Liha säilitamise nõudluse suurenemisega on liha sügavkülmiku valimisel palju oskusi. Seetõttu võtsime 2024. aastal kokku turu-uuringu tulemused.
Oma poodi sobiva liha sügavkülmiku valimine on otseselt seotud liha säilituskvaliteedi ja poe tegevuskuludega. Valikuprotsessis tuleb põhjalikult arvestada mitme teguriga, et tagada valitud sügavkülmiku vastavus poe tegelikele vajadustele.
Lihakauplusele sobiva sügavkülmiku valimiseks võite arvestada järgmiste aspektidega:
I. Mahutavusnõuded
Esmalt hinnake kaupluse liha hoiustamise mahtu. Kui tegemist on väikese lihakauplusega, võib keskmise mahutavusega sügavkülmik olla piisav igapäevaste müügivajaduste rahuldamiseks. Näiteks kui päevane müügimaht on suhteliselt stabiilne ja varude käive on kiire, võib piisata mitmesaja liitri mahutavusega sügavkülmikust. Suurte lihakaupluste või hulgimüüjate puhul tuleb kaaluda suure mahutavusega sügavkülmikuid ja suure koguse lihatoodete hoidmiseks võib vaja minna isegi mitut sügavkülmikut.
II. Külmutusvõimsus
Kiire jahutamine: Kvaliteetne liha sügavkülmik peaks suutma temperatuuri kiiresti alandada vajalikule külmutustemperatuurile, et tagada liha kiire külmutamine ja värskuse säilitamine. Näiteks suudavad mõned suure jõudlusega sügavkülmikud lühikese aja jooksul sisetemperatuuri alandada -18 °C-ni või isegi madalamale.
Temperatuuri stabiilsus: Sügavkülmik peab hoidma stabiilset temperatuuri, et vältida liha riknemist temperatuurikõikumiste tõttu. Täiustatud temperatuuri reguleerimissüsteem suudab temperatuuri täpselt reguleerida, et tagada alati parim külmutusolek.
Ühtlane jahutamine: Sügavkülmiku sees olev temperatuur peaks olema ühtlaselt jaotunud, et vältida lokaalset ülekuumenemist või alajahtumist. Hea õhujahutussüsteem või mõistlik aurusti paigutus aitavad saavutada ühtlase jahutamise.
III. Energiatõhusus ja energiasääst
Energiatõhususe tase: Kõrgema energiatõhususega sügavkülmiku valimine võib vähendada tegevuskulusid. Sügavkülmiku energiatõhususe märgistuselt saate teada selle energiatarbimise. Üldiselt, mida kõrgem on energiatõhususe tase, seda madalam on energiatarve.
Energiasäästufunktsioonid: Mõned sügavkülmikud on varustatud energiasäästurežiimide, nutika sulatamise ja muude funktsioonidega, mis aitavad energiatarbimist veelgi vähendada. Näiteks lülituvad need energiatarbimise vähendamiseks automaatselt energiasäästurežiimile ka väljaspool tööaega.
IV. Kvaliteet ja vastupidavus
Materjal ja konstruktsioon: Sügavkülmiku korpuse materjal peaks olema vastupidav ja kulumiskindel, taluma pikaajalist kasutamist ja sagedaste ukseavamiste survet. Roostevabast terasest materjalil on tavaliselt parem korrosioonikindlus ja tugevus ning see on ideaalsem valik. Samal ajal aitab hea tihendusvõime vältida külma õhu lekkimist ja säilitada külmumisefekti.
Bränd ja maine: Tuntud kaubamärgi sügavkülmiku valimisel on tavaliselt suurem kvaliteeditagatis. Erinevate kaubamärkide sügavkülmikute kvaliteedi ja usaldusväärsuse mõistmiseks lugege kasutajate arvustusi ja konsulteerige kolleegidega.
V. Funktsioon ja disain
Kihiline ja sahtlites disain: Mõistlik kihiline paigutus ja sahtlites disain võivad hõlbustada liha sorteeritud ladustamist ja kättesaamist. Näiteks saab ristsaastumise vältimiseks hoida erinevat tüüpi liha erinevates sahtlites.
Väljapaneku funktsioon: Kui kaupluses on vaja lihatooteid välja panna, saab valida läbipaistva klaasuksega sügavkülmiku, mis mitte ainult ei näita kaupu, vaid hoiab ka madalat temperatuuri. Samal ajal võib hea valgustuslahendus muuta liha värskemaks ja atraktiivsemaks.
Lihtne puhastada: Sügavkülmikut peaks hügieeni säilitamiseks olema lihtne puhastada. Siledad siseseinad ja eemaldatavad osad võivad puhastamist hõlbustada.
VI. Müügijärgne teenindus
Garantiiperiood: Saage aru sügavkülmiku garantiiajast ja garantii ulatusest. Pikem garantiiperiood pakub kasutajatele rohkem garantiisid.
Müügijärgse teeninduse võrgustik: Valige kaubamärk, millel on ideaalne müügijärgse teeninduse võrgustik, et tagada rikete korral õigeaegne hooldusteenuste kättesaadavus. Näiteks on mõnel kaubamärgil müügijärgse teeninduse punktid üle riigi ja nad saavad klientide vajadustele kiiresti reageerida.
Lühidalt, ülaltoodud nelja aspekti kaalumine võib teie probleemi põhimõtteliselt lahendada. Loomulikult peaksite õppima sügavkülmiku õiget hooldust. Lisateabe saamiseks pöörake tähelepanu Nenwellile, mis teid teenindab.
Postituse aeg: 20. august 2024 Vaatamisi: