevõtetele, millel on suur mahutavus ja raske kasutus.See on spetsiaalselt loodud seistes hõlpsaks ligipääsuks käeulatuses.omab vastupidavust ja lihtsat kasutamist tavapäraseks kasutamiseks.

Letialune külmkapp

Letialune külmik sobib suurepäraselt väikese või piiratud ruumiga restoranidesse.Selle saab paigutada olemasoleva leti või pingi alla või kasutada eraldiseisva seadmena.Seda tüüpi külmkapp sobib väiksemate esemete jahutamiseks.

Ukse tüüp ja materjal

Kiiguuksed

Pöörduksed on tuntud ka kui hingedega uksed, mida saab hoiustamise ja väljaviimise hõlbustamiseks täielikult avada, veenduge, et uste avamisel oleks piisavalt ruumi tegutsemiseks.

Liuguksed

Lükanduksed peavad olema kahe- või enamaosalised, mida ei saa täielikult avada, sobib suurepäraselt äripinda, kus on vähe või piiratud ruumi, uste avamisel ei blokeeri see liiklusvooge külmiku ees.

Tugevad uksed

Massiivsete ustega külmik ei saa hoiustatud esemeid teie klientidele kuvada, kuid sellel on energiatõhusus, kuna uste soojusisolatsioon on parem kui klaasuks ja seda on lihtsam puhastada kui klaasi.

Klaasuksed

Klaasustega külmik võimaldab klientidel näha hoiustatud sisu, kui uksed on suletud. See sobib suurepäraselt esemete väljapanekuks, et klientide pilke püüda, kuid mitte nii hea kui tugev uks soojusisolatsioonil.

 

Mõõtmed ja salvestusmaht

Kaubandusliku külmiku ostmisel on oluline valida õige mõõtmed ja võimsus.Teie valikute jaoks on mõned valikud, sealhulgas üheosaline, kaheosaline, kolmeosaline, mitmeosaline.

Ühesektsioonilised külmikud

Laiuse vahemik on 20–30 tolli ja salvestusmaht on 20–30 kuupjalga.Enamik üheosalisi külmikuid on ühe või kahe uksega (pöörduks või lükanduks).

Kaheosalised külmikud

Laiuse vahemik on 40–60 tolli ja salvestusmaht on 30–50 kuupjalga.Seda tüüpi külmikud on tavaliselt saadaval kahe temperatuuriga. Enamikul kahesektsioonilistest külmikutest on kaks ust või neli ust (pöörduks või lükanduks).

Kolmesektsioonilised külmikud

Laiuse vahemik on 70 tolli või rohkem ja salvestusmaht on 50–70 kuupjalga.Seda tüüpi külmikutel on tavaliselt iga sektsiooni jaoks erinev temperatuur. Enamikul kolmesektsioonidest on kolm ust või kuus ust (pöörduks või lükanduks).

Kui kaalute, kuidas valida oma ladustamisvajadusele vastavat külmkappi, ärge unustage mõelda, kui palju toitu teil tavaliselt vaja on.Samuti on oluline kaaluda asukoharuumi, kuhu kavatsete oma külmiku oma ettevõttes või tööpiirkonnas paigutada, ja veenduge, et seal on paigutamiseks piisavalt ruumi.

 

Külmutusseadme asukoht

Sisseehitatud külmutusseade

Enamikul kaubanduslikel külmikutel on sisseehitatud külmutusseade, mis tähendab, et kondensatsiooni- ja aurustusseadmed asuvad kapis, selle saab kinnitada seadme üla- ja alaosale või isegi seadme taha või külgedele.

• Ülemine asukoht sobib suurepäraselt jahedasse ja kuivadesse piirkondadesse, see töötab tõhusamalt, kuna kuumus ei pääse jahutusalasse.
• Alumine asukoht sobib ideaalselt kasutamiseks kuumades ruumides (nt köök ja toiduvalmistamisalad), saate hoida toiduaineid käeulatuses ning sellele on lihtsam juurde pääseda ja puhastada.

Kaugjahutusseade

Mõnes külmutusseadmes on eelistatavam kaugkülmutusseade, eriti toidupoodides või madalate lagede või piiratud ruumiga köökides.Seda tüüpi külmikutega oma äripiirkonnas saate hoida külmutussüsteemide tekitatud soojuse ja müra teenindus- ja tööruumist eemal.Kuid puuduseks on see, et kaugseadmega kaubanduslik külmik töötab vähem tõhusalt ja tarbib rohkem energiat, kuna selle tõttu ei suuda põhiseade välja tõmmata piisavalt külma õhku külmutusseadmest.

 

Toiteallikas ja energiatarbimine

Veenduge, et teie kaupluses ja äripiirkonnas oleks teie kaubandusliku külmiku varustamiseks vajalik elektrienergia.Paigaldage õigesti, et tagada tõhus töö, vältida lekkeid ja muid elektriõnnetusi.Kinnitage paigaldusasend isoleeritud seinaga ja asetage seadme alla mõned soojustõkked.Valige LED-valgustusega hästi isoleeritud konstruktsiooniga külmik.

 

Teie äripiirkonna ruum

Veenduge, et teie ettevõtte piirkonnas oleks külmutusseadmete paigaldamiseks piisavalt ruumi.Arvestage külmikut ümbritseva ruumiga ja veenduge, et uste avamisel ei oleks takistusi, lisaks jätke hea ventilatsiooni jaoks piisavalt ruumi.Mõõtke koridorid ja välisuksed, et see ei mõjutaks kandmist.Vältige külmiku paigutamist ülekuumenenud või niisketesse kohtadesse ning hoidke seda eemal niiskust tekitavatest ja soojust kiirgavatest seadmetest.