Vitrinas comerciales para pastelesSe originaron con el nacimiento de los requisitos modernos de almacenamiento de alimentos y se utilizan principalmente en pasteles, panes, aperitivos, platos fríos y otros productos de restaurantes y bares. Representan el 90 % de la industria alimentaria y su uso es generalizado. Su función se deriva de tecnologías como la refrigeración, la calefacción, la temperatura constante, la ausencia de escarcha y la esterilización.
Los modernos gabinetes comerciales para pasteles están llenos de detalles. Partiendo del concepto de protección ambiental, promovemos el uso de materiales de espuma de alto rendimiento, ecológicos y respetuosos con el medio ambiente, que solucionarán el problema de la pérdida de rendimiento y el sobrecalentamiento, y promoverán el desarrollo de una economía baja en carbono.
Para la disipación de calor, se utiliza un condensador multicapa de alta tenacidad y un tubo conductor de calor forjado de alta presión y alta temperatura para evacuar rápidamente el calor y lograr el efecto de refrigeración. Esta eficiencia se incrementa en un 50 % con ventiladores y otros equipos, y su entrada se distribuye por la parte inferior o lateral del fuselaje. Actualmente, este método es el más utilizado para la disipación de calor.
NW (empresa Nenwell) afirmó que el control de temperatura del armario para pasteles es fundamental. No solo debe satisfacer las necesidades de almacenamiento de alimentos como pasteles y pan, sino también el aislamiento de más ingredientes. Esto requiere chips inteligentes, sensores de temperatura y otros controles. Para que la temperatura sea uniforme en cada rincón del armario, se deben instalar más detectores de temperatura para monitorear mejor los cambios de temperatura, y el compresor se controla mediante el chip de circuito.
Además del control de la temperatura, el nivel de eficiencia energética también es muy importante, reflejándose principalmente en la primera, segunda, tercera, cuarta, quinta y otras eficiencias energéticas. Cuanto mayor sea el nivel, mayor será el consumo de energía y más obvio será el efecto de enfriamiento o aislamiento.
Para mejorar la experiencia del usuario, en la pantalla, el uso del diseño de vidrio aislante, puede mantener una temperatura constante, reducir el consumo de energía, el rendimiento de transmisión de luz del vidrio es bueno, los usuarios pueden observar los artículos en el gabinete de pasteles muy bien, lo importante es el diseño de la iluminación, utilizando una barra de luz LED de ahorro de energía y respetuosa con el medio ambiente, no solo puede controlar el brillo, sino también controlar la temperatura del color, para diferentes rendimientos de alimentos de diferente temperatura de color, como pasteles, helados pueden usar tonos fríos, algunas delicias pueden usar tonos cálidos, además, el rodillo móvil también es imprescindible para cada gabinete de piso, para resolver el problema de los inconvenientes.
En 2024, los mostradores comerciales inteligentes para tartas presentarán tres tendencias principales en el mercado.Una es la tendencia hacia la inteligencia. Con el desarrollo de la tecnología de IA, diversos ecosistemas del Internet de las Cosas y el control inteligente de IA se convertirán en la norma. La otra es la protección del medio ambiente, promoviendo una transición hacia una economía baja en carbono. La tercera es el crecimiento de la demanda de personalización.
El contenido anterior se basa en un análisis detallado de temperatura, refrigeración, experiencia del usuario y tres tendencias principales de productos para pasteles comerciales. Espero que les sea útil. ¡Gracias de nuevo por leer!
Hora de publicación: 17 de enero de 2025 Vistas: