Komercaj vitraj pordaj frostujoj disponigas diversajn opciojn por malsamaj stokceloj, inkluzive de atingebla frostujo, sub vendotablofrostujo, montra brustfrostujo,glacia ekrano frostujo, viandmontra fridujo, kaj tiel plu.Ili estas decidaj por podetala komerco aŭ manĝoprovizo por konservi siajn manĝaĵojn bone stokitaj ĉe la taŭga temperaturo.Iuj produktoj havas altajn postulojn pri temperaturniveloj, kiuj taŭgas por ilia konservado, kiel porkaĵo, bovaĵo, fiŝo kaj legomoj, se la temperaturo estas kelkaj gradoj pli alta ol normala, ilia kvalito povas malboniĝi rapide, se la manĝaĵoj estas stokitaj ene. la kondiĉo de pli malalta temperaturo, la manĝaĵoj povas esti facile damaĝitaj de la frosto.Do se vi uzas avitra pordo frostujopor via komerco, necesas havi la ĝustan kun konsekvenca kaj taŭga temperaturo por provizi sekuran kaj optimuman konservadon por viaj manĝaĵoj.Kiel multaj homoj scias, plej multaj manĝaĵoj devas esti konservitaj en kondiĉo, kiu povas konservi ilin frostigitaj, sed tio ne signifas, ke ĝi estas sekura, la taŭga temperaturo por ili devas resti je -18℃.
Riskoj Povas Esti Kaŭzita De Nedeca Manĝaĵo Stokado
Nekonvena stokado de legomoj ankaŭ povas pliigi la riskon de gastrointestina kancero.Pri la ebla kancero risko konservi manĝaĵojn nedece en fridujoj.La esploristoj prenis kelkajn specimenojn de pikloj, restaĵoj kaj longe konservitaj legomoj en fridujoj kaj testis ilin per profesiaj detektaj reakciiloj.La rezultoj montris, ke ĉiuj ĉi tiuj 3 specoj de manĝaĵoj enhavas karcinogenan substancon, kiu estas nomita nitrito.Post kiam la nitrito eniras la stomakon kie inkluzivas iun acidan substancon, ĝi reagos kun proteinoj por generi nitrosaminojn kiuj vere havas kancerogenajn substancojn, kiuj kaŭzus stomakan kanceron Se sorbitaj de la korpo dum longa tempo.
Estas konate, ke pikloj kaj restaĵoj estas riĉaj je nitrito.Sed kial ankaŭ nekuiritaj legomoj enhavas nitriton?Fakuloj diras, ke ekde la tempo kiam oni elektas legomojn, la vivo malrapide finiĝos, kaj la ĉeloj ankaŭ suferos kemiajn ŝanĝojn por produkti nitriton.Ju pli longa estas la stokado, des pli da nitrito estas produktita.Ni testis la nitrita enhavo de freŝa laktuko, laktuko konservita dum 2 tagoj, kaj laktuko stokita dum 5 tagoj, kaj trovis ke la nitrata enhavo de ĉi-lastaj du pliiĝis signife.Krome, nitrito ne estos reduktita pro alt-temperatura kuirado.Manĝi tro da legomoj, kiuj estis konservitaj dum longa tempo, facile kondukos al la risko de kancero.
Kiel Redukti Riskojn Kaŭzitajn de Nitrito
Nitrito povas ne nur kaŭzi kronikan damaĝon al la homa korpo, sed ankaŭ kaŭzi akran veneniĝon.Do, kiel ni reduktu la minacon de nitrito al homa sano?Antaŭ ĉio, la enhavo de nitrito en pikitaj legomoj estas tre alta kaj devus esti manĝita kiel eble plej malmulte;due, lerni kiel ĝuste konservi manĝaĵojn ankaŭ povas helpi redukti la damaĝon de nitrito.La genera indico de nitrito en malsamaj legomoj ankaŭ estas malsama.Tigaj legomoj, kiel terpomoj kaj rafanoj, povas esti konservitaj pli longe.Verdaj foliaj legomoj, kiel spinaco, laktuko, brokolo, celerio, devas esti konservitaj dum ne pli ol unu semajno.Tial, kiam vi bezonas aĉeti legomojn en grandaj kvantoj, vi devas elekti legomojn, kiuj povas esti konservitaj kiel eble plej longe.
Avantaĝoj De Taŭge Stokitaj Produktoj
Konservi produktojn bone stokitaj estas tre grava por la nutraĵvendejoj aŭ farmproduktaj vendejoj por konservi sian komercon funkcianta.Vi povas akiri profitojn se vi zorgas, ke la produktoj estas konvene stokitaj kaj fridigitaj, ĉar viaj klientoj ne zorgas pri aĉetado de manĝaĵoj kun difekto kaj malbona kvalito, kaj sen timo, ke ili povas implikiĝi en manĝa veneniĝo kaj aliaj sanproblemoj.Tio ankaŭ povas multe helpi vian komercon redukti la perdon de malŝparitaj manĝaĵoj.Do necesas investi en komerca frostujo kun alta rendimento ĉe fridigo kaj energiŝparo, bona frostujo kun konstanta temperaturo povas provizi optimuman stokan medion.
Afiŝtempo: Jun-30-2021 Vidoj: