Kio estas Turka Lokum aŭ Turka Delight?
Turka Lokum, aŭ turka ĝojo, estas turka deserto, kiu baziĝas sur miksaĵo de amelo kaj sukero, kiu estas kolorigita per manĝkoloro.Ĉi tiu deserto ankaŭ estas tre populara en Balkanaj landoj kiel Bulgario, Serbio, Bosnio, Grekio, Rumanio kaj mezorientaj landoj kiel Sirio, Tunizio, Saud-Arabio kaj Egiptujo.
Lokum-varioj inkluzivas pistakojn, hakitajn daktilojn, avelojn aŭ juglandojn.La turka deserto povas esti gustigita per rozakvo, oranĝflora akvo aŭ citrono.
Turka ĝojo estas prezentita en malgrandaj kuboj, kiuj estas senpolvigitaj per kremo de tartaro (aŭ sukera sukero) por malhelpi ilin gluiĝi unu al la alia.
En Turkio, estas kutime servi lokum kune kun turka kafo.
Klaraj antaŭaj sekaj kabinetoj de Nenwell taŭgas por montri kaj konservi lokumojn.Tipaj vitraj montrofenestroj de Nenwell estas modelajNW-XCW120L/160L, modeloNW-CVF90/120/150/180/210, kaj modeloNW-RT78L-8.
Afiŝtempo: Nov-23-2022 Vidoj: